九款简单好吃的家常菜任你选(好吃又简单家常菜)
九款简单好吃的家常菜任你选(好吃又简单家常菜)
1、杏鲍菇炒肉丝 肉丝加生抽、黑胡椒、盐腌制，杏鲍菇焯水后捞出，热油炒肉丝至变色，加入葱蒜炒香，放入青红辣椒、杏鲍菇翻炒，加生抽、老抽、蚝油，大火翻炒片刻即可出锅。
黑木耳拌洋葱。（1）材料：黑木耳、洋葱、香菜、生抽、醋、鸡精、辣椒油、盐。（2）做法：将洋葱切成丝，香菜洗干净切了待用。把木耳放水里泡开清理干净待用。将切好的香菜、洋葱和泡发好的木耳全部放在一个碗里。碗里加入一勺辣椒油、两勺生抽、两勺醋、一小勺鸡精和少许盐搅拌均匀即可。
木耳炒腐竹 材料：腐竹，蒜，盐，生抽，植物油，蚝油，水，淀粉，剁椒。
鱼香肉丝 推荐理由：色香味俱佳，口感丰富，川菜中的佼佼者。剧情介绍：一位年轻厨师在川菜馆的磨砺下，掌握了鱼香肉丝的制作方法。豆瓣评分：0分 经典台词：“鱼香肉丝，色香味俱佳。” 家常红烧肉 推荐理由：肉质酥烂，色泽红亮，家常菜中的美味。
三杯鸡主要食材： 土鸡、姜片、葱丝、冰糖、生抽、老抽、白酒。做法： 先将土鸡洗净，去掉多余水分。在热锅中加入少量油，将整只鸡煎至两面金黄，这一步不需过久，只需煎至鸡皮变色即可。如果锅较小，可以将鸡切半再煎，这样更容易入味。
红烧肉 红烧肉是一道非常受欢迎的家常菜，但是很多人认为它的做法非常复杂。其实，只需要将猪肉切成小块焯水，加入酱油、糖、料酒等调料煮熟即可。这道菜谱味道鲜美，肉质酥烂，非常适合喜欢吃肉的吃货们。如果怕自己做不好，一般超市都有专用料包，你连调味都省了。
可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。粉蒸肉：粉蒸肉 是一道菜品，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。
九款超下饭家常菜！简单易学巨好吃九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃辣椒炒香肠香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。
干煸包菜食材：干辣椒、蒜末、生抽、蚝油、醋、盐做法： 热锅凉油，将蒜末和干辣椒炒香。 加入包菜翻炒至变软。 倒入生抽、蚝油、醋和盐，翻炒片刻即可出锅。这道干煸包菜独特的香辣味道，让人回味无穷，简单易做，成本低廉，适合家常制作。
九款巨下饭家常菜，学会多吃两碗饭 蒜蓉鱼片 鱼片水开烫30秒捞出，蒜未小米辣炒香，加2勺生抽适量盐和白糖，1勺蚝油炒匀，倒鱼片炒匀，出锅撒葱花。土豆肉沫 肉丁，土豆，葱姜蒜末，小米辣，油热下肉沫炒至变色。再下葱姜蒜炒香。加半勺老抽，炒至上色。加一勺生抽，一勺蚝油。
关火出锅装盘即可开吃了，好吃到光盘，超简单又下饭，老少皆宜来客必备！七 、荷兰豆 炒腊肠 准备 食材： 荷兰豆 、腊肠 、蒜瓣 、蚝油 、食盐 、食用油 荷兰豆 炒 腊肠 的做法：（1）荷兰豆摘去两头洗净，腊肠斜切片，蒜瓣剥皮切末备用。
九款巨好吃素炒菜做法！简单又下饭！干锅花菜：水开放入花菜焯水 1分钟捞出、油热爆香蒜末小米辣。加半勺豆瓣酱炒出红油。放入花菜翻炒片刻、加一勺生抽。加半勺蛇油 半勺白糖翻妙入味。倒入青椒翻炒断生即可出锅了。香辣孜然豆皮：热油炒香，蒜片、小米辣，倒入青椒。
1、凉拌粉条 碗中加入蒜末、辣椒面，葱花、白芝麻。 淋热油，加入两勺生抽。 一勺香醋。 一勺蚝油。 两勺艺麻酱。 半勺白糖。 宽粉煮熟。 盛入碗中。 倒入酱汁和黄瓜丝。
2、杏鲍菇炒肉丝 肉丝加生抽、黑胡椒、盐腌制，杏鲍菇焯水后捞出，热油炒肉丝至变色，加入葱蒜炒香，放入青红辣椒、杏鲍菇翻炒，加生抽、老抽、蚝油，大火翻炒片刻即可出锅。
3、九款超下饭家常菜！简单易学巨好吃九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃辣椒炒香肠香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。
咸鱼豆腐煲 - 清洗咸鱼切丁，豆腐泡盐水去腥味。- 咸鸡肉切粒，青红椒切丝，葱白切段，青葱切末，姜切片，蒜切末。- 炸咸鱼至金黄，爆香姜片、蒜末、葱白，炒鸡肉粒、咸鱼。- 加酒去腥，清水煮味，加老干妈豆豉酱、生抽、糖调味。- 码放豆腐于煲内，倒入炒锅的料汁，加青椒、干红辣椒焖煮。
干煸豆角 食材：豆角、蒜末、干辣椒、盐、生抽等。步骤： 热锅凉油，加入蒜末和干辣椒炒香。 加入豆角翻炒至变色。 加入适量的盐、生抽，继续翻炒即可。蒜蓉西兰花 食材：西兰花、蒜末、盐等。步骤： 西兰花洗净切小朵，焯水备用。 热锅凉油，加入蒜末炒香。
宫保鸡丁：- 准备主料：鸡胸肉、花生、青椒、干辣椒。- 切鸡胸肉成丁，将花生炒香备用。- 热锅冷油，爆炒花椒和干辣椒，加入鸡丁翻炒至变白，放入青椒丁继续翻炒。- 加入调料（生抽、老抽、糖、醋、盐等）炒匀，最后加入炒香的花生。 鱼香肉丝：- 准备主料：猪肉、木耳、胡萝卜、豆瓣酱。
凉拌苦菊：预备好苦菊和花生米。大蒜去皮，切成蒜米。苦菊摘洗干净，切成段放在盘中。油炸花生米碾碎参加蒜米。插手香醋、生抽、盐、糖、鸡精，麻油搅拌平匀成料汁。将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。
酸辣土豆丝：这是一道简单却美味的主食，清脆的土豆丝搭配酸辣的调料，非常开胃。 宫保鸡丁：这道经典的家常菜以其鲜嫩的鸡肉、花生的酥脆和辣椒的辣味著称，味道麻辣鲜香。 鱼香肉丝：这道菜肴以其色香味俱佳而闻名，肉丝鲜嫩，搭配独特的鱼香调料，味道鲜美。
