怎么做好吃的开胃小菜(补脾胃的家常菜)
怎么做好吃的开胃小菜(补脾胃的家常菜)
肉末酸豆角 材料：肉馅100g、酸豆角200g、青辣椒1个、红辣椒1个、蒜米2粒、盐1勺、酱油1勺。做法：肉馅剁好后加入少许料酒和淀粉拌一下。青红辣椒切段备用。酸豆角洗净后切小段。锅内放入少许蒜米爆香后加入肉馅。翻炒肉馅加入少许盐。加入少许酱油。炒熟的肉末装入碗内备用。
小米山药粥 山药红枣糯米粥 红豆粥 土豆粥 南瓜小米粥 牛奶粥 栗子粥 茯苓莲豆粥 小米山药粥 详细介绍：小米山药粥不仅适合成年人，小孩子的脾胃消化不好也能吃，养生效果很全面，特别推荐给大家，做起来也简单。
让人羡慕的6种健脾养胃粥：山药红枣糯米粥是以山药为主要食材制成的一道美食。小米南瓜粥是一种低热量，养胃的主食，主要制作原料有：小米、南瓜、冰糖等等。南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃。
山药粥：山药是一种气阴双补的食材，能够补益脾肺肾三脏。在煮粥时加入山药，不仅可以增加粥的营养价值，还能增强健脾养胃的效果。长期食用山药粥对于改善脾胃虚弱、消化不良有很好的效果。小米粥：小米是一种容易消化吸收的食材，含有丰富的维生素和矿物质。
芡实大枣粥材料：芡实15克，核桃3个，大枣3枚，粳米50克，白糖适量。做法：将芡实捡洗干净，核桃取仁，大枣浸软，锅内盛水，开大火煮沸后，加入芡实，核桃，大枣，粳米，小火煨粥25分钟，挤入白糖，煮沸后搅拌均匀即可食用。功效：本品具有健脾祛湿，固肾涩精，止带下的作用。
常见的健脾养胃粥 南瓜胡萝卜小米粥 南瓜和胡萝卜都含有丰富的胡萝卜素和维生素C，小米含丰富的膳食纤维及维生素C。做法：将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。金橘山药小米粥 有疏肝健脾的功效。
白术猪肚粥 将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000毫升，煎煮取汁约600毫升。再加粳米同煮成粥。白此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。海参小米青菜粥 锅里烧开水，滴几滴玉米油。小米放入，鲍鱼片洗净。参提前泡发，改刀切成条状。将海参和鲍鱼片放锅中，香菇泡发洗净，倒入轻轻搅匀。
山药枸杞乌鸡汤：山药枸杞乌鸡汤具有补血养颜，益肺养胃，益精明目的滋补作用。首先把乌鸡洗干净去头去脚，放入沸水中汆烫3分，用清水洗干净。然后把山药去皮滚刀切块备用。将乌鸡、葱结、姜片放入炖锅内，加入足量清水，大火煮开后加料酒，转小火炖45分钟后加入山药和枸杞。
白切鸡：将鸡整体煮熟后切成薄片，配以生姜酱油和蒜泥，可供搭配白米饭或清淡汤面。白切鸡容易消化且富含蛋白质，对于胃部健康非常有益。 粥：将米加水煮熟制成稀粥，可以根据个人口味加入一些蔬菜或瘦肉。粥易于消化，可以缓解胃部不适，特别适合胃功能较弱的人。
拌凉菜：凉菜中的黄瓜、莴苣、芹菜、豆芽等都有清热解毒的作用，而且口感清爽，容易被胃部吸收消化，是很好的减轻肠胃负担的菜品。 酸辣土豆丝：土豆是胃病患者喜欢吃的食物，它含有多种维生素和矿物质，有助于促进消化和调节胃肠功能，而酸辣调味能够刺激消化液的分泌，有助于提高消化能力。
