四口人的周末午餐,清淡营养健康,好吃又好做,做法分享(家常菜午餐的做法)
四口人的周末午餐,清淡营养健康,好吃又好做,做法分享(家常菜午餐的做法)
白斩鸡详细做法如下：鸡腿洗净后放进砂锅里，加入料酒煮开，中火煮15分钟左右，鸡腿熟透后捞出沥水备用；取一个小碗，放上切碎的香葱、大蒜、生抽酱油、香油、白糖，拌成调料汁；鸡腿剁成小块，码在盘子里，将调好的料汁浇上面，蘸食即可。喜欢吃辣的小伙伴可以切点小米辣放在料汁里。
1、中学生食谱表周一到周五如下：周一。牛奶、鹌鹑蛋、黑米杂粮饭、花菜烧肉、黄瓜炒火腿肠、紫菜千张汤、桔子、三鲜面片。周二。青菜肉丝面、玉米杂粮饭、莴笋炒香干、糖醋里脊、菠菜蛋花汤、苹果、蒸红薯。周三。牛奶、鲜肉包、三鲜炒面、海带小排汤、香橙、南瓜粥。
2、秋葵焯水后切成小段，和鸡蛋液混合在一起，加盐调味，在炒锅里炒熟，一盘营养好吃的快手家常菜就做好了。
3、肉末豆腐。主料：豆腐300克、青蒜1根、朝天椒8粒、猪梅柳肉180克。配料：生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙半、鸡精1/2茶匙。
1、以下是20款简单的午餐做法： 鸡肉沙拉：煮鸡胸肉切丝，混合蔬菜，浇上自制沙拉酱。 番茄鸡蛋意面：煮熟意面，炒鸡蛋和番茄，混合炒好的意面。 蔬菜炒饭：炒熟米饭，加入蔬菜和一些调味料，翻炒均匀即可。 土豆煎饼：将土豆剁碎，炒熟，加入面粉和鸡蛋，调成面糊，放入平底锅煎至金黄。
2、土豆炖牛腩+番茄金针菇豆腐汤：土豆炖牛腩是我们家最喜欢的一道菜，牛腩软烂，土豆绵软，非常下饭。做法也不难，将牛腩焯水撇去血沫，爆香香料，加入处理好的牛腩，再倒入生抽、老抽炒匀。加水炖煮1个小时，再加入土豆炖15分钟即可。
3、肉末豆腐。主料：豆腐300克、青蒜1根、朝天椒8粒、猪梅柳肉180克。配料：生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙半、鸡精1/2茶匙。
4、土豆焖饭 第一步：准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。第二步：将五花肉去皮切成小丁；土豆去皮切块；葱切末；姜切末。第三步：锅中倒入适量油，放入肉丁煸炒至肉色微微变黄。第四步：加入1勺老抽、半勺白糖炒至肉丁上色，放入姜末、葱末煸炒出香味。
5、炒土豆片 将土豆切成薄片，放入热锅中加油煎炸，在加入盐和一些香料，炒匀即可。 鸡肉沙拉 将鸡肉和蔬菜切成小块，加入少量的沙拉酱、盐和胡椒，拌匀即可。以上20款午餐菜谱，无论你是在家还是在办公室，制作简单，口感美味。选择其中的任意一种，都能让你在午餐时间中享受到美食带来的愉悦。
6、番茄鸡蛋：番茄去皮去籽切小粒。炒锅加少许油加热倒入打散的蛋液炒熟盛出备用。然后倒入剩米饭翻炒片刻。再把米饭盖在蒜苗花上面捂至片刻，蒜苗出香味再和米饭翻炒均匀。倒入番茄和鸡蛋继续翻炒3-5分钟。土豆肉丁：土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。牛肉洗净切小丁。牛肉洗净切小丁。
笋干一袋取出，清水冲洗一下，沥水备用。青椒洗净切成条，红辣椒洗净切小段，大蒜去皮切碎；炒锅上火烧热，放食用油，放蒜碎和红辣椒翻炒出香味，再放进笋干一起翻炒；笋干很容易熟，大火翻炒约2分钟，放生抽酱油，继续翻炒至上色入味；再放进青椒条，翻炒均匀后即可出锅装盘。
这道菜是半成品菜，直接放进锅里，水开后蒸10分钟左右，蒸好以后取出来，淋上少许生抽酱油即可食用，属于简单省事又受欢迎的半成品菜，一袋是6只扇贝，隔一段时间就会买一次蒸来吃。
准备食材，蘑菇去根洗净备用，蒜苔洗净切段，胡萝卜去皮切丝。 烧鸡撕下肉，骨头不要。 炒锅加热油，先炒胡萝卜。 加入蘑菇翻炒，使蘑菇断生。 倒入生抽酱油，加少量盐，稍微焖一会儿，使蘑菇入味。 加入蒜苔，蒜苔段不宜炒太久，保持清脆颜色更好吃。
和同事们共进午餐，大家相互品尝，总会被夸赞，我的饭菜味道是最好的，有家的味道。当然，因为是妈妈做的家常菜嘛。内心一股自豪感，油然而生。连续一周被赞不绝口，我都会给妈妈转达同事们的喜爱。而自己，感恩的话虽然没说出口，但是每天都会给妈妈按摩，有些表达，用行动证明，不一定非得用言语。
1、一周午餐不重样，下饭家常菜。香菇滑鸡 食材：鸡腿、香菇、土豆、胡萝卜、葱、酱油、牛油果油。步骤：鸡腿去皮去骨切成小块，加淀粉酱油腌制。香菇、土豆、胡萝卜切块备用、锅中倒入牛油果油将鸡丁炒熟后盛出。留底油将葱花爆香，下入蔬菜翻炒。
2、- 手撕包菜：包菜爽脆，调味简单，下饭好菜。- 水煮鱼：鱼肉滑嫩，麻辣鲜香，汤汁浓郁。- 鸡汤面：鸡汤鲜美，面条劲道，简单营养。星期五 - 酱牛肉：牛肉酱香浓郁，切片食用，美味下酒。- 西红柿炒鸡蛋：家常菜品，色彩鲜艳，营养丰富。- 干煸四季豆：四季豆香脆可口，干煸做法更入味。
3、星期一 - 清淡开胃 凉拌黄瓜：新鲜的黄瓜切片，加上蒜末、醋和少量辣椒油拌匀。番茄炒蛋：新鲜番茄与鸡蛋搭配，简单健康。紫菜汤：用海带或紫菜与鸡蛋制作，鲜美提神。星期二 - 下饭好搭档 地三鲜：土豆、茄子、青椒炒制而成，味道鲜美。宫保鸡丁：鸡肉丁配上花生或者腰果，酸甜微辣。
4、杏鲍菇牛肉粒 食材：牛肉、杏鲍菇、蒜、黑胡椒碎、黑胡椒酱、生抽、盐、糖 做法步骤：- 牛肉腌制一小时，杏鲍菇切块。- 热油炒杏鲍菇至金黄色，备用。- 另加油炒蒜子至变色，加腌制好的牛肉粒翻炒。 番茄炒鸡蛋 食材：西红柿、鸡蛋、葱、盐、温水 做法步骤：- 西红柿切块，鸡蛋加温水打散。
5、《虎皮金针菇》这道超级下饭的家常菜，好吃得不得了，一定会锁住你的味蕾的，小伙伴们不妨做成带饭菜，好吃得不得了。《肉末烧冬瓜》不用加任何调味品就可以做出酱香味浓的冬瓜了，做出来的烧冬瓜，晶莹剔透，鲜嫩多汁，比红烧肉还好吃。
