汤饭店菜谱夏天美食夏天适合喝的汤菜谱
汤饭店菜谱夏天美食夏天适合喝的汤菜谱
今天段婆来给大家分享一些关于汤饭店菜谱夏天美食夏天适合喝的汤菜谱方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、夏天适合的煲汤有很多，下面介绍一款好喝又简单的苦瓜排骨汤。食材：苦瓜2根、猪小排1肋。辅料：食盐5克、水适量、薏米10克、扁豆15克、眉豆15克。具体做法：准备好食材。把豆子们浸泡3小时。
2、芥菜咸蛋汤】【准备食材】：芥菜，咸蛋，鸡汤。【烹饪过程】：芥菜洗净，去掉叶子，留下芥菜梗和菜心，然后切成小段。砂锅里的新鲜热土鸡汤，先倒入切好的芥菜，盖上锅盖，大火煮1分钟。取2个咸鸭蛋，分开蛋黄和蛋清。
3、鲜香菇豆腐汤材料：新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。做法：(1)猪肉洗干净切片，飞水。
营养汤食谱100种：汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，熬煮到所有蔬菜变软为止。关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精即可。
夏季养生汤煲汤食谱苦瓜排骨汤材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。
冬瓜、丝瓜、苦瓜、绿豆都是最好的消暑食材。这10种消暑汤既美味又营养：冬瓜大麦排骨汤夏天人总是很懒，不想动，这是湿重的表现。冬瓜有“夏日第一瓜”的美誉，具有利尿、消暑等多种功效。
明年夏季炖肉食谱棒骨汤材料：猪骨1根，萝卜1个，葱1根，姜3片，盐1勺，料酒1勺。练习：猪骨。买骨头的时候让店家剁成小块。然后用清水浸泡半小时，中间可以换几次水。
夏季炖汤食谱大全丝瓜鸭架汤的做法原料：丝瓜；鸭架；调料：葱花；盐；营养价值：丝瓜鸭架汤。十分简单，也非常美味。丝瓜有清热解暑的功效。暑天多吃些丝瓜汤，能消暑解热。
1、功效：苦瓜有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是夏季清热降火佳品。苦瓜青滚咸蛋汤材料：咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。
2、养生汤食谱及做法夏季1夏季养生喝薏仁猪脚汤材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤。做法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。
3、夏季养生汤食谱大全1苦瓜黄豆排骨汤【材料】鲜苦瓜500克（请备一条完整苦瓜外，再准备3-4块切好的苦瓜。
4、夏天炖汤食谱大全棒骨汤食材：猪棒骨1根、白萝卜1根、葱1根、姜3片、盐1勺、料酒1勺。做法：猪棒骨，买棒骨的时候让店家将棒骨剁成小块。
5、夏季养生食谱大全及做法1夏季养生汤——莲子汤准备材料莲子20克，薏米、芡实各10克，银耳1朵。做法将准备好的莲子、芡实、薏米等放入油锅中翻炒，炒到一定程度的时候再依次放入水以及木耳焖烂。
6、夏季养生汤煲汤食谱苦瓜排骨汤材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。
夏天适合煲的汤：苦瓜黄豆猪骨汤、霸王花猪骨汤、鸡骨草猪骨汤、冬瓜排骨汤、丝瓜白蛤汤等。苦瓜黄豆猪骨汤苦瓜虽然有点苦味，正因为“苦口良药”，夏天炎热，特别在户外工作容易引起中暑，因此要多吃苦瓜。
山楂萝卜汤材料：白萝卜一斤、山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。做法：(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。(2)白萝卜去皮切块。
冬瓜薏仁老鸭汤材料：鸭子500克，薏仁50克，莲子50克，冬瓜500克，麻油做法：鸭肉切去多余的脂肪(如果怕油，可以把全部的鸭皮去掉)，冬瓜洗净连皮切成大块，(冬瓜连皮煲汤才有消暑的作用)，薏仁和莲子洗净。
苦瓜排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是夏季清热降火佳品。苦瓜青滚咸蛋汤材料：咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。
丝瓜猪瘦肉汤用料：丝瓜250克，猪瘦肉150克，油盐适量。做法：将丝瓜洗净，切成块状，猪瘦肉切片，同放入锅内，加清水3碗，煮约1小时，调味即可。功效：清热化痰，凉血解毒。
夏季养生汤煲汤食谱苦瓜排骨汤材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。
夏季煲汤食谱1藕节炖排骨原料：排骨350克，鲜藕300克，姜丝、绍酒适量。制作：排骨切小块，水后盛入炖器。
夏季养生汤食谱大全1苦瓜黄豆排骨汤【材料】鲜苦瓜500克（请备一条完整苦瓜外，再准备3-4块切好的苦瓜。
夏季养生汤煲汤食谱苦瓜排骨汤材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。
山楂萝卜汤材料：白萝卜一斤、山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。做法：(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。(2)白萝卜去皮切块。
夏天喝什么汤最好1百合绿豆汤百合绿豆汤是一种香甜可口、清热解暑的.消暑汤品，具有生津止渴、消暑除烦的作用。
像夏天的话就煲一些绿豆汤，这也是挺好的，在夏天也是可以清热解暑的还有冬瓜汤也是很好的，夏天就是要和清淡的汤，要不然会很容易上火的问题三：夏天煲什么汤好：六种蔬菜最宜煲汤给大家推荐几种适合煲汤的蔬菜。
冬瓜江瑶柱煲老鸭汤材料：冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。制作：（1）江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。
夏天适合的煲汤有很多，下面介绍一款好喝又简单的苦瓜排骨汤。食材：苦瓜2根、猪小排1肋。辅料：食盐5克、水适量、薏米10克、扁豆15克、眉豆15克。具体做法：准备好食材。把豆子们浸泡3小时。
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