鸡腿土豆粉条的家常做法(妈妈家常菜视频土豆粉条)
鸡腿土豆粉条的家常做法(妈妈家常菜视频土豆粉条)
1、准备食材，将鸡腿洗净剁成小块，土豆去皮切成滚刀块，粉条提前用温水泡软，葱姜蒜切好备用。 锅中加入食用油烧热，放入葱姜蒜炒出香味。 放入鸡腿翻炒至变色，加入料酒翻炒均匀。 加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀至上色。 加入清水没过食材，放入土豆块，大火煮开后转小火炖煮15分钟。
1、粉条能和土豆一起炖。北方有一道很家常的菜就是土豆炖粉条。具体做法如下：土豆削皮洗净，切成块。千万不要切丝，不然最后很可能会被炖糊掉。猪肉切片，葱白切段，葱花切沫，姜切丝。起锅烧油，油热放入葱段和姜片，然后放肉，翻炒至变色，放面酱，翻炒均匀。
2、土豆去皮切条，然后洗去淀粉。粉条洗干净备用。猪肉切小块。红辣椒、青椒、葱、蒜切小段。锅内放油放入肉块炒至均匀上色，加入老抽、葱段，料酒、花椒、红辣椒炒出香味。倒入土豆条翻炒片刻。加入开水，放入提前泡准备好的粉条，放入适量盐调味。
3、土豆 1个 粉条 50克 香葱 1棵 辣椒 3颗 方法/步骤 1 如图，首先将土豆、辣椒、香葱洗净并切好备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热时放入辣椒、香葱炒出香味。请点击输入图片描述 3 如图，倒入土豆块并翻炒两下。
4、做法：（1）主料：土豆500克、干粉条150克。辅料、植物油适量、盐适量、八角1个、辣皮子2个（不吃辣的不加）、姜5克、老抽5克、香葱2根、火锅底料50克。（2）土豆去皮切大小一样的块，姜切末，香葱洗净切段。（3）干粉条洗净，可以用凉水泡一会，也可以不泡。
5、粉条炖土豆干的做法：土豆去皮洗净，切成条；葱切成葱花，姜切末，蒜切片，西红柿切成小块；把粉条放入盆里，加水泡软；油菜去掉烂叶，洗净，切成段；炒锅放油，等油五成熟时，放入葱姜蒜爆香，再放入土豆条，1勺盐，1勺蚝油翻炒；加入适量水，再放入泡软的粉条炖煮；煮熟即可。
6、土豆粉条炒肉：首先将土豆切成片状，粉条用温水浸泡软化备用。然后将瘦肉切成薄片，将葱姜蒜切碎。锅中热油，放入瘦肉片煸炒至变色，加入葱姜蒜爆炒出香味。接着加入土豆片翻炒均匀，再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精调味。最后放入泡软的粉条翻炒均匀，炒至粉条变透明即可。
粉条能和土豆一起炖。北方有一道很家常的菜就是土豆炖粉条。具体做法如下：土豆削皮洗净，切成块。千万不要切丝，不然最后很可能会被炖糊掉。猪肉切片，葱白切段，葱花切沫，姜切丝。起锅烧油，油热放入葱段和姜片，然后放肉，翻炒至变色，放面酱，翻炒均匀。
土豆去皮切条，然后洗去淀粉。粉条洗干净备用。猪肉切小块。红辣椒、青椒、葱、蒜切小段。锅内放油放入肉块炒至均匀上色，加入老抽、葱段，料酒、花椒、红辣椒炒出香味。倒入土豆条翻炒片刻。加入开水，放入提前泡准备好的粉条，放入适量盐调味。
干粉条洗净，可以用凉水泡一会，也可以不泡。（4）热锅凉油，火锅底料炒出香味和出红油，加八角和辣皮子、姜片爆出香味，（没有火锅底料的，可以加点豆瓣酱也不错）。（5）加土豆块快速翻炒均匀，多翻炒几分钟把土豆炒出水分出香味。
土豆 1个 粉条 50克 香葱 1棵 辣椒 3颗 方法/步骤 1 如图，首先将土豆、辣椒、香葱洗净并切好备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热时放入辣椒、香葱炒出香味。请点击输入图片描述 3 如图，倒入土豆块并翻炒两下。
1、土豆去皮，切成小块。姜蒜切末备用。 热锅加油，将姜蒜末炒香。 加入肉丝煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。 加入适量的水，放入土豆块，大火烧开，撇去浮沫。 加入盐调味，转小火慢炖20-30分钟，直到土豆变烂。 香菇切片备用。
2、香郁鸡肉炖蘑菇/将一只三黄鸡去内脏切块，焯水去血。配料有香菇1两、粉条2两，葱、姜、蒜、八角、花椒、盐和料酒。先在热油中爆香葱姜蒜，加入鸡块翻炒，倒入料酒和酱油，再撒上适量盐，随后加入热水，泡好的榛子一同煮沸。小火慢炖半小时，最后放入粉丝，煮熟后收汁。
3、红烧肉：红烧肉是一道经典的中式菜肴，味道鲜美，肉质酥烂。将红烧肉与炖土豆搭配，可以使红烧肉的油脂与土豆的淀粉相互融合，使菜品更加美味可口。鸡蛋：鸡蛋是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
4、小鸡炖蘑菇：小鸡炖蘑菇是东北家常菜中的经典之一，以干榛蘑和散养的笨鸡为主料，搭配粉条共同炖煮。榛蘑和鸡肉的香气随着炖煮时间增长而愈发浓郁，粉条则滑爽绵实，这道菜在东北家宴上极为常见，营养丰富，味道鲜美。 排骨炖豆角：排骨炖豆角是东北地区几乎每个家庭都会制作的一道菜肴。
5、东北家常菜是中国菜系之一，以其丰富的口味和独特的烹饪方法而闻名。下面是一些东北家常菜的经典做法： 红烧肉：将猪肉切块，用开水焯水去腥。锅中加入适量的油，将肉块煎至两面金黄。加入葱姜蒜炒香，加入料酒、糖、酱油、老抽、盐和适量的水。炖煮约1小时，直至肉变软糯，收汁即可。
6、粉条炖鸡：粉条吸收了鸡肉和各种调料的精华，变得非常入味。将鸡肉切块，与粉条、土豆、胡萝卜等一起炖煮，加入姜片、葱段、料酒、酱油等调味，直至鸡肉熟烂，粉条柔软。这道菜汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，粉条滑爽，非常适合搭配米饭。
1、土豆粉炒肉：这是一道非常受欢迎的家常菜。首先将猪肉切成薄片，用酱油、料酒、胡椒粉和少量的淀粉腌制一下。然后将土豆粉用温水泡软，切成适当长度。热锅放油，先将腌好的肉片快速翻炒至变色，再加入泡软的土豆粉，加入适量的葱姜蒜末、辣椒、酱油、盐等调料，快速翻炒均匀即可。
2、卷心菜炖粉条：将土豆粉条与卷心菜、肉末等一起炖煮，加入适量的调味料，是一道营养丰富、味道浓郁的家常菜。粉条炒菜：土豆粉条可以与各种蔬菜（如菠菜、西兰花、韭菜等）或肉类（如猪肉片、牛肉片等）一起快速炒制，简单易做，适合忙碌的日常。
3、原料：芹菜、土豆粉条、肉，葱、姜、酱油、料酒、盐、味素。事先粉条用开水侵泡，泡上30分钟左右，用时冲洗几遍为好。芹菜洗净，粗的地方用刀破开，切小段，肉切丝。锅烧热，加少许油，下肉丝炒至变色，加葱姜末、酱油、料酒炝锅。
4、土豆粉可以用来做凉拌菜。将土豆粉泡发煮熟，沥干冷却。准备黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜，以及蒜泥、辣椒油、酱油、醋等调料。将土豆粉和蔬菜混合，加入调料拌匀，放入冰箱冷藏一会儿，食用时更加爽口。土豆粉卷饼 可以用土豆粉做成卷饼的馅料。
5、炖煮牛杂：在炖锅或高压锅中加入适量的清水，放入焯好水的牛杂，再加入生姜片、大葱段、大蒜瓣、花椒、八角和香叶。加入适量的酱油和料酒，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖，直至牛杂变软熟透。准备土豆粉条：将土豆粉条用温水泡发至软，然后沥干水分备用。
6、洋芋粉条，也就是土豆粉条或者称为红薯粉条，是一种常见的食材，尤其在中国北方的烹饪中十分流行。它由土豆或者红薯淀粉制成，口感滑嫩，能吸收各种调味料的味道，适合多种烹饪方式。以下是一些洋芋粉条的美味做法：酸辣粉条：这是一种非常受欢迎的街头小吃。首先将洋芋粉条用热水泡软，然后沥干水分。
