1、做好了拍摄工作,还需要进行视频编辑和后期制作。以下是家常菜视频后期制作需要注意的几个关键点。剪辑视频 在剪辑视频的时候,需要注意每个镜头间的平滑转换,可以使用基本的视频剪辑工具来帮助自己实现这样的效果。调整音效 视频制作不仅需要考虑到画面的效果,还要考虑到音效对观看体验的影响。
学做家常菜04:快手宴客菜目录在家中举办一场温馨的家常宴,精心准备的凉菜是必不可少的。开始我们有蒜泥白肉,肉质鲜嫩,蒜香四溢;接着是夫妻肺片,口感层次丰富,回味无穷;还有红油耳片和五香牛肉,色彩诱人,滋味醇厚。
鲜炒菌菇,超级鲜香,营养好吸收,酒店宴客菜,学会自己做家常菜。
蚂蚁上树。也叫肉末粉丝,是川渝地区的传统名菜,选材常见,做法简单,软糯香嫩,非常适合家常制作。 胡萝卜土豆炖牛肉,也是很常见的家常菜。牛肉炖的软烂,胡萝卜和土豆又刚好,大火收汁,变浓稠,口感好吃,很下饭。 粉蒸肉,小时候只有逢年过节或者或者家里来客人才会做。
娃娃菜包肉 这道菜适合作为宴客菜品。将娃娃菜叶子焯水后铺平,上面放上事先调好味的猪肉馅,包好后用蒸的方式烹饪至肉馅熟透,可以根据喜好淋上调好的汁料。这些做法都是家常菜中比较常见的,简单易学,适合家庭日常食用。
做法如下:步骤将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻。加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。步骤水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。步骤5个小时,中途要是水少要填水。
羊肉切片,清洗干净,攥干水份后加盐、白胡椒腌制10分钟入底味。将其他调料倒入碗中搅拌均匀,调碗汁备用。洗净大葱,切成斜刀段儿。锅中加少许油,先将葱煸香,盛出备用。在肉片上撒少许干淀粉抓匀。重新起锅,用姜丝炝锅,油热冒出青烟时,倒入羊肉片大火快速滑炒。
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1、推荐三道简单菜谱家常菜做法如下:红烧肉;五花肉洗净后用厨房纸擦去水分,切成大小合适的块。铸铁锅烧热,放进五花肉块。小火煎至五花肉变色出油,五花肉本身就有不少油脂,所以不需要单独放油,也可以煎出油脂,这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。
1、将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝翻炒,炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁。