零失败的家常菜 (日本家常菜减肥)
零失败的家常菜 (日本家常菜减肥)
麻辣牛肉 准备食材：黄牛肉、香菜、小米椒、蒜、小葱、辣椒面、白芝麻、淀粉、老抽、生抽、蚝油、陈醋、食盐。
1、冷拌豆腐：将日本豆腐切成小块，用开水焯一下，然后沥干水分。准备一些葱花、姜末、蒜末和香菜，与豆腐一起放入碗中。调制一份酱汁，可以用酱油、香醋、芝麻油、糖和辣椒油混合而成。将酱汁均匀地淋在豆腐上，拌匀后冷藏一段时间，让豆腐充分吸收酱汁的味道。
2、冷豆腐（Hiyayakko）：这是一种非常简单的吃法，只需要将豆腐切成小块，淋上一些酱油、芥末和葱花即可食用。这种吃法清爽可口，适合夏天食用。豆腐汤（Yudofu nabe）：这是一种温暖的吃法，将豆腐和其他蔬菜（如白菜、蘑菇、胡萝卜等）一起煮成汤。可以根据个人口味添加一些肉类或海鲜。
3、冷豆腐（Hiyayakko）：这是一道简单的夏季凉菜，通常将冷豆腐切成小块，配上葱花、姜丝、酱油和芥末等调料食用。这种吃法清爽可口，适合炎热的夏天。豆腐田楽（Yudanuki）：这是一道烤豆腐料理，将豆腐切成大块，涂上味噌酱后烤制。烤好的豆腐外焦里嫩，味道鲜美。
4、豆腐烧烤（Tofu yaki）：将豆腐切成厚片，涂上调味料，然后烤制，味道香浓。豆腐火锅（Tofu nabe）：将豆腐与蔬菜、肉类等一起放入火锅中涮煮，味道鲜美，适合冬季食用。总之，日本豆腐的吃法多种多样，可以根据个人口味和需求进行选择。
减肥家常菜白菜条炒芹菜材料：白菜、芹菜、耗油、葱、盐、油做法：白菜洗净切开，芹菜切段。下油炒香葱花，先放入芹菜炒一会儿再放白菜条，加适量蚝油，加入少许水烧制一分钟左右，加入盐即可。
美味减肥的家常菜三色冬瓜丝原料：冬瓜、胡萝卜、绿尖椒调料：盐、味精、色拉油、淀粉做法：冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。锅内放少许油，下入全部原料翻炒，调味后勾芡，即可。
富贵扇贝 菜谱主料：扇贝10颗，葱1根，红辣椒1根，姜1小段，蒜头1瓣。食谱辅料：米酒约5小匙，蒸鱼酱油约5小匙。扇贝去肠泥；葱切葱花；辣椒切小片；姜、蒜头切碎备用。
1、麻婆豆腐热量高吗。每100克麻婆豆腐的热量大概是132大卡。吃麻婆豆腐的好处。低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸、富含钾、富含铁。孕妇能吃麻婆豆腐吗。
2、盘麻婆豆腐（350.0克） 427大卡。1小份麻婆豆腐（250.0克） 305大卡。1份麻婆豆腐（300.0克） 366大卡。历史起源 麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），在成都万福桥边，有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。
3、贵州麻婆豆腐的热量（以100克可食部分计）是103大卡（430千焦），单位热量较低。每100克贵州麻婆豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
4、麻婆豆腐的热量并不算高。每100克麻婆豆腐大约含有132千卡的热量。 麻婆豆腐的营养好处包括低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸，同时富含钾和铁。 孕妇可以适量食用麻婆豆腐。由于孕期激素水平变化，孕妇的饮食应以“新鲜、健康、营养”为原则，避免过多食用调料复杂、刺激性较大的食物。
5、麻婆豆腐的热量为100克109大卡。麻婆豆腐是一道广受人们喜爱的家常菜，热量适中，可适当食用。据营养学统计，麻婆豆腐每100克常规做法所含热量约109千卡，其中蛋白质9克，脂肪6克，碳水化合物9克，膳食纤维0.9克。以上数据是指常规做法的麻婆豆腐，实际热量会因烹饪方式略有差异。
6、麻婆豆腐的由来英文名：Mapo Tofu 四川气候湿润，冬天阴冷，用麻辣去湿就成为四川菜的一大功能。四川“麻辣”命名的菜肴很多，其中“麻婆豆腐”为最著名的一道菜。
1、滑子菇用开水焯烫。焯烫后的滑子菇捞出备用，彩椒和黄瓜切片。肉切片，加入胡椒粉、五香粉、黄酒和酱油及少许的干淀粉。抓拌均匀。锅中放少量油，炒香蒜末姜末后下入肉片，翻炒至肉片变色。下入滑子菇。加适量的特级酱油或者生抽。下入彩椒和黄瓜片，加适量的盐。
2、原料：滑子菇。辅料：黄瓜一根 胡萝卜一个 腰果适量（可以多放些）。调料：素耗油，盐，生抽，味精，胡椒粉，香油。将滑子菇用剪刀剪去老根，用水洗干净：胡萝卜和黄瓜切成片备用。锅里放水烧开，水开后下入滑子菇焯一下，捞出来放入冷水里过凉，捞出控净水。
3、这是最简单的做法，保留了珍珠菇的原汁原味。将珍珠菇洗净，去掉根部，用开水焯一下，捞出沥干水分。热锅凉油，下入蒜末爆香，然后加入珍珠菇快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，炒至珍珠菇变软即可出锅。这种做法简单快捷，适合忙碌的工作日。
4、步骤1 准备食材：滑子菇150克、鸡胸肉100克、青椒1个、红椒1个、盐适量、蚝油1茶匙、油适量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣。步骤2 滑子菇洗净备用。步骤3 鸡胸肉洗净切丝。步骤4 青椒切丝。步骤5 红椒切丝。步骤6 姜切片。步骤7 蒜切片。步骤8 起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。
