酒店高大上的美食菜谱是如何拍摄的呢 (家常菜摄影教程)

酒店高大上的美食菜谱是如何拍摄的呢?

要想拍好菜谱很简单，首先像做艺术品一样精心，要求做菜的时候必须要把色香味体现出来，让成菜看上去味道和颜值兼备让人垂涎欲滴。 红烧肉：由于有蒸汽，仔细观看有细微的蒸汽缭绕扩散，热拍虚实效果比较明显。 麻辣小龙虾：小龙虾处理干净整洁，菜品拍出来让人看着才有食欲。

小红书有哪些优质的美食博主?

1、小宝君：这是一位热爱美食的博主，他的小红书账号拥有大量的粉丝。他经常分享一些简单易学的家常菜做法，以及一些特色美食的做法。他的视频教程非常详细，让初学者也能轻松学会。 樱禅美食家小白：美食家小白是一位专业的美食博主，他的小红书账号拥有很多粉丝。

2、阿曼达的小厨房：博主阿曼达擅长制作各种美味的烘焙食品和甜点，她的视频教程详细易懂，非常适合新手学习。 食尚小米：以家常菜和健康饮食为主，食谱简单实用，适合家庭日常烹饪。 吃货薯：专注于分享各种新奇有趣的零食和小吃，如果你是一个零食爱好者，关注他绝对没错。

3、“小厨娘花花”：分享简单易学的家常菜式，包括快手菜和家宴菜肴，提供详细的食材清单、步骤说明、烹饪难度和时间。 “阿晨家的小厨房”：擅长创新改良传统家常菜，融合西餐元素，注重健康养生，适合追求饮食健康的朋友。

美食摄影:如何用手机拍出丰盛大餐

1、靠近放大更诱人在面对一桌美食的时候，人们总有这样的想法，要把一桌菜全部拍下来，显得丰盛些。然而，这样做只会让减少每个菜色的存在感。加上手机拍照性能的局限性，整个画面变得杂乱而平淡，甚至出现局部模糊。

2、首先在食物上面，我们拍出来的色彩效果不是特别合格，这时候要用一款滤镜，我手机上的是vsco。你可以多看看一些使用vsco的教程。拍食物的时候，要么颜色要深一些，要么明亮些。其实你有没有发现，好多家常菜拍不出大片的感觉，因为家常菜，我们平时都见多了，我们从心里就觉得高级不起来。

3、食物一旦在空气中放置太久，就会失去它在视觉上的吸引力，所以要在拍摄前就布置好桌子。安排好道具、光源和相机（包括对焦、曝光和其他设置），并使用替代的盘子或者图画暂时填充食物的位置。等食物真正端上来了，要尽快拍下它美味的模样，当家人和朋友还在等着大快朵颐的时候，动作要尤其迅速。

4、理想的器材拍摄美食对装备不是很挑，手机都可以拍。但论最佳效果，还是要用单反。建议选择 50mm 以上的镜头，或是变焦镜头。拍摄时难免需要给阴影部分补光。没有反光片等专业设备的话，可以用镜子代替，女士的化妆镜就够用了。寒冷季节最好随身携带镜头布。