怎样用烤箱做家常菜(家常菜做法烤箱烧烤)
怎样用烤箱做家常菜(家常菜做法烤箱烧烤)
首先，你需要准备新鲜小鸡腿，数量根据人数决定，以及适量的盐、黑胡椒粉、橄榄油和面包糠。将鸡腿洗净，加入腌料中，均匀涂抹盐、黑胡椒和油，冷藏腌制至少一小时，让鸡肉充分吸收香味。接着，预热烤箱至180摄氏度，将腌制好的鸡腿沥干，然后裹上面包糠，确保每个部位都被覆盖。
烤红薯。烤红薯是一种人人爱吃的美食，北京外面卖的烤红薯已经11元一斤了，自己烤就实惠多了，而且味道一点不输外面烤的呢，还干净卫生，连皮都能吃掉，红薯最好选个头比较小而瘦的，烤的更透更好吃。食材：红薯。
烤鸡翅 - 鸡翅洗净，加入葱姜丝和调料腌制。- 预热烤箱至200°C。- 将鸡翅放入烤箱中层，烤制20-25分钟，取出翻面，再烤5分钟，至表面金黄。 烤红薯 - 红薯洗净，擦干水分。- 预热烤箱至220°C。- 将红薯放入烤箱，烤制约45分钟，取出翻面，再烤至熟透、表面有焦香味。
超简单小烤箱100道美食的前10种：烤披萨、蒜蓉、烤茄子、烤地瓜、戚风蛋糕、蛋挞、新奥尔良烤鸡翅、芝士焗番茄、香辣烤鱼、蒜香烤排骨、吐司酥条。烤披萨 烤披萨是我最喜欢的食物之一，尤其是自制的无油脆烤鸡翅。
培根卷金针菇。食材：培根、金针菇、蜂蜜、料酒、生抽、白芝麻、黑胡椒粉。做法：先将金针菇洗净切掉根部。用大小合适的培根（建议切半）卷住一束金针菇，再牙签固定住后放入烤盘。将料酒、蜂蜜、生抽调汁后均匀涂在培根卷上。再将烤箱预热180度，烤十分钟后翻一面再烤十分钟。
鸡翅洗净，扎孔，放入密封容器，调料拌匀。 密封冷藏12小时。 烤盘垫锡纸，鸡翅放入，180度烤10分钟。 翻面刷料，再烤10分钟，撒芝麻。黑胡椒烤鸡翅 材料：鸡翅10个，烧烤酱适量，蒜头5瓣，葱1根，洋葱0.5个，百里香，盐少许，黑胡椒粉少许，叉烧酱少量。
鸡翅洗净，用牙签扎孔，放入容器密封，加入调料拌匀，腌制。放入冰箱冷藏12小时。烤盘垫锡纸，鸡翅均匀放入，180度烤10分钟。翻面刷调料，再烤10分钟，撒芝麻。黑胡椒烤鸡翅 材料：鸡翅10个，烧烤酱，蒜5瓣，葱1根，洋葱，百里香，盐，黑胡椒粉，叉烧酱。
食材：鸡翅10个、盐适量、生姜蒜适量、料酒适量、花椒油、耗油适量、生抽、老抽适量、孜然粉适量、蜂蜜适量、奥尔良酱或者烧烤酱一包。将购买的鸡翅清去血水，沥干水分，将鸡翅的两面划几道口子，方便腌制入味。
烤箱烤鸡翅的做法其实很简单，只需要准备好食材，配上适量的调料，就可以轻松完成。准备食材 首先，我们需要准备好食材。鸡翅是主料，可以根据自己的口味选择新鲜的鸡翅或者冷冻的鸡翅。此外，还需要准备适量的盐、黑胡椒粉、生姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、油等调料。
鸡翅洗净，用生抽盐研制8小时以上 翻入烤箱，上下火全开，烤10分钟 取出撒上孜然粉，继续烤5分钟。
准备鸡腿：将鸡腿清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。如果有需要，可以用刀在鸡腿的皮肤上轻轻划几刀，帮助调味料更好地渗透。调味：在一个大碗中，将橄榄油、盐、黑胡椒粉和其他香料混合均匀。如果喜欢，可以加入一些柠檬汁或醋，以及蜂蜜或糖浆。将鸡腿放入碗中，确保每一面都均匀涂抹上调味料。
初步烘烤：将烤盘放入已预热好的烤箱中层，以200摄氏度的温度烤制约20分钟。期间要注意观察鸡腿的变化情况，适时调整温度或翻面以确保均匀受热。翻面续烤：当鸡腿表面呈现出金黄色且边缘略微焦黄时，取出烤盘并翻面继续烤制大约10分钟。此时可以再次刷上一层蜂蜜水以增强口感和色泽。
在砂锅内放入锅架，然后铺上块大大的锡纸，把鸡腿放在锡纸上，把腌制的酱料也适量的抹上一些。盖上盖子放在灶台上烤20分钟。烤20分钟后开盖翻面继续烤制。10分钟后继续翻面在一个鸡腿上抹些蜂蜜，在另一个鸡腿上抹些酱料，自制辣椒和黑胡椒。继续烤制20分钟。
茄子洗净，用厨房纸吸干水分，在表面涂抹一层油，放入烤箱，200度烤30-40分钟。期间准备酱料，1个小米椒、2葱段，5瓣蒜切成末，放入小碗内，加入1汤匙油、2汤匙生抽、盐少许、五香粉少许、胡椒粉少许，糖少许，调成酱汁。
食材：茄子3只、葱适量、蒜2瓣、香菜适量、精盐适量、生抽少量、油适量、小辣椒3只。茄子要那种长条的，清洗干净，中间切开，不要切透。烤箱200度，3-4分钟预热。预热的时间，将葱蒜小辣椒切碎，加精盐，酱油，用油翻炒。可适当加点肉末。出香味后冷却备用。
主料：茄子2个。辅料：猪肉馅50克。调料：酱油10克、蒜4瓣、剁椒20克、香菜2棵、小葱2棵、食油30克、五香粉1/2茶匙。将茄子洗干净擦去水分放在铺了锡纸的烤架上，整个茄子表皮都刷上食油，放入烤箱250度烤25~30分钟，可以根据茄子的粗细调整。
