冬笋干烧肉是赣菜家常菜,也是江西人平时家里面经常做的一道家常菜品。这道菜主食材为五花肉和冬笋或干笋,菜色红润油亮,肉香软烂,满口飘香,令人回味悠长,是江西人最爱吃的家常菜之一。笋干烧肉做法非常简单,哪怕是厨房新手也能做好的一道菜,喜欢这道菜的朋友,maigoo我建议可以自己尝试一下。
连城县美食有涮九门头、漾豆腐、连城白鸭、连城珍珠丸、连城慈姑、芋子饺、金包银、捆粄等。涮九门头:涮九门头是福建龙岩传统小吃之一。又称“涮九品”,是连城一道药膳兼济的佳肴,已列入全国名菜谱。美食业内命名为“一盘九脆”。其风味鲜嫩脆爽。
连城白鸭汤:连城白鸭汤是连城县的特色美食之一,其口感清鲜,营养丰富,是连城广场附近的一道著名美食。连城芋头饼:连城芋头饼是连城县的传统美食之一,其口感香脆可口,内陷鲜美,是连城广场附近的一道著名美食。
连城蜜柚:连城蜜柚以其大果、皮薄、汁多、味甜而受到人们的喜爱。这种柚子含有丰富的维生素c和矿物质,对于促进消化、提高免疫力有很好的效果。在培田古村品尝新鲜的蜜柚,是一种难忘的体验。连城竹编工艺品:除了美食之外,培田古村还有着悠久的手工艺传统,尤其是竹编工艺品。