怎样炖猪蹄汤好吃窍门(vlog打卡家常菜)
怎样炖猪蹄汤好吃窍门(vlog打卡家常菜)
1、熟猪蹄洗净剁成小块。锅中放冷水，猪蹄，大火烧开（注意水开即可），此时汤水浑浊，且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅内。干净猪蹄加冷水大火烧开后，换中火，炖一小时到一个半小时，中间放泡好的黄豆。用筷子戳猪蹄，戳得动就是烂了。
1、将买回来的里脊肉洗净，去筋膜，放入冰箱冷冻1小时（目的是好切割成段）。接着用刀将肉切割成厚片，可用刀背轻拍肉，这样的肉质更嫩更入味。接着将厚片切割成长条，放置到盆中。生姜切成碎末，放入到肉盆中，倒入适量盐、料酒和五香粉。
2、将里脊肉切成约0.5厘米的薄片，用刀拍打成薄片，然后切成长约5厘米，宽约5厘米的条状。 取一个碗，将鸡蛋打入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐和白胡椒粉，搅拌均匀。 将里脊条放入腌制料中，腌制大概15分钟，使里脊条入味。
3、软炸里脊的做法如下：首先，需要准备好必要的食材，包括里脊肉、鸡蛋、淀粉、面粉、盐、料酒、十三香等。里脊肉需要洗净后，用刀背拍几下使其肉松鲜嫩，然后顺纹切成适当大小的条状。
4、将里脊肉切成约5厘米的薄片，用刀背拍松。 在一个碗中加入鸡蛋，打散，加入适量盐和白胡椒粉，搅匀成蛋液。 将里脊肉放入蛋液中，用手抓匀，腌制20分钟左右。 在一个干净的碗中加入干淀粉。 将腌制好的里脊肉均匀地蘸上干淀粉，确保每片肉都裹满淀粉。
熟猪蹄洗净剁成小块。锅中放冷水，猪蹄，大火烧开（注意水开即可），此时汤水浑浊，且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅内。干净猪蹄加冷水大火烧开后，换中火，炖一小时到一个半小时，中间放泡好的黄豆。用筷子戳猪蹄，戳得动就是烂了。
猪蹄洗净，斩成小块，放入沙锅中。 加入清水适量，大火煮沸后加入金针菜和冰糖。 文火炖至猪蹄熟烂即可。第4种：萝卜猪蹄汤 食材：猪蹄、胡萝卜、杳菇、盐、鸡精、生姜 步骤： 猪蹄洗净，泡水十分钟，胡萝卜切块，香菇泡五分钟。 锅中加水加几片姜烧开，入猪蹄汆水。
将猪蹄清洗干净，焯水煮沸，去除沫。 锅中倒入适量水，加入猪蹄块、姜块、葱段和料酒，煮沸后转小火慢慢炖煮2小时，直到猪蹄变得柔软。 将炖煮好的猪蹄捞出，沥干水分。 另取一锅，加入适量油，烧热后放入糖炒化，加入生抽、老抽调色。
做法：先将猪蹄洗净切块，用开水煮沸后捞出，去除血水。锅中加入足够的水，放入猪蹄、姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖煮2-3个小时，直到猪蹄变软烂。然后加入切块的豆腐，再炖煮10-15分钟。最后加入适量盐调味，撒上葱花即可。以上是几种常见的猪蹄汤做法，可以根据个人口味进行调整。
1、学习PS视频剪辑、办公软件等。3记录生活，可拍照也可拍vlog。3整理或卸载手机上不用或不常用的APP。3多喝水，保证每天水的摄入量。3学会理财，提高自己的金钱概念。3有条件可以养一只宠物享受撸猫和撸狗的快乐。3改变一下卧室的格局，增添新鲜感。
2、学做饭，研究出一两道拿手菜，朋友聚餐时可以露一手。2学烘焙，自己动手做好看又好吃的小甜点。2学做奶茶，调出一杯奶味、甜度、冰度都刚刚好的健康奶茶。2学插花，在阳光斜照的阳台摆弄花束，幸福感会倍增哦！2学摄影，自己也能拍出美美的照片。
3、独处时还能做这60件事情 去本地的图书馆，逛一逛自习区，你会看到身边有很多正在努力的人。给微信朋友圈做一次大扫除，删除负能量的内容。看一部喜欢的纪录片，足不出户也能知晓天下事。逛一圈超市，买一些从没吃过的小零食。
4、今天给大家整理了高质量独处的60个事件清单，你只需悄悄努力，然后惊艳所有人。女生高质量独处可以做的60件小事 0一个人去图书馆学习。0收拾自己的书桌。0找个安静的地方，认真阅读一本书口。0一个人漫无目的地散步。0一个人安静地听歌。0坐在床上反思自己最近的状态，和自己对话。
1、旅行记录：锅锅酱经常旅行，并分享她的旅行经历。她会介绍各地的美食、风景和文化，让观众通过她的镜头感受不同地方的魅力。这些旅行视频既是一种娱乐方式，也是一种了解世界的途径。以上仅是锅锅酱作品的一部分，她的创作领域还在不断扩展和创新。
2、在食材的选择上，锅锅酱充分利用了各种鲜美食材：200克新鲜虾仁、100克鲜贝，以及50克口蘑、50克洋葱、100克芦笋和50克胡萝卜，这些食材为菜品增添了丰富的口感和营养。同时，姜片和葱段的加入为菜肴增添了香气，而适量的白胡椒粉、盐、料酒和鸡精则为调味提味。
3、锅锅酱的视频中，她身着中式复古装扮，尤其是那身精心挑选的男装，搭配上玄铁卷铁锅和圆片墨镜，显得既酷炫又神秘。她的每一个视频都像是在讲述一个故事，让人不禁想要一探究竟。她的形象并不流于表面，反而在低调中透出一种深藏不露的冷酷魅力，让人印象深刻。
海带猪蹄汤：将猪蹄焯水后放入锅中，加入海带和水煮开后转小火炖煮2小时，调入适量盐即可。黄豆猪蹄汤：将黄豆提前泡发，与猪蹄一起炖煮2小时，加入适量盐和葱姜蒜调味即可。莲藕猪蹄汤：将莲藕去皮切片，与猪蹄一起放入炖锅炖煮2小时，调入盐等调味料提鲜即可。
对于猪蹄要炖多久，与炖猪蹄的厨具有着很大的关系，炖猪蹄就可以选择用砂锅炖，也可以用高压锅炖。砂锅炖猪蹄：将腌制的好的猪蹄（含腌料）一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位，大火烧开后，改中小火炖2—3小时就可以了！。
猪蹄汤放可以放黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带等。材料：莲藕750g（大条），猪蹄肉500g，红豆100g，红枣六粒，陈皮适量。做法：莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。猪蹄去毛洗净，过水后备用。
清炖猪蹄汤有五种炖法，分别是：基本清炖、加料清炖、淡雅清炖、高汤清炖。基本清炖：这是最基本的炖法，通常只需要猪蹄、姜片、葱段、料酒和清水。将猪蹄焯水后，放入炖锅中，加入姜片、葱段和料酒，然后加水炖煮至猪蹄烂熟，最后加盐调味即可。
