清蒸黑虎虾的做法: 将新鲜的黑虎虾洗净,去掉虾线,用清水冲洗干净。 准备葱姜蒜末,放入碗中,加入适量的料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水,搅拌均匀成蒸虾的调料汁。 将调料汁均匀地倒在虾身上,蒸锅中加入适量的清水,大火蒸8-10分钟即可。 蒸好后,撒上葱花和香菜末即可。
用料:粉丝1个、虾20只、辣椒适量、小葱1根、蒜半头、酱油适量。把蒜拍碎,把葱切成末,把干辣椒切成段。把粉丝放进锅中煮制。煮软后捞出放入盘中垫底,把虾盖在粉丝上,撒上蒜末,倒入适量的酱油。上锅蒸制7分钟。口味鲜美的蒜蓉粉丝蒸虾就做好了。
将大虾去头去壳,留下虾尾,用剪刀剪开虾背,去掉虾线,洗净沥干水分。将粉丝用温水泡软,备用。将蒜末、生姜末、葱花、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水混合搅拌均匀,制成蒜蓉汁。将蒜蓉汁均匀地涂抹在大虾上,再将泡软的粉丝放在大虾上面。
准备食材:鲜虾许多,粉丝许多,蒜末半头,蒸鱼豉油小半碗,耗油一勺,白糖半小勺,白胡椒粉一小勺,油适量,葱末适量,红辣椒圈适量。粉丝用开水泡到一到两个小时。如何制作蒜蓉粉丝蒸虾 用捞出来控干水分,平铺在盘里,铺上薄薄的一层。
原料:大虾500克、香油10克、料酒、酱油各15克、醋25克、汤50克、味精5克、葱、姜、花椒各适量。大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切片,一半切末。
食材准备:选取500克新鲜大虾,还需要适量的香油、料酒、酱油、醋、清水、味精、葱段、姜片和花椒。 虾的处理:将大虾清洗干净,去掉外壳,去除虾线和虾脑,然后将虾切成四等份。
清蒸大虾的做法 食材:大虾300g(清蒸的虾要选用虾壳比较硬的虾,这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩。
清蒸大虾的家常做法步骤如下:材料准备:大虾、海鲜酱油等。买回来的大虾去掉虾肚子里的虾线备用。去掉虾线的虾用自来水冲洗几遍,直到水不在浑浊,变得透明,用漏水斗里捞出控干水分装盘备用。锅内倒入适量水,放入洗好的大虾放在蒸篦上。盖上锅盖,小火蒸20分钟关火拿出到掉盘里的水。
清蒸大虾是一道非常健康和简单的家常菜。以下是一种常见的做法:所需材料:- 大虾(新鲜或冷冻):适量 - 姜:适量 - 蒜:适量 - 青葱:适量 - 食用油:适量 - 盐:适量 - 料酒:适量 步骤: 将大虾清洗干净,去掉虾壳和虾线,剪掉虾须,备用。 切姜蒜成末,青葱切段。
做法如下:1.准备油100ml,水300ml,姜10克,葱20克,醋30克,虾200克。2.把葱姜切碎,将锅热油,油开后加入葱段爆炒,加入虾翻炒。3.炒至虾变红,加入大约300毫升水,煮大约十五分钟即可捞出。4.备好一只小碗,放入三分之二的醋。5.将姜切成碎末,放入小碗中搅拌摇匀。
隔水蒸制:准备一个蒸锅或蒸笼,将腌制好的虾放入蒸笼中,注意要平铺开来,不要叠放在一起。然后,将蒸笼放入锅中,加入适量的水,注意水不要漫过蒸笼。盖上锅盖,大火蒸8-10分钟,直到虾变红且完全熟透。 出锅享用:将蒸好的虾取出,摆入盘中,撒上一些葱花作为点缀。
准备食材:九节虾、大蒜末、朝天椒、生抽、蚝油、鸡精、麻油。 将大虾洗净,准备一个大蒸锅,并添加足够的水,放置隔水蒸屉。 水烧开后,将大虾放置在蒸屉上,蒸制四分钟,然后关火焖三分钟。 在此期间,准备调料。将大蒜和朝天椒切末,然后加入生抽、蚝油、鸡精和麻油,拌成调料汁。
清蒸九节虾的食材:虾半斤、大蒜末适量、朝天椒适量、生抽少许、蚝油适量、鸡精少许、麻油少许。大虾洗净,大蒸锅多放点水,放置隔水蒸屉。水烧开,放入大虾在蒸屉上,蒸四分钟,关火焖三分钟。大蒜、朝天椒切末。
做法一 虾用盐水洗净;将虾放入碟中,铺上葱花及姜片,加入料酒;放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。做法二 主料:虾。辅料:料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。
清蒸大虾最简单的做法如下:主料:大虾。辅料:生姜、葱花、生抽、盐、蒜米、辣椒。工具:盘子、锅、砧板、刀具、剪刀、牙签。大虾买回来用水冲洗干净。大虾的品种比较多,根据喜好来买。剪掉虾须,用牙签在虾背第第三节处挑出虾线,沥干水分。