清淡的食物有哪些家常菜(偏清淡家常菜)

2024-11-13 16:34:25 美食资讯 段婆

清淡的食物有哪些家常菜

三鲜豆腐。用料:白豆腐、水发海参、鸡蛋清、虾仁、冬笋、鸡蛋、香菜、面粉、葱花、姜丝、盐、味精、香油、酱油、花生油、鸡汤、太白粉。松仁玉米。用料:黄瓜、红萝卜、玉米粒、松仁、盐、鸡精。西葫芦木耳炒鸡蛋。用料:西葫芦、黑木耳、鸡蛋、油、盐、葱、鸡精。

清淡可口的家常菜

清蒸豆腐。材料:豆腐2块、肥猪肉50克、水发冬菇50克、鸡汤100克、绍酒1茶匙、盐适量、花椒水半茶匙。做法:将豆腐冲洗干净,切成小薄片,在开水锅中烫一下,捞出待用;将肥猪肉洗净,切成薄片;把冬菇片成片。

清淡口味的家常菜有白灼虾仁、番茄炒蛋、蛋花冬瓜汤、土豆鸡蛋饼、蒸鸡蛋、小葱拌豆腐、素炒秋葵、韭菜炒蚕豆、素炒西葫芦、玉米莲藕排骨汤、素炒茼蒿、西兰花炒木耳、清炒笋瓜、芹菜炒豆腐皮、清蒸鲈鱼等。

清淡水煮肉片 材料:豆芽250克,大葱50克,肉片80克,干辣椒适量,蒜末适量,辣椒油适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适量,材料:大葱,豆芽,干辣椒,蒜末,瘦肉片。做法:肉片用松肉锤锤松(目的让肉质细嫩)。加油,淀粉拌匀。锅烧热,加油炒香大葱和蒜末盛起备用。加油爆香干辣椒盛起备用。

清蒸鲈鱼:清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于清淡。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一,以鲈鱼为制作主料,清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。木耳炒鸡蛋:是一道家常小炒菜品,制作原料有鸡蛋、木耳、黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末等。

清蒸鲈鱼是一道非常健康的家常菜,它以鲈鱼为主要材料,口感鲜美,健康营养。将鲈鱼洗净,加入适量盐和味精,蒸熟即可。 蒜蓉菜心 蒜蓉菜心是一道非常简单的家常菜,它以菜心为主要材料,口感清爽,健康营养。将菜心洗净切成小段,热锅倒油,加入蒜蓉炒香,较后加入菜心翻炒几分钟即可。

十大好吃的清淡家常菜有哪些

1、三鲜豆腐。用料:白豆腐、水发海参、鸡蛋清、虾仁、冬笋、鸡蛋、香菜、面粉、葱花、姜丝、盐、味精、香油、酱油、花生油、鸡汤、太白粉。松仁玉米。用料:黄瓜、红萝卜、玉米粒、松仁、盐、鸡精。西葫芦木耳炒鸡蛋。用料:西葫芦、黑木耳、鸡蛋、油、盐、葱、鸡精。

2、清淡口味的家常菜有白灼虾仁、番茄炒蛋、蛋花冬瓜汤、土豆鸡蛋饼、蒸鸡蛋、小葱拌豆腐、素炒秋葵、韭菜炒蚕豆、素炒西葫芦、玉米莲藕排骨汤、素炒茼蒿、西兰花炒木耳、清炒笋瓜、芹菜炒豆腐皮、清蒸鲈鱼等。

3、清炒蔬菜:可以选择各种蔬菜,如青椒、胡萝卜、豆芽等,用少量油炒制,加入适量盐和少许鸡精调味。 清蒸鱼:选择新鲜的鱼类,放入蒸盘中,加入姜丝和葱段,蒸熟后加入蒸鱼豉油、清汤和香菜即可。 素炒豆腐:将豆腐切块,与蔬菜一同炒制,可以加入适量酱油和鸡精,提升口味。

4、清淡的食物有哪些家常菜清淡口味的家常菜有白灼虾仁、番茄炒蛋、蛋花冬瓜汤、土豆鸡蛋饼、蒸鸡蛋、小葱拌豆腐、素炒秋葵、韭菜炒蚕豆、素炒西葫芦、玉米莲藕排骨汤、素炒茼蒿、西兰花炒木耳、清炒笋瓜、芹菜炒豆腐皮、清蒸鲈鱼等。

5、香菇青菜——口味清淡,营养丰富,不仅色泽鲜亮,营养价值也很高,具有增进食欲以及促进消化的效果,很多朋友都喜欢吃。白灼虾——最能保留虾的原汁原味与鲜美,在灼虾时放入生姜片、盐和料酒,能去掉虾残留的腥味,让虾肉更有弹性有口感。

6、木耳炒腐竹 材料:腐竹,蒜,盐,生抽,植物油,蚝油,水,淀粉,剁椒。