20道百吃不厌家常菜做法,美味简单易做,天天都想在家吃 (家常菜美味推荐)
20道百吃不厌家常菜做法,美味简单易做,天天都想在家吃 (家常菜美味推荐)
带鱼煎炸实践：将带鱼切段，用盐、姜和白葡萄酒腌制约十分钟，控制表面水分后裹上一层薄薄的面粉。热锅加油，放入带鱼，两面煎至金黄色。准备红油，加入红辣椒翻炸，然后将一碗调味汁与盐、烹饪酒、酱油、糖和大蒜粉混合。煎鱼后，在平底锅中加入少许香肠，然后加入炒带鱼快速翻炒。
香菇青菜——口味清淡，营养丰富，不仅色泽鲜亮，营养价值也很高，具有增进食欲以及促进消化的效果，很多朋友都喜欢吃。白灼虾——最能保留虾的原汁原味与鲜美，在灼虾时放入生姜片、盐和料酒，能去掉虾残留的腥味，让虾肉更有弹性有口感。
清淡口味的家常菜有白灼虾仁、番茄炒蛋、蛋花冬瓜汤、土豆鸡蛋饼、蒸鸡蛋、小葱拌豆腐、素炒秋葵、韭菜炒蚕豆、素炒西葫芦、玉米莲藕排骨汤、素炒茼蒿、西兰花炒木耳、清炒笋瓜、芹菜炒豆腐皮、清蒸鲈鱼等。
清炒蔬菜：可以选择各种蔬菜，如青椒、胡萝卜、豆芽等，用少量油炒制，加入适量盐和少许鸡精调味。 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，放入蒸盘中，加入姜丝和葱段，蒸熟后加入蒸鱼豉油、清汤和香菜即可。 素炒豆腐：将豆腐切块，与蔬菜一同炒制，可以加入适量酱油和鸡精，提升口味。
清淡口味的家常菜有白灼虾仁、番茄炒蛋、蛋花冬瓜汤、土豆鸡蛋饼、蒸鸡蛋、小葱拌豆腐、素炒秋葵、韭菜炒蚕豆、素炒西葫芦、玉米莲藕排骨汤、素炒茼蒿、西兰花炒大耳、清炒笋瓜、芹菜炒豆腐皮、清蒸鲈鱼等。清淡饮食指的是少油、少糖、少盐，不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。如：清淡三文鱼等。
感冒清淡又好吃的菜谱当感冒时，保持清淡且易于消化的饮食是很重要的。以下是10道个人认为既清淡又好吃的菜谱，适合在感冒期间享用：红枣银耳羹：将红枣和银耳炖煮成羹，加入少许冰糖调味。
十大最清淡的家常菜包括：清蒸鲈鱼、白灼虾、清炒时蔬、蒸蛋羹、番茄炒蛋、凉拌黄瓜、木耳炒山药、清炖鸡汤、上汤娃娃菜和素炒三丝。
1、排骨焯水去腥，备用。 炒糖色后加入排骨翻炒，加入调料和水炖煮30分钟，收汁即可。酱牛肉 食材：牛腱子2斤等。做法：牛腱子肉浸泡后去血水，炖煮调味后切片食用。也可放凉后切片蘸料汁食用。蘸料为生抽、醋、蒜末等调制而成。还有回锅翅中、茭白炒肉丝等也是家人最爱吃的家常菜。
2、蒜苔炒大鱿鱼食物：料蒜台100克、大鱿鱼300克、黑木耳10克、鲜露5克、米酒7克、盐4克。
3、红酒烧五花肉原材料：五花肉、葱、老冰糖、红葡萄酒、生抽、盐、白胡椒粉、味精、姜做法：五花肉清洗，切片。锅里给油，放老冰糖，文火煮至红棕色。倒进五花肉煸炒，加红葡萄酒激香。加姜蒜炒出香味，加生抽煮至肉上色。加适量开水炖煮40分钟左右。放盐、白胡椒粉调料，收汁就可以。
4、黄焖鸡米饭用材：鸡翅3～4个、平菇3～4个、辣椒1个蒜头、蒜头、姜片、生抽酱油、老抽王、米酒、醋、盐、味精、糖、水淀粉作法：超市买来鸡翅清洗，切一块一块，一般4个鸡翅才很少够一家人吃完鲜香菇4个清洗切片，辣椒一个清洗滚刀块，大蒜瓣2个切成片，姜片切3片。
1、晚上可以尝试炒这些菜肴：西红柿炒鸡蛋、蒜蓉西兰花、红烧茄子、鱼香肉丝。 西红柿炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜。制作简单快捷，适合晚上烹饪。将新鲜鸡蛋打散，加入少许调料炒熟，同时将西红柿切块炒至微熟，最后将炒好的鸡蛋倒入，两者完美结合，既美味又营养。
2、晚饭做什么好吃又简单？推荐做一道家常版的麻婆豆腐配米饭。麻婆豆腐是一道经典的川菜，以其麻辣鲜香的口感而广受喜爱。这道菜品制作起来并不复杂，首先，需要准备好豆腐、豆瓣酱、花椒、姜蒜等食材。将豆腐切块后，用淡盐水浸泡片刻，这样可以使豆腐更加紧实，不易煮碎。
3、小炒黄牛肉：将牛肉切片腌制后，与青红椒圈、芹菜段等一起翻炒，加入调味料后即可出锅。这道菜肉质鲜嫩，香辣可口。 荷兰豆炒虾仁：荷兰豆焯水后，与腌制好的虾仁一起翻炒，加入适量的盐和生抽调味。虾仁鲜嫩，荷兰豆清脆，口感极佳。
4、周一的早晨，我煮了一锅小米藜麦花生粥，简单又营养。周二，快速煎了饺子，简单快手，味道鲜美。周三的牛奶燕麦粥，既简单又营养。周四，我做了一盘胡萝卜贝果面包，低脂又健康。周五，我准备了豆浆和蒸粗粮，健康又美味。周六，我做了鸡块和拍黄瓜，简单又开胃。
十道家常菜招待客人： 沙茶酱炒鸡胗 材料：鸡胗、香菜、大葱、老姜、生抽、料酒、盐。做法：- 鸡胗切片，腌制；老姜切片，香菜切段，大葱切斜刀。- 热油姜片，炒鸡胗至变色，加调料；放沙茶酱，盐，大火拌炒。- 出锅前撒上葱花香菜。
招待客人时，以下是十道美味可口的家常菜推荐： 辣椒炒肉 - 主料：猪里脊肉、青椒 - 辅料：生姜、蒜瓣 - 做法：洗净切块的辣椒和切片五花肉，经过姜蒜爆香的简单调味，快速炒制即成。 可乐鸡翅 - 主料：鸡翅 - 辅料：生姜、蒜 - 做法：先炸后煮，加入可乐和简单调味，炖至入味，口感酥嫩。
冷盘素菜：蒜泥黄瓜、凉拌藕片、凉拌豌豆苗、凉拌金针菇、甜蜜豆、凉拌荷兰豆等，在制作时应注意色彩搭配，增添节日气氛。 冷盘荤菜：红油肚丝、泡椒凤爪、五香鸭脖、红油耳丝、牙签肉、五香牛肉等，多样选择，满足不同口味。
招待客人的十道家常菜分别是：红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、扬州炒饭、酸汤肥牛、麻婆豆腐、银耳羹、糖醋排骨、红烧鲫鱼、糖醋里脊。红烧肉 红烧肉是一道备受大众喜爱的经典家常菜，具有酥、糯、香的口感。它内外相结合、五味协调的特点，深受广大食客的喜爱。
辣椒炒肉：这是一道非常普遍的家常荤菜，通常使用猪里脊肉切丝，与青椒一起快炒而成。红烧猪蹄：猪蹄不仅富含胶原蛋白，还能滋润肌肤。红烧时加入一些玉米，能有效中和油腻感。红烧鱼：鱼在中国文化中象征着富裕和吉祥，“年年有余”的寓意使其成为节日餐桌上不可或缺的一道菜。
糖醋排骨：选用猪肋排，经过盐、料酒、酱油、白糖、醋、水和葱姜的腌制烹制，酸甜可口，是一道受欢迎的家常菜。 虎皮尖椒：使用尖椒4根，加入生抽、盐、白糖、醋、蒜末和食用油，制作出色香味俱佳的菜肴，适合下饭。
