家里人喜欢吃烤肉,适合家里买个烤盘自己烤吗 (烤肉家常菜图片大全)
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第二步把切好的五花肉放入碗里，加入1勺料酒，2勺生抽，1勺韩式辣椒，1勺番茄酱，半勺胡椒粉，1勺辣椒粉半勺白糖半勺盐。第三步用手抓匀，腌制20分钟。第四步烤盘铺入锡纸，把腌制好的五花肉一片一片摆入烤盘里。第五步烤箱预热好，把烤盘放入烤箱里，上下火180度烤8分钟。
挑选半肥瘦的牛腩肉洗净。牛肉切小丁，一半洋葱和大蒜切小粒，罗勒叶剁细。牛肉丁加入洋葱、大蒜粒、罗勒叶，生抽，少许老抽上色，黑胡椒粉拌匀。加入些许橄榄油，拌匀。腌制4个小时以上。隔半小时搅拌一次方便入味。青红椒切小块，剩下的一半洋葱根青红椒切同样大小。
牛肉串怎么烤好吃 在家如何烤牛肉串简单又好吃 材料：牛肉300克；盐1小勺；葱4根；香油1小勺；蜂蜜10克；温水30克；植物油15毫升；生粉10克；料酒2茶匙；老抽1小勺；生抽1小勺；姜3克；蒜1瓣；白胡椒粉1/2小勺；白芝麻10克。先用肉锤将牛肉敲打一下，使其组织变松散。
将牛肉切成小块。 加入小苏打、食盐、胡椒粉、白糖、生抽和蚝油等调味料。 抓匀后加入蛋清，继续搅拌均匀。 调整至理想状态，如有需要，可加入适量生粉。 加入食用油封面，放入冰箱冷藏至少6个小时。 冷藏后，制作成烤串。 烤制过程可根据个人喜好调整火候和时间。
加入食盐。请点击输入图片描述 加入胡椒粉。请点击输入图片描述 加入白糖。请点击输入图片描述 加入生抽。请点击输入图片描述 加入蚝油。请点击输入图片描述 以上所有调味料加入后抓均匀。请点击输入图片描述 加入蛋清混合搅拌均匀。请点击输入图片描述 搅拌好后是这个状态，可以再放点生粉再拌一下。
牛肉切小块，放入温水中浸泡一小时以去除血水，再洗净。 加入料酒、酱油、少许盐、孜然粉和生姜粉拌匀。 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一天。炭火烤牛肉串方法 烧烤是许多人休闲时喜爱的一种美食。制作烧烤只要有足够的材料和火源就能进行。
食材：牛肉500g、羊肉500g、鱿鱼500g、洋葱1头、大葱2棵、香菜1把、蘸料孜然粉2克、蘸料辣椒面2克。牛羊肉切片，牛肉片用刀背敲或用小锤敲（破坏细胞组织，敲过的肉口感会更好）。鱿鱼去内脏，切菱形块。洋葱半颗切条，半颗切块。香菜切段备用。大葱斜着切菱形段。
做法：1）将肉切成小块，用盐、胡椒粉、酱油、料酒、葱姜蒜等调味腌制30分钟。2）将蔬菜切成小块，与肉串在一起。3）在炭火上烤熟，每隔几分钟翻转一次，直到肉熟透。烤肉块 材料：猪肉、牛肉、鸡肉、鸡翅、猪肋排、鸡腿等。1）将肉切成适当大小的块。
主料：无皮五花肉 （两块）生姜 （一块）。 辅料：花椒粉 （一大勺）辣椒粉 （一大勺）孜然 （一大勺）葱花 （少许）五花肉洗净，生姜一块去皮洗净。
制作步骤： 将大排切成2-3厘米的方块。 将切好的大排，加入料酒、烧烤汁、生抽、盐、花椒粉腌制，时间越长越入味。 使用平底锅烤。烤的时候每一面烤的不要时间太长，每面烤20--30秒。翻动每一面烤3次。 如喜欢辣味，可以撒一点辣椒粉。根据个人口味，料酒最好在翻动第二面时加。
