螃蟹有哪些奇葩但好吃的做法值得尝试 (中式英文奇葩家常菜)
螃蟹有哪些奇葩但好吃的做法值得尝试 (中式英文奇葩家常菜)
1、清蒸螃蟹：虽然不算奇葩，但清蒸是最能体现螃蟹鲜美的做法之一。只需简单地将新鲜螃蟹放在蒸笼中，加入姜片和葱段，清蒸至熟透即可。这种做法最能保留螃蟹的原汁原味。泡椒螃蟹：将螃蟹与泡椒、豆瓣酱等辣味调料一起炒制，制作出麻辣鲜香的泡椒螃蟹。
猪屁股 四川人叫的猪屁股，学名折耳根，虽然我是四川人，但到现在我都不会吃。不过会吃的人却很喜欢，这个菜一般四川都是拿来单独凉拌，或者和胡豆一起凉拌。
马苋菜在四川有一个别名叫马时罕儿，最常见是在端午的餐桌上。有这样一个风俗在，所以每年还是会吃到。每次吃一口就跟喝了血一样满嘴鲜红，凉拌的马苋菜也是一朵耀眼的奇葩！ 红土豆又有红宝石土豆和玫瑰土豆之美名。 紫土豆又名“黑土豆”，它既可以像普通土豆一样做成佳肴，同时也是提取花青素的好原料。
折耳根，又叫鱼腥草，对于大部分人来说，这个菜不管是凉拌还是爆炒都难以下咽，但四川人却对其宠爱有加，除了炒肉凉拌外，还会泡水喝。藿香，很多人看来藿香是一味药材，但它的叶子平时可以当蔬菜供人食用，味道和藿香正气水相近，四川人对此也是十分喜爱。
1、我想我吃过的最奇葩的菜是：苹果炒平菇。当年上大学的时候，在食堂吃饭会比较省钱，一般点一个小荤（其实是指肉比较少的，或者是只有肥肉的“素菜”），这样可以节省一些伙食开销，又可以骗骗自己的嘴巴和肠胃，告诉他们今儿已经开过荤了。
2、像是麻辣意面，在保持意面原有口感的基础上，融入了麻辣调料，使得这道菜品既保留了意面的经典风味，又增添了中国麻辣的独特口感。这种跨界的烹饪尝试，不仅满足了学生们对新鲜事物的好奇心，也展示了食堂厨师们的创意和厨艺。
3、就这些吧泰山三美汤、对牛弹琴、悄悄话、男欢女爱、乱棍打死猪八戒、关公战秦琼、吻别、群英荟萃、九菜一汤、心痛的感觉、雪映红海。
1、桃子烧豆腐，听起来很离谱，吃起来感觉很奇葩。桃子是一种水果，豆腐是我们日常生活中很常用的一种食材。这本来是两种属性完全不同的食物。……但是，当用桃子烧豆腐的时候，一种独特的新型美食就出现了。这种食物既包含着桃子的香甜，又有豆腐的鲜香，口味非常独特，给人眼前一亮的感觉。
2、最后一道菜，猛龙过江 这个名字听上去还真是挺霸气的，不过对于这样的的一道菜名不知道的人应该都是抱有很大的期望的，可谁能想到这东西端上桌之后却变成了这个样子呢，对我们来说这样的菜还真是一种极大的挑战，当这道菜端上桌的时候，你就会经历什么叫打击。
3、青龙过海这是一道最奇葩瞒江过海的大菜。 没吃过没见过的朋友可以求图。我也可以亲自下厨为您煮一道，免费品尝！ 蚂蚁爬树，我听过的最奇葩的菜名，那时候我都已经30多岁了，听人说起过这个菜名，每每想起来我都忍不住笑了，后来我就问一个熟悉的人，告诉我是肉沫炒粉丝。
4、我见过比较奇葩的菜名就是菠萝炒鸡腿，菠萝烤肉，水蜜桃煮鱼，烤肠拌饭，菠萝豆腐，这些菜都是非常奇怪的，而且不是很好吃，觉得味道怪怪的。
5、我国的传统菜式当中也有很多爆笑的菜名，比如说火山喷雪，听起来如此高雅的一道菜，实际上就是西红柿拌白糖，红红的西红柿配着洁白的白糖，倒是非常贴切，火山喷雪这个名字。
6、西红柿炒月饼 我的天呀！这个月饼怎么能炒菜，是谁想出来的！而且还加入西红柿。
油炸鬼 油炸鬼其实就是油条，这个叫法来自于闽南喝广东地区，因为在其方言中的发音与“鬼”很相似，所以即便到现在，油条在南方的一些地区，也被称为“油炸鬼”。狮子头 狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。
湖北臭豆腐：这是一种经过特殊发酵工艺制作的豆腐，具有浓郁的臭味。虽然闻起来让人难以忍受，但吃起来却鲜美可口。贵州牛瘪火锅：这是一种用牛胃里未消化完的草料作为火锅底料的美食。虽然听起来有些奇怪，但据说味道非常鲜美。西藏酥油茶：这是一种用酥油、茶叶、盐和水熬制的茶饮。
广西五大奇葩美食第一道：牛瘪火锅 这是一道听名字就让人想吐的菜肴，所谓牛瘪火锅又叫牛粪火锅，是广西西南地区的一道特色美食。取材于牛胃以及小肠中未消化的食物，在熬煮的过程中，会散发出让人恶心的牛粪味，很多外地人都没法接受。
桃子烧豆腐，听起来很离谱，吃起来感觉很奇葩。桃子是一种水果，豆腐是我们日常生活中很常用的一种食材。这本来是两种属性完全不同的食物。……但是，当用桃子烧豆腐的时候，一种独特的新型美食就出现了。这种食物既包含着桃子的香甜，又有豆腐的鲜香，口味非常独特，给人眼前一亮的感觉。
三吱儿——福建特色美食 三吱儿是福建的一道知名菜肴，主要原料是初生的小老鼠。这种老鼠是人工饲养专供食用的品种。之所以被称为“三吱儿”，是因为在食用过程中，小老鼠会因疼痛发出三声尖叫：第一次是在被筷子夹起时，第二次是在蘸调料时，第三次是在被放入口中时。
它还有一个熟悉的名字——昆虫鱼子酱。彝斯咖魔从阿兹台克人（墨西哥原始居民）时期就已经是墨西哥的一道美食了。这些卵是从龙舌兰植物根系中得来的，其幼虫则可以在墨西哥玉米薄饼卷或煎蛋卷里找到。令人欣喜的是，这些幼虫经过和牛油的深度油炸后会透出一种坚果味。
1、番茄虾仁豆腐需要准备西红柿1个、虾仁100克、嫩豆腐1块、蒜2瓣、香葱1根、盐适量、料酒1匙。将虾仁先用少许盐和料酒腌制10分钟。将豆腐切成指甲大小的方块，西红柿在表面切划几刀；蒜切末，香葱切碎，备用。
2、蒜香芥兰 材料：芥兰、蒜末、生抽 做法：将芥兰去老叶撕筋后洗净，焯水后摆盘。热锅加油，小火下蒜末和2勺生抽，关火。将调味汁浇在芥兰上即可。 红烧鸡块 材料：鸡块、姜、白糖2勺、酱油5勺、香油、小红椒 做法：鸡块焯水至无血色，加油翻炒至表面变色，加白糖、酱油、姜片继续炒。
3、番茄炒蛋 这道菜色泽鲜艳，口感滑嫩，营养丰富。只需准备新鲜的番茄和鸡蛋，先将鸡蛋打散，加少许盐调味后下锅炒至凝固，取出备用。再将去皮切块的番茄放入锅中翻炒，加入适量糖以提鲜，待番茄出汁后倒回炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀即可出锅。酸辣土豆丝 土豆丝是一道爽口开胃的菜肴。
4、锅中倒油，大火翻炒五花肉至变色。 加入西兰花翻炒，放盐、鸡精调味，大火快炒，至菜肴熟透即可。媳妇的厨艺真是日益精进，这两道菜色香味俱佳，比饭店里的还要美味。如果你也想体验这份家的温馨与美味，不妨按照这些步骤亲手尝试一下吧！让味蕾沉醉在这道家常美食的魅力中，感受家的温暖与幸福。
