月子餐下奶食谱大全(产妇下奶菜谱美食做法视频)
月子餐下奶食谱大全(产妇下奶菜谱美食做法视频)
月子餐下奶汤1 通草炖鸡汤 产妇坐月子，通常会家里人会炖鸡汤来给产妇进行滋补身体，因为在生产完后身体比较虚弱，天天元气不足，如果能够适当的饮用一些鸡汤的话，能够起到很好的补气血的效果。
红枣糯米粥 材料：糯米100克，红枣10颗，水适量。做法：将糯米淘洗干净后加入适量清水浸泡30分钟；将红枣洗净去核备用；将泡好的糯米放入锅中加水煮沸后转小火煮熟；加入红枣继续煮5分钟即可食用。功效：红枣具有补血益气、调理内分泌的作用，可以促进乳汁分泌。
鲜鲤鱼汤 原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。做法：将鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。在沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15至20分钟，至鱼熟即可。羊肉汤 原料：羊肉400克，当归20克，生姜片、盐、料酒、酱油各适量。做法：把当归洗净，切成片。
鲜鲤鱼汤 原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。做法：将鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。在沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。应用：鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。
黄花菜瘦肉治产妇奶少取黄花菜50克，瘦猪肉150克，香油、葱、姜、盐、酱油、味精各少许。将瘦肉切成丝，黄花菜洗净切段；锅内放香油烧热，下葱末及肉丝煸炒片刻，再下黄花菜同炒，加入全部调料稍炒即成。能补寒下乳。治产妇奶水不足、肾虚耳鸣等症。
鲜鲤鱼汤 原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。做法：鲤鱼去鳞、内脏，用沸水略烫。沙锅加水煮沸，入鱼、姜片及盐。小火慢炖15至20分钟，至鱼熟即可。 羊肉汤 原料：羊肉400克，当归20克，生姜片、盐、料酒、酱油各适量。做法：当归清洗切片。羊肉去筋膜，焯水后入沙锅。
早餐：银耳莲子汤 做法：将银耳泡软，与莲子一同加入适量水，煮至银耳和莲子熟透。午餐：鲫鱼豆腐汤 做法：将鲫鱼去鳞去腮，切段，与鲜豆腐一同煮开，最后加入适量盐调味。晚餐：清炖鸽汤 做法：将鸽子用开水焯水去血水，再加入适量水、枸杞、红枣、姜片炖煮2小时，最后加入盐调味。
- **早餐**：红枣小米粥、蒸蛋羹、清炒菠菜 - **午餐**：鸡汤（少油）、鲫鱼豆腐汤、糙米饭、清蒸西兰花 - **晚餐**：猪肝瘦肉粥、炒胡萝卜丝、紫菜蛋花汤 红枣小米粥做法：- 材料：小米50克，红枣6颗，水适量。
第一周（1——7天）早餐空腹：生化汤（一杯分三次喝）早餐：小米粥一碗、麻油猪肝一碗。10点：木瓜牛奶汤一碗。午餐空腹：生化汤（一杯分三次喝）。午餐：麻油猪肝一碗、小米粥、薏仁饭一碗。3点：鸡丝小米粥一碗。晚餐空腹：生化汤（一杯分三次喝）。晚餐：鲫鱼豆腐汤一碗。晚上点心：红豆汤一碗。
顺产月子餐30天食谱安排如下：第一周（代谢排毒周）：餐点功能：清除废血（恶露）、废水、废气及陈旧废物第一周（1——7天）早餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。10点：红豆汤一碗。午餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。3点：糯米粥一碗。晚餐：素炖品一碗。晚上点心：红豆汤一碗。
做法：将乌鱼去鳞及内脏，洗净，将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。猪肝汤 原料：黄花菜30克，花生米30克，通草6克，猪肝200克。做法：将黄花菜30克、通草6克加水煮汤，去渣取汁，入花生米、猪肝煲汤。以花生米熟烂为度。吃猪肝、花生米，饮汤，每日一剂，连服3天。
木瓜炖排骨汤 材料：排骨500克，木瓜半个，生姜3片，料酒适量，盐适量。做法：将排骨洗净切块备用；将木瓜去皮去籽切成小块备用；将排骨放入开水中焯水去腥味；将焯好水的排骨放入砂锅中加入适量清水、姜片和料酒煮开后转小火炖煮1小时左右；加入木瓜块再炖煮30分钟左右即可食用。
猪肝汤 原料：黄花菜30克，花生米30克，通草6克，猪肝200克。做法：将黄花菜30克、通草6克加水煮汤，去渣取汁，入花生米、猪肝煲汤。以花生米熟烂为度。吃猪肝、花生米，饮汤，每日一剂，连服3天。
做法：将乌鱼去鳞及内脏，洗净，将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。猪肝汤 原料：黄花菜30克，花生米30克，通草6克，猪肝200克。做法：将黄花菜30克、通草6克加水煮汤，去渣取汁，入花生米、猪肝煲汤。以花生米熟烂为度。吃猪肝、花生米，饮汤，每日一剂，连服3天。
花生炖猪蹄 材料：猪蹄500克，花生仁100克，生姜3片，料酒适量，盐适量。做法：将猪蹄洗净切块备用；将花生仁用清水浸泡2小时后捞出沥干水分备用；将猪蹄放入开水中焯水去腥味；将焯好水的猪蹄放入砂锅中加入适量清水、姜片和料酒煮开后转小火炖煮1小时左右；加入花生仁再炖煮30分钟左右即可食用。
猪肝汤 原料：黄花菜30克，花生米30克，通草6克，猪肝200克。做法：将黄花菜30克、通草6克加水煮汤，去渣取汁，入花生米、猪肝煲汤。以花生米熟烂为度。吃猪肝、花生米，饮汤，每日一剂，连服3天。
做法：当归清洗切片。羊肉去筋膜，焯水后入沙锅。加当归、姜片、料酒，大火煮沸去浮沫，转中火炖至羊肉熟烂，调味加盐。 乌鱼汤 原料：乌鱼1条，通草3克，葱、盐、料酒等各适量。做法：乌鱼去鳞内脏，洗净后与通草、葱、盐、料酒和水同煮至熟。
以下是一些下奶汤的菜谱： 龙眼红枣糯米汤：材料：龙眼肉、红枣、糯米、冰糖、水。做法：将糯米提前浸泡1小时，与适量水一起煮至糯米熟透，加入龙眼肉、红枣和冰糖，继续煮10分钟即可。 雪梨枸杞糯米汤：材料：糯米、雪梨、枸杞、冰糖、水。
