1、三鲜豆腐。用料:白豆腐、水发海参、鸡蛋清、虾仁、冬笋、鸡蛋、香菜、面粉、葱花、姜丝、盐、味精、香油、酱油、花生油、鸡汤、太白粉。松仁玉米。用料:黄瓜、红萝卜、玉米粒、松仁、盐、鸡精。西葫芦木耳炒鸡蛋。用料:西葫芦、黑木耳、鸡蛋、油、盐、葱、鸡精。
肉沫水蒸蛋 所需食材:鸡蛋、肉沫、玉米淀粉、葱、生抽、蚝油、白糖、盐、温水。做法步骤:- 碗中打三个鸡蛋,加少许盐,搅拌均匀,加半碗温水,拌匀。- 过筛一次,盖上保鲜膜,扎几个小孔,水开上锅蒸10分钟。
《虾球炒西兰花》将虾球煮熟后和西兰花木耳一起下锅炒,加入盐和鸡精调味即可。这道菜协调了虾球的鲜美和西兰花的清新,口感十分丰富。这一顿家庭盛宴让我们品尝到口感丰富的美食,也让我们感受到家人间的温暖和陪伴。家常菜虽简单,却能给我们带来最真实的幸福感。
从现在开始,让我们一同用心烹制这六款清淡可口的家常菜,享受生活中的点滴幸福。 韭菜炒鸡蛋食材准备: 韭菜、鸡蛋做法步骤: 选用新鲜的韭菜,摘去老叶和杂质,洗净后切成小段。 将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,加入适量盐和鸡精调味。
一定要记得多给家里人吃6道营养又好吃的菜品,这种菜简单方便做,但是味道还美味,全是当季的菜式,价格对比性价比高,懂得了做给家里人过来吃吧!一,清炒四季豆食物:四季豆,朝天椒,食用油,盐,生抽酱油,鸡精,蒜头,姜片。
将为你分享六款秋冬进补的美食,简单易做,食材常见,适合大人小孩,让你在寒冷的季节里轻松享受美味。 蒜苔海鲜菇炒肉这道菜集合了蒜苔的清香、海鲜菇的鲜美和瘦肉的嫩滑,是一款口感丰富的家常菜。食材准备: 瘦肉、海鲜菇、蒜苔、蒜末、小米辣。做法流程: 将瘦肉切片,腌制入味。
麻婆豆腐;酸辣土豆丝;韭菜芯炒香干;干煸豆角;土豆炖排骨;西红柿炒鸡蛋;银耳莲子汤;紫菜鸡蛋汤;凉拌蒸茄子;家常炸丸子;1鱼香肉丝;1红烧狮子头;1糖醋排骨。
麻婆豆腐:源自四川的经典家常菜,豆腐搭配麻辣鲜香的调料,口感滑嫩,令人回味无穷。 宫保鸡丁:清朝时期的佳肴,以鸡肉和花生米为主料,麻辣口感与花生的香脆相得益彰。 鱼香肉丝:四川风味的代表菜之一,猪肉丝与酸甜辣味的结合,口感丰富,深受喜爱。
九款超下饭家常菜! 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。一勺蚝油,少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放),少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
咸鱼豆腐煲 - 清洗咸鱼切丁,豆腐泡盐水去腥味。- 咸鸡肉切粒,青红椒切丝,葱白切段,青葱切末,姜切片,蒜切末。- 炸咸鱼至金黄,爆香姜片、蒜末、葱白,炒鸡肉粒、咸鱼。- 加酒去腥,清水煮味,加老干妈豆豉酱、生抽、糖调味。- 码放豆腐于煲内,倒入炒锅的料汁,加青椒、干红辣椒焖煮。
周末在家不知道吃什么菜?那就别错过这10道家常菜,餐餐不重样! 红烧胡萝卜莴笋 - 食材准备:胡萝卜、莴笋、青椒、小米辣、蒜片。- 烹饪步骤:先将胡萝卜和莴笋煎至微黄,加入调味料和少量水,焖煮至熟,最后加入青椒翻炒。 毛豆米炒青椒牛肉 - 食材准备:毛豆米、青椒、蒜粒、牛肉。
干煸豆角 食材:豆角、蒜末、干辣椒、盐、生抽等。步骤: 热锅凉油,加入蒜末和干辣椒炒香。 加入豆角翻炒至变色。 加入适量的盐、生抽,继续翻炒即可。蒜蓉西兰花 食材:西兰花、蒜末、盐等。步骤: 西兰花洗净切小朵,焯水备用。 热锅凉油,加入蒜末炒香。
宫保鸡丁:- 准备主料:鸡胸肉、花生、青椒、干辣椒。- 切鸡胸肉成丁,将花生炒香备用。- 热锅冷油,爆炒花椒和干辣椒,加入鸡丁翻炒至变白,放入青椒丁继续翻炒。- 加入调料(生抽、老抽、糖、醋、盐等)炒匀,最后加入炒香的花生。 鱼香肉丝:- 准备主料:猪肉、木耳、胡萝卜、豆瓣酱。
以下分享10道带饭食谱,味道都不错,大家可以照着做。【食材】鲈鱼、姜、葱、料酒、淀粉、盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、香醋 【做法】1,将鲈鱼处理干净,切成厚薄均匀的鱼块。然后加入盐、料酒、姜腌制半个小时。也可以放在冰箱冷藏腌制一个晚上。
糖、鸡精,麻油搅拌平匀成料汁。将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。酸辣娃娃菜:把娃娃菜洗干净后横向从两头切开,梗的部分再竖着从两头切开,蒜切粒,热油锅下蒜与辣椒煸香,插手菜梗的一小部分翻炒,菜梗5分熟时参加叶子部门炒软,用陈醋,生抽,盐,白糖,蚝油调成汁,锅中拌匀就可以了。
柠檬蒜香鸡 食材:鸡翅中、柠檬、蒜。做法:鸡翅洗净划刀加入蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺食用油、2勺蜂蜜、少许盐和胡椒。拌匀腌制2小时。烤盘摆上柠檬片,放上鸡翅。烤箱200度预热5分钟,200度烤25分钟即可。
日常生活中总有一些百吃不厌的菜,有了它们几乎可以多吃两碗饭,接下来我就来介绍一些好吃又下饭的家常菜吧。
青椒肉丝——家常小炒中的经典 面对热腾腾的米饭,你还需要什么?一份青椒肉丝就足够满足你的胃口。洗净的青椒切成丝,与腌制入味的肉丝一同下锅翻炒,不一会儿,厨房里就弥漫着诱人的香气。青椒翠绿爽脆,肉丝鲜嫩可口,二者搭配,口感丰富,让人回味无穷。
白灼虾——最能保留虾的原汁原味与鲜美,在灼虾时放入生姜片、盐和料酒,能去掉虾残留的腥味,让虾肉更有弹性有口感。鲫鱼炖豆腐——以鲫鱼、豆腐为主材制作的美味菜肴,这道菜清淡不油腻,健康有营养,是很适合老年人吃的清淡又营养的家常菜。
九款超下饭家常菜! 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。一勺蚝油,少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放),少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
1、红烧肉:红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值。
2、介绍10种广东家常菜,简单又好吃 蒸鸡 光鸡一只(约2斤);用八角、姜(拍碎)、葱白垫底;用盐把鸡里里外外抹一遍;加少许白酒(2汤勺);不用加水,用电饭煲来煲;等饭煲跳至“保温”档,鸡就熟了。如果怕不熟,就可以用保温档再闷3分钟。
3、推荐如下:酸辣土豆丝。将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝翻炒,炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁。
4、午餐是一天中最重要的一餐,可是时间紧迫,该吃什么又让人头疼。为此,推荐100种简单午餐家常菜,不用花费太多时间,又营养健康。 番茄鱼蛋汤 鱼蛋煮至浮出水面,用番茄煮制,鲜美可口,还易于制作。 香炒青花菜 可加入肉丝和胡萝卜块,炒后再撒上些许盐和味精,清爽有嚼劲。
5、家常菜以其简便、快捷和美味而受到许多人的喜爱。以下是一些好吃且简单的家常菜食谱,适合日常饮食和家庭聚餐:番茄炒蛋 材料:鸡蛋4个,番茄2个,盐适量,糖少许,葱花适量,食用油适量。做法:鸡蛋打入碗中,加盐打散备用。番茄洗净切成小块。热锅加油,倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固,盛出备用。