西门子电蒸箱菜谱有什么(电煮蒸锅美食菜谱窍门图)
西门子电蒸箱菜谱有什么(电煮蒸锅美食菜谱窍门图)
1、西门子电蒸箱制作菜谱：清蒸红喉佐紫菜豆腐 材料 新鲜红喉1尾板豆腐2块紫菜芽适量盐少许白胡椒少许米酒适量姜蒜酱2汤匙西洋芹少许 做法 1取出一个有深度的盘子，放上切块板豆腐。
1、清蒸鲈鱼：将鲈鱼洗净，切成薄片，放入蒸锅中，加入姜丝、葱段、料酒、盐等调料，蒸10分钟即可。 蒸茄子：将茄子切成段，放入蒸锅中，加入蒜末、盐、酱油、香油等调料，蒸10分钟即可。 蒸鸡蛋羹：将鸡蛋打散，加入盐、鸡精、水等调料，搅拌均匀，倒入碗中，放入蒸锅中蒸10分钟即可。
2、蒜泥茄子。材料：长茄300克、大蒜3瓣。调料：香醋1大匙、白糖1/2大匙、香油1小匙、鸡精1/2小匙、盐适量。做法：茄子洗净（可不去皮），切成约5cm粗的长条。放入盘中，上蒸锅蒸熟。
3、红枣香菇蒸猪瘦肉（都是切碎的）；芋头丝蒸腊肉丁；南瓜蒸排骨；土豆蒸排骨；云耳红枣蒸鸡；土豆蒸鸡；毛豆蒸鸡；毛豆蒸排骨；清蒸各种新鲜鱼；腐竹蒸煎过的鱼腩；1豆腐（或者豆干）蒸煎过的鱼腩；1酸梅蒸鹅 。。
4、蒸菜的做法有很多种，不同的人都有各自不同的喜好，比如肉末蒸豆腐、老干妈蒸茄子、蒸酿香菇豆腐、咖哩蒸马铃薯、清蒸咸蛋黄狮子头等。肉末蒸豆腐 材料：豆腐、肉末、榨菜、香葱末 做法步骤：榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。
5、用中火蒸约1小时，直到肉和红薯都软后，取出蒸笼，即可食用。清蒸黄花鱼。材料：黄花鱼1条、葱两根、青辣椒一根、姜一块、红辣椒一根、盐适量、精盐适量、白糖适量、味精适量、鸡精适量、蒸鱼豉油适量。做法：大葱切丝，姜切丝，青辣椒切丝，红辣椒切丝，黄花鱼改刀。
1、电蒸锅不仅能够蒸各种美食，还能煮面、煮粥、煮牛奶、煮汤羹，甚至焖出原汁原味的菜肴，炖汤也是电蒸锅的拿手好戏。无论是想涮火锅还是蒸鱼，蒸馒头，焖猪脚，或是炖汤，电蒸锅都能轻松搞定。
2、做法：首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭（和平常煮饭一样）； 然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝，把鸡蛋打开搅匀，放在一旁待用； 打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。
3、首先，了解蒸锅的基本操作是关键。无论是汉堡的快速加热，还是芋泥的再加热，都可以借助蒸汽的传热，将食物加热至适宜的温度。例如，将汉堡放入蒸锅，利用其高温蒸汽，101℃~106℃的环境，能轻松实现食物的均匀加热。
4、蒸制食物无需加油，保持原汁原味，利于健康。电蒸锅的包装箱附有蒸菜食谱，方便家庭使用。适合蒸制的蔬菜有土豆、豌豆、蚕豆、蘑菇、花椰菜等。蒸鱼时需注意火候，观察鱼肉颜色透明、鱼肉与鱼骨分开时即可。电蒸锅适合放置在没有油烟的餐厅台面，避免油烟污染。多层设计不易频繁移动。
