青椒炖豆腐:将青椒切块,与豆腐一起炖煮,加入葱姜蒜、豆瓣酱等调料,使汤汁浓郁,豆腐吸收了青椒的清香和调料的味道,十分下饭。青椒烤肉串:将青椒与羊肉或者牛肉交替串在烤串上,涂抹上适量的烧烤酱料,然后烤至肉熟青椒焦香。这道菜适合户外烧烤,风味独特。
猪肉炖粉条:选五花肉洗净切块,粉条提前泡软,葱姜切好。先炒肉至变色,取出。再用糖炒色,加水和调料,放入肉块,大火烧开,撇浮沫,转小火慢炖至肉酥烂,最后加入粉条,炖至入味。 蒜香辣炒虾:准备新鲜大虾,去壳去线,蒜切碎,干辣椒剪成圈。
小红书家常菜有:炒外婆菜、香油拌春笋、清炒苦瓜、鲜菇汤、丝瓜瘦肉汤。炒外婆菜:新鲜朝天椒青红各三个,湘西外婆菜两袋,朝天椒切小圈,油锅烧热,下入朝天椒炒香,下入外婆菜翻炒,加少量鸡精炒匀即可起锅。香油拌春笋:嫩春笋整理后放在水里煮熟,倒出冷却后,切成滚料片备用。
- 做法:洗净海鲜菇,大菇切丝备用。高汤煮沸,加入所有材料煮至沸腾后调味。以太白粉水勾芡,加香菜、胡椒粉和香油。 **丝瓜瘦肉汤**:- 材料/工具:丝瓜、瘦肉、清水、盐。- 做法:丝瓜切块,瘦肉切片。煲内加水,放入所有材料煮约1小时,加盐调味即可。
小红书上有很多家常菜的做法,下面是一些受欢迎的菜肴: 炒外婆菜 使用新鲜的朝天椒和湘西外婆菜,先将朝天椒切圈炒香,然后加入外婆菜翻炒,加少许鸡精调味即可。 香油拌春笋 将嫩春笋煮熟后切片,用调味料拌匀,最后浇上卤汁即可。 清炒苦瓜 将苦瓜去瓤切条,焯水后控干水分。
在小红书上,许多家常菜的做法备受分享和喜爱。以下是一些常见的菜肴及其做法: 红烧带鱼:- 材料:带鱼、生姜、红椒、葱花。- 步骤: 带鱼洗净备用。 生姜切片,红椒切丁,葱花切碎。 锅中加油,放入带鱼煎至两面金黄。 另起锅热油,爆香姜片、红椒。
1、虎皮青椒,做起来很简单的,在煸辣椒的时候,要用中火,并用锅铲慢慢的按压辣椒。还需要经常地给青椒翻面,要有耐心,就可以做出均匀漂亮的虎皮皱纹了,火太大了青椒皮容易烧焦。青椒炒蛋,做法很简单,先打匀鸡蛋,再烧热油锅,放入鸡蛋,炒到金黄,再放入青椒,翻炒几下加盐调味即可出锅啦。
2、青椒炒肉丝:食材用料:里脊、青椒、淀粉、葱姜、盐、糖、料酒、生抽、鸡精。准备好所有的食材,木耳提前泡发。里脊肉切丝加入盐,生抽,糖,鸡精,料酒,淀粉抓拌均匀腌制片刻。泡好的木耳洗净切丝,青椒洗净切丝,葱姜切碎。炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒。炒至肉丝变色坚挺盛出备用。
3、青椒烧豆腐所需食材: 青椒、豆腐、大蒜、食盐、豆瓣酱、生抽、蚝油做法: 将豆腐切块,青椒去蒂去籽后切菱形片,大蒜拍碎备用。 在锅中加入适量植物油,将豆腐煎至金黄色,捞出。 锅中再加入少许油,加入大蒜爆香,加入青椒炒制,加入豆瓣酱炒出红油。
4、青椒最简单十种做法是肉末虎皮青椒、老干妈炒青椒、肉酿青椒、青椒煎蛋饼、青椒蛋皮、炝拌青椒丝、青椒回锅猪头肉、鸡蛋青椒丝、擂青椒皮蛋、青椒肉丝。
1、炒青辣椒:将青辣椒切成块状,加入热油中炒熟。可以加入蒜末、姜末、盐等调料提升味道。 青辣椒拌凉菜:将青辣椒切成丝,配以凉拌菜或者蔬菜沙拉,增添一份辛辣的口味。 青辣椒炒肉片:将瘦肉切片,青辣椒切块,配以蒜末、姜末炒熟,增加一份香辣的炒肉料理。
2、青椒炒肉丝:将猪肉或鸡肉切丝,与青椒一起炒制,可以加入蒜、姜、酱油等调味料,味道鲜美。 青椒炒虾仁:将虾仁洗净,青椒切丝,将虾仁和青椒一起炒制,可以加入葱、蒜、盐等,口感鲜嫩。
3、青椒去头去瓤,准备蒜片适量。起锅烧油,倒入食用油,放入青椒。煎至青椒起虎皮,倒入花椒粉、醋、生抽。放入蒜片适量,大火收汁即可起锅。
4、葱花蒜片备用,青红椒切丝,土豆去皮擦丝。土豆丝焯水10秒。锅中放油加葱蒜,加青红椒,翻炒均匀,加土豆丝,大火翻炒1分钟。加盐,醋,翻炒均匀。青椒功效:解热镇痛:青椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并且能缓解肌肉疼痛,从而起到比较强的解热镇痛的功效。
5、把买回的青椒洗干净,去蒂把后切成两半。大蒜剥皮切成碎丁备用,接下来准备做调料汁。把大蒜切好后放碗里,倒入生抽、醋、放一点盐和糖,还有一点胡椒,然后拌匀。锅里放一勺油烧热,放青椒小火翻炒,同时加一点点盐继续翻炒。
6、主菜类青椒烹饪法 糖醋青椒:将青椒去籽、清洗并切块。热油爆香蒜瓣后放入青椒翻炒,直至起皱。加入调好的生抽、老抽、醋、糖、盐,炖煮入味。 虎皮青椒:清洗并去籽的青椒,注意保持完整。小火慢煎,多次翻面至出现褶皱。加入蒜末、生抽、醋和白糖进行翻炒。
炒青辣椒:将青辣椒切成块状,加入热油中炒熟。可以加入蒜末、姜末、盐等调料提升味道。 青辣椒拌凉菜:将青辣椒切成丝,配以凉拌菜或者蔬菜沙拉,增添一份辛辣的口味。 青辣椒炒肉片:将瘦肉切片,青辣椒切块,配以蒜末、姜末炒熟,增加一份香辣的炒肉料理。
青椒是一种常见的蔬菜,可以用多种方式来烹饪。以下是几种常见的青椒做法:炒青椒:将青椒切成丝或块状,加入适量的油和盐,翻炒至熟。青椒炒肉:将青椒和肉类一起切成丝或块状,加入适量的油和盐,翻炒至熟。青椒炒蛋:将青椒和鸡蛋一起切成丝或块状,加入适量的油和盐,翻炒至熟。
地三鲜所需食材: 土豆200克、茄子200克、青椒1个、姜丝、水淀粉、生抽、陈醋、盐、蔬果调味粉适量做法: 将土豆、茄子和青椒切成块状。在锅中热油,先炸土豆块至金黄,炸茄子块至茄子吐油。 沥干多余的油,将姜丝煸炒至香气四溢,加入炸好的茄子和土豆块,翻炒均匀。
1、食材:土豆1个,辣椒半个,红干椒2个,盐适量,鸡精适量,花椒粒1小撮,食用油适量。土豆去皮后洗净切薄片。把土豆片码放在一起,切成丝。冲洗干净放入清水中。将辣椒切成丝。红干椒切小段。锅中放油,烧至五成热。倒入花椒和红干椒,爆香。锅中放入土豆丝。
2、做法步骤 土豆切薄片,再切丝。青椒切斜丝 土豆丝切好,淘洗淀粉备用。葱、姜,切好备用。锅中油烧热,爆香葱姜。放入土豆丝,快速翻匀。立马调入白醋翻炒均匀。放入青椒,红辣椒,调入调料水、盐,快速翻炒至青椒断生即可。
3、步骤操作: 土豆洗净,去皮切丝。 锅中烧开水,下土豆丝焯水30秒。 捞出后过一下凉水,沥干水分备用。 大蒜切末。 青椒切丝。 锅中热油,下蒜末爆香。 下土豆丝翻炒几下。 放味精和盐,淋入白醋,翻炒均匀。下青椒丝快速翻炒两遍。 出锅摆盘。
4、步骤: 土豆去皮,切成细丝。青椒洗净,去籽,切成细丝。葱、蒜、姜切末备用。 锅中倒入适量的食用油,烧热后加入姜蒜末炒香。 加入葱末炒出香味后,加入土豆丝翻炒。 炒至土豆稍微变软时,加入青椒丝继续翻炒。 加入适量的盐、生抽、料酒和糖,翻炒均匀。
5、食材:土豆1个、柿子椒1个、食盐1/2茶匙、醋少许、花椒10粒、植物油1汤匙。土豆洗净去皮切丝,泡入冷水中备用。青椒洗净切丝,锅中放油,倒入花椒炸出香味后将花椒粒捞出丢掉。转大火,加入沥干水的土豆丝和青椒丝,大火快速翻炒,炒至土豆水份收干,调入盐和少许醋出锅。