你吃过什么比较好吃的家常菜 (什么家常菜最难忘)
你吃过什么比较好吃的家常菜 (什么家常菜最难忘)
麻婆豆腐、鱼香肉丝、糖醋排骨、干煸豆角、肉末茄子、宫保鸡丁、酸菜鱼、木须肉、地三鲜、蛋黄南瓜、糖醋莲藕等。
粉条炖白菜，小时候冬天基本每天都吃，而且自家种的。蛇菜，长的很长，像蛇一样，小时候很怕这个菜，而且吃起来难以下咽。丝瓜，小时候谁家都有种的，和辣椒一起炒，滋味相当美妙。
让我念念不忘的美食就是红烧肉。红烧肉不仅是我童年的美食记忆，也是我小时候生活的象征。它给我留下了深刻的印象，让我始终难以忘怀。 红烧肉的美味是我难以忘怀的主要原因。这道菜香浓可口，口感鲜美，是我小时候解馋的最佳美食。
红烧肉这道菜能够让自己回忆起小时候生活的点点滴滴，因此令自己念念不忘。在自己的记忆中，小时候家人做红烧肉的过程历历在目，看着一块块肉最终被制作成颜色红亮。
水洼地，野果，炊烟，羊肠小路，炊烟，是我最美好的记忆。玩伴们捉迷藏，挖野菜，摸鱼，捉蚂蚱，看露天电影，伴随了我整个童年。 每年春天，伙伴们都要去野地里挖野菜，挎着土篮子，拿着镰刀头，带着奶奶的嘱咐，三五成群的奔向野地，柳蒿菜，荠菜，婆婆丁，野芹菜等，只要能吃的伙伴们都挖到篮子里。
豆腐羹也是小时候比较喜欢会吃，母亲总是会在晚饭时候突然出现，进行第一道家常菜的烹饪，豆腐羹总是作为主食出现，母亲总是会把最甜美的话语说给孩子，陪伴着我们一起吃着饭，就有一种时间停止的温暖，让我们想念在家里的那些美好时光。
——汪曾祺《端午的鸭蛋》记得小时候我吃的咸鸭蛋的蛋黄都是淡黄色，第一次知道了原来高邮咸蛋的蛋黄是通红通红的。原来各地端午节的习俗是不一样的，有的地方要吃“十二红”，像济南过端午节要吃用艾叶煮的鸡蛋，门口要挂艾叶。
1、鲫鱼炖豆腐——以鲫鱼、豆腐为主材制作的美味菜肴，这道菜清淡不油腻，健康有营养，是很适合老年人吃的清淡又营养的家常菜。白灼菜心——主要食材是菜心，主要烹饪工艺是白灼，此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。
2、麻婆豆腐：源自四川的经典家常菜，豆腐搭配麻辣鲜香的调料，口感滑嫩，令人回味无穷。 宫保鸡丁：清朝时期的佳肴，以鸡肉和花生米为主料，麻辣口感与花生的香脆相得益彰。 鱼香肉丝：四川风味的代表菜之一，猪肉丝与酸甜辣味的结合，口感丰富，深受喜爱。
3、麻婆豆腐、鱼香肉丝、糖醋排骨、干煸豆角、肉末茄子、宫保鸡丁、酸菜鱼、木须肉、地三鲜、蛋黄南瓜、糖醋莲藕等。
4、—暖心暖胃的鲜美之选 汤品亦是家常菜中不可或缺的一部分，番茄蛋花汤，鲜美可口，暖心暖胃。将西红柿切丁，鸡蛋打散，锅中热油，倒入西红柿丁翻炒，加入适量的水和调味料，待汤汁沸腾后，倒入蛋液，用筷子轻轻划散，蛋花在汤中翻滚，片刻间便熟透，一碗色香味俱全的番茄蛋花汤便出炉了。
5、以下是一些常见的家常菜，它们普遍受到人们喜爱： 宫保鸡丁：鸡丁搭配花生米、青椒、红椒和香辣酱，味道麻辣可口。 麻婆豆腐：豆腐搭配辣椒酱、肉末和豆瓣酱，味道麻辣鲜香。 水煮鱼：鱼肉搭配豆芽、豆瓣酱、辣椒和蒜末，味道麻辣鲜美。
首推玉米鸡翅煲，香气四溢，金黄诱人；西兰花炒香菇，清甜可口，健康美味；家常豆腐，软嫩滑爽，是餐桌上的常客；油焖大虾，鲜香四溢，令人垂涎欲滴；青椒火腿土豆片，层次分明，咸鲜适中；蚝油生菜，脆嫩多汁，清新爽口。
玉米鸡翅煲/，浓郁的玉米香与鸡翅的鲜嫩交融，温暖的口感让人回味无穷。西兰花炒香菇/，绿色与白色的搭配，营养满分，清脆爽口。家常豆腐/，豆腐的细腻与各种食材的搭配，是素食者的最爱。油焖大虾/，鲜美的虾肉在酱汁的浸润下，味道醇厚。
江西50种最常吃的家常菜菜名：糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉、东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡、水煮肉片、三杯仔鸡、香质肉、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、原笼船板肉。
