1、以下是几款小红书上热门的家常菜做法:第一道,酸辣土豆丝。土豆切丝,干辣椒和青椒切丝备用。热锅凉油,放入花椒爆香,再放入土豆丝翻炒至变色,加入干辣椒丝、青椒丝和调味料(醋、酱油、盐、糖)翻炒均匀即可。这道菜口感酸辣,十分开胃。第二道,番茄炒蛋。番茄切块,洋葱和生姜切末备用。
1、番茄牛肉汤 原料:牛肉250克,西红柿3个、姜片适量,盐适量。做法:- 牛肉洗净,放入冷水中烧开,去浮沫捞出沥干待用。- 西红柿洗净切块。- 锅中加水加姜片,大火煮沸后,放入牛肉,打去的浮沫捞出来,转小火继续加热30分钟左右。- 最后加入切好的西红柿,再煮10分钟,加盐调味即可。
2、鲍鱼扣肉 鲍鱼扣肉是传统年夜饭的一道经典名菜,香气扑鼻,肉烂入味。准备好红烧肉、鲍鱼和清汤即可开始制作。将红烧肉和鲍鱼放入蒸锅里蒸热,然后将红烧肉和鲍鱼一层一层叠在一起,把清汤倒入锅中,用文火焖1小时左右即可。蒜香青口 青口是冬季最佳的海鲜之一。
3、拔丝莲子 北京家常菜,既有简单又易于制作的菜品,也有需要一定烹饪技巧的美味佳肴。每一道菜都承载着老北京的传统风味,是北京饮食文化的重要组成部分。
1、- 周末轻松餐奶油烤鸡翅:以奶油和香料腌制鸡翅后烤制,外酥里嫩。- 意面沙拉:意面与新鲜蔬菜、橄榄油混合,清爽可口。- 罗宋汤:以牛肉、土豆、胡萝卜等炖制的俄式经典汤品。以上菜谱不仅丰富多样,而且营养均衡,可以满足一家人不同的口味需求。
2、中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
3、星期六:酱汁炒面、爆炒虾仁、蒸饺、西瓜。星期日:烤鸭、炸糯米球、冰镇西瓜、绿茶。这份菜单清单可以在周末制定并在周一至周日每天选择想要烹制的菜品。菜谱中有肉类和蔬菜,每天都有不同的变化,能够为家人提供各种不同的营养素。同时,这些食材都十分容易获取,家长们在购买上也不会遇到太大的困难。
4、一星期的菜谱家常菜有:周末午餐:仔姜炒嫩鸭、凉拌五蔬、水蒸蛋、酸菜豆瓣黄瓜汤。晚餐:炝炒红苕尖、双椒炒红豆、玉米炒肉丁、豌豆凉粉。周六午餐:番茄蛋花汤、豆芽炒豆干、凉拌鲫鱼、炝炒南瓜尖。晚餐:清炒油麦菜、青笋黄瓜炒鸡蛋、馒头荔枝饼、川香烧麦。
5、每当节假日,我们都会邀请亲朋好友来家里聚餐,共度欢乐时光,增进彼此感情。今天,我为大家分享了12道家宴菜品,快来一起看看吧。
6、鸡肉外脆内嫩,酸甜可口,表皮微焦。芹菜炒牛肉:下饭菜,选用小香芹,辣椒提味,简单美味。烤小土豆:外焦里嫩,深受孩子们喜爱。红烧大虾:鲜美无比,聚会必备。红烧螺蛳:鲜美下酒,做法简单。糖醋藕片:脆藕炒着吃,粉藕炖着吃,开胃爽口。雪菜毛豆肉丝:雪菜、毛豆、肉丝的结合,鲜美相得益彰。
1、凉菜:五香熏鱼、红油肚丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四川泡菜、炝萝卜、家常卤黄豆、糖醋红蒜、盐水鸭。 热菜:红烧鲤鱼、黄豆焖猪蹄、火爆腰花、五香卤猪肝、药芹肚丝、士豆烧牛肉、孜然羊肉、葱爆羊肉、斗含虚板栗烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、番茄炒鸡蛋等。
2、以下是100道家常菜的菜谱,让你轻松制作出美味的家常菜。川菜系列: 宫保鸡丁 材料:鸡胸肉、花生米、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、香油。步骤:- 鸡胸肉切丁,用料酒、盐、淀粉腌制。- 花生米炒熟备用。- 葱姜蒜切末,青红椒切丝。
3、无论您是在家里还是在外面,一道美味的家常菜都能让您的餐点充满温馨与满足。以下是100道简单且易于尝试的家常菜谱,适合初学者,让您可以轻松地在家中制作出美味的菜肴。 番茄炒蛋 材料:番茄2个、鸡蛋3个、适量油、盐、鸡精、葱花。步骤:将番茄切小块,鸡蛋打散备用。
4、家常菜谱:多样美味 大盘鸡: 鸡块腌渍后与花椒、葱姜蒜一同翻炒,加入酱油、水、砂糖和调料,焖煮土豆和辣椒,最后上色装盘。 小炒牛肉: 牛里脊切片腌制,滑散后与葱姜、红椒一起翻炒,加入蚝油、芹菜和调料,快速炒制完成。
5、黑椒牛柳 (1)材料:牛里脊肉 200 克,洋葱 1 个,青椒 1 个。(2)调料:黑胡椒粉、蚝油、料酒、水淀粉、盐、白牛糖、味精各适量。(3)做法:烧热 3 勺油,放入牛柳炒至七成熟,放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味精炒匀,放入洋葱和青椒翻炒至牛肉熟。
6、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
黑椒牛柳 (1)材料:牛里脊肉 200 克,洋葱 1 个,青椒 1 个。(2)调料:黑胡椒粉、蚝油、料酒、水淀粉、盐、白牛糖、味精各适量。(3)做法:烧热 3 勺油,放入牛柳炒至七成熟,放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味精炒匀,放入洋葱和青椒翻炒至牛肉熟。
凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
鱼香肉丝。材料:瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量。调料:食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精。做法:将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;葱姜蒜洗净切丝备用。木耳和胡萝卜切丝备用。