黄秋葵怎么做最好吃 (秋葵的炒菜家常菜)
黄秋葵怎么做最好吃 (秋葵的炒菜家常菜)
1、蒜泥拌黄秋葵。挑选比较鲜嫩的黄秋葵，先把它洗净，然后放在沸水中焯3分钟再捞出来，去掉它的蒂，把它们整齐的放在一个盘子里；接着把大蒜去皮和红辣椒一起切成碎末，乘在一个小碗里，可以按照个人口味依次加入适量的白糖、生抽、香油等调味成汁，最后直接淋在装盘的秋葵上便可食用。
1、材料：秋葵、鸡蛋。配料：盐。首先把秋葵洗净，切开。把鸡蛋磕开，加点盐打散。然后起油锅，先炒秋葵。再将秋葵炒熟，划到一边，另一边倒入鸡蛋液。最后蛋液和秋葵一起炒开即可。
2、将秋葵清洗干净。起锅烧热水，加入半勺盐，滴几滴食用油，放入秋葵焯水2分钟，将秋葵捞入凉水内。将秋葵去除根部，切成小段。取一个盆，打入3枚鸡蛋，加入盐将鸡蛋打散，然后放入秋葵。热锅加油，将油烧至五成热，倒入鸡蛋秋葵液，慢慢的翻炒。
3、【秋葵炒鸡蛋】食物：秋葵6根、鸡蛋2个、大葱1根、盐1勺。作法：第一步秋葵，鸡蛋，大葱备好。秋葵6根、鸡蛋2个、大葱1根、盐1勺秋葵自来水冲干净，放进沸水锅中氽水，绰水一分钟就可以，的时间不必很久。捞起来秋葵略微晾凉不发烫，去头去尾。第二步将秋葵切成片状摆盘预留。
4、准备秋葵8-10个，鸡蛋3个。将秋葵洗净，摘去根部备用。然后将三个鸡蛋打入碗中，并打散。秋葵切成滚刀块，再切些姜片和葱段备用。炒锅中加入少许植物油，油温8成热时，倒入蛋液，不要急着搅拌，要等蛋液成型时再搅拌。待蛋液完全成型后，加入葱姜和秋葵，翻炒片刻。
5、准备秋葵三根、红辣椒1根、盐10g、黑胡椒粉5g、鸡蛋1个、蒜2瓣。秋葵切小段，蛋打碎、蒜切末、辣椒切成圈状备用。起锅烧油，油热将鸡蛋炒至八分熟盛出。同锅爆香蒜末辣椒，放入秋葵以及少许水翻炒，再放入鸡蛋，放入少许盐、黑胡椒粉调味出锅即可。
食材准备：秋葵300克、里脊肉200克、油、盐、鸡精、姜、大蒜、葱各适量。秋葵洗净，去掉顶部，锅内烧水，放入适量油和盐，水沸腾后放入秋葵焯水，然后捞出过冷水。
材料：秋葵300克，红辣椒3个，青辣椒3个，蒜瓣5个，食用油适量，食言适量，鸡精适量，耗油适量。买回来的秋葵洗干净，切掉头部。辣椒洗干净备用。扁切秋葵，辣椒切丁。油温烧热至8成左右倒入秋葵，不要等油冒烟，秋葵中粘液较多，因此食用油建议比平时做菜多放一些。
秋葵6条、蒜头2颗、盐适量、酱油适量、油适量、鸡粉适量。做法：将秋葵洗干净 切成斜刀块，取两颗蒜头拍碎去皮。开小火锅内倒入适量食用油，待油温至5成热，倒入蒜头炒出香味。倒入切好的秋葵后不停的翻炒，期间加入盐、酱油、一小勺水。
准备适量秋葵，用清水洗干净。锅中加适量清水烧开，加入一勺盐，放入秋葵焯水1分钟左右，捞出过凉水。焯过水的秋葵沥干水分，斜切成1厘米左右的厚片。 大蒜2瓣切成末。锅中倒入少许油烧热，下蒜末爆香。倒入秋葵翻炒2分钟。
将秋葵去蒂，装碗备用，切蒜末，切姜末，装碟备用。将秋葵放入开水中煮两分钟，捞出来放凉水里过两遍，秋葵斜切成片，装碗备用。姜蒜末下油锅爆香，下秋葵翻炒均匀，加五香粉，加生抽，加蚝油，加盐，翻炒均匀即可。
秋葵是一种非常营养健康的蔬菜，可以炒食、煮食、烤食等多种做法，以下是三种简单又好吃的秋葵炒法：蒜蓉秋葵：首先将秋葵洗净，在沸水中焯水30秒，然后热锅凉油，放入秋葵和蒜蓉翻炒均匀，加入适量盐和酱油即可。
1、黄秋葵炒番茄。材料：黄秋葵6根、番茄1只。做法：黄秋葵、番茄洗净切片备用；锅内放入适量的食油，开中火；锅热倒入番茄翻炒，炒出番茄汁后，最倒入黄秋葵翻炒；加入适量的盐、黄酒继续炒；菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。蒜味秋葵。
2、秋葵的吃法有：蘸酱，秋葵本身的口感就很爽滑，可以直接生吃的。但是在日常与朋友聚会或者时间稍微充裕，可以调制自己喜欢的酱料拌制，一般最方便又好吃，就是酱油加芥末，是秋葵最好的食用伴侣，口感清新一流。
3、直接生吃：秋葵可以像水果一样直接生吃，洗净后去皮，口感鲜嫩，汁液丰富。这种吃法可以最大程度地保留秋葵的营养成分。 凉拌秋葵：将秋葵洗净后焯水，加入调料如蒜末、酱油等，制成凉拌菜。这种吃法可以保留秋葵的脆嫩口感，同时增加风味。
4、秋葵炒鸡蛋 将秋葵切成小段，鸡蛋打散，加入适量油，先煎鸡蛋，再加入秋葵，翻炒均匀，加入盐、味精等调味品即可。秋葵炖排骨 将排骨切块，秋葵切段，加入适量水，炖至排骨熟烂，加入盐、胡椒粉、料酒等调味品，最后加入秋葵，煮至秋葵熟透即可。
5、秋葵的8种最佳吃法：芦笋秋葵炒洋葱、葱香秋葵、黄秋葵炒番茄、蒜味秋葵、秋葵炒鸡蛋、肉片炒秋葵、蘑菇炒秋葵、秋葵烧牛肉等。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
