上班族中午自带便当,简单又解馋的做法有哪些 (便当素菜家常菜)
上班族中午自带便当,简单又解馋的做法有哪些 (便当素菜家常菜)
丝瓜炒鸡蛋配香煎三文鱼、什锦炒饭配水果、土豆炖牛肉、香菇炒肉等都是简单又解馋的便当。中午自带便当可以做丝瓜，炒鸡蛋配香煎三文鱼加米饭做的时候需要把丝瓜去皮以后切成管道块，再把鸡蛋壳开到碗中调匀，两者分别入锅，炒熟以后放在一起调匀，装在饭盒中。
蛋炒饭：胡萝卜、火腿肠、玉米、毛豆、鸡蛋、隔夜饭、葱、盐。将胡萝卜、火腿肠切丁，并准备好玉米粒和毛豆粒。将胡萝卜丁、玉米粒和毛豆粒，分别下锅焯水后捞出。打鸡蛋：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离后，打散蛋黄，留蛋黄液备用。热锅起油，倒入隔夜饭，用小火快速翻炒。
数种便当做法（1）芦笋炒饭＋蒸南瓜＋甜皮鸭芦笋炒饭：很简单，先炒少许哨子，然后加入切成小段的芦笋，翻炒以后，把饭拌进去就可以便了。蒸南瓜：我发现南瓜蒸着吃比煮着吃要甜很多。这也是个没技术南瓜的菜，切成小块，煮饭的时候，放在电饭锅的蒸格上蒸，饭煮好之后，南瓜也就蒸熟了。
规划菜单：在开始前，先规划好你的便当菜单。考虑到蛋白质、碳水化合物、脂肪和纤维素的平衡，确保每一餐都有蔬菜、肉类或豆制品、全谷物或薯类等。准备食材：选择新鲜的食材，提前洗净切好。如果时间允许，可以提前腌制肉类，使其更加入味。
准备一些冰块或冷冻胶囊，放在便当袋中以保持食物新鲜。注意事项：尽量避免使用生食，特别是肉类和海鲜，以防食物中毒。如果便当需要放置较长时间，选择耐放的食物，并尽量在几小时内食用。举例来说，一个简单的便当菜单可以是：煮好的白米饭、煎鸡胸肉、蒸西兰花和胡萝卜条。
锅加水烧开，加盟少量盐，放入蒜台绰水，将蒜台绰水至色泽变深绿色，将蒜台捞起来。将焯好水的蒜台快速放到凉水找凉，捞起来沥净水份待用，蒜台绰水后，要放到凉水找凉，那样蒜台色调就不容易发黄，还可以维持蒜台脆爽的口味。假如蒜台绰水后但是冷水，蒜台也有环境温度，一会色调就会变黄。
②多种食材处理法 多种食材放在一起处理，最好做不过“一锅出”的制作方式了。在不知道吃什么时，不妨这种将家中的蔬菜、肉类随意组合，快速制作出杂蔬面、炒饭等美味，还能顺便清理下冰箱。
1、步骤：将米饭放入饭盒中，用勺子压实，使其成为心形。将鸡蛋打入碗中，加入少量盐，搅拌均匀，倒入平底锅中，煎成薄薄的鸡蛋皮，取出晾凉后切成心形。将胡萝卜和黄瓜切成条状，用开水焯一下，捞出晾凉。将鸡胸肉切成条状，加入盐、油、酱油、白糖腌制10分钟，然后煎熟。
2、将米饭蒸熟。蒸之前将米浸泡一至两个小时，米饭要蒸得软硬适中。用醋加糖熬至粘稠形成糖醋汁，再把熬好的糖醋汁均匀拌在米饭中。（当然，超市也能买到现成的寿司醋。）将紫菜平铺在展开的竹帘上，待米饭冷却至低于手温，把米饭在手中捏软，再均匀铺在紫菜上。
3、准备食材：米饭、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、紫菜、芝士、火腿肠等。 将米饭装入便当盒中，压实成型。 将鸡蛋打散，加入少许盐巴，倒入平底锅中煎成薄饼。 将煎好的薄饼切成心形，放入便当盒中。 将胡萝卜和黄瓜切成小条状，用牙签固定成爱心形状，放入便当盒中。
4、西红柿对半切块，胡萝卜切花，洋葱切丝，锅中倒油放入洋葱翻炒。加入肥牛卷，蚝油，生抽翻炒，将配菜放入锅中煮熟捞出。碗中四周铺好米饭，放入炒好的番茄肥牛铺上苦菊，点缀配菜。火龙果切片卷成玫瑰花，两片火腿卷成花状，摆盘即可。
1、制作爱心便当首先要选择优质的食材。新鲜的蔬菜、水果、肉类和海鲜是制作爱心便当的必备材料。此外，还需要准备好各种调味料和饭团模具。制作饭团 将米饭放入饭团模具中，压实成型。可以在饭团中加入各种食材，如蔬菜、肉类、海鲜等，增加口感和营养。最后用海苔或芝麻点缀，制作出可爱的造型。
2、在不会粘锅的平底锅里小火煎（不用油）4容器里放上生菜 5先在保鲜膜上放米饭，捏实即可 6用韩国海苔作成眼睛，汤里的火腿片作成嘴巴等，直接放在饭团上 7笑脸饭团的嘴巴就地取材，用苹果皮 8便当中的西兰花，小玉米也就地取材从蔬菜汤中取出。
3、六一儿童节爱心便当的做法步骤 西兰花切成小朵，洗净。 胡萝卜去皮切片，可以用模具压出可爱的造型。 毛豆剪去两边，香菇用小刀切出花朵的造型。 锅中烧热水，加少许盐和油，然后倒入西蓝花，胡萝卜，汆烫熟，然后继续煮毛豆和香菇，煮熟即可。 培根切片后在锅中煎出油分。
1、西兰花 1小朵 盐、胡椒粉适量 橄榄油适量 做法：鸡胸肉洗净后切块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。胡萝卜切片，西兰花分小朵，洗净备用。热锅加橄榄油，先煎鸡胸肉至两面金黄，取出备用。同锅加入胡萝卜和西兰花翻炒至熟，加少许盐调味。将煎好的鸡肉和炒好的蔬菜放入便当盒中即可。
2、组合便当：使用分隔盒或便当盒，将米饭、肉类和蔬菜分开摆放，这样可以保持食物的新鲜度和口感。可以在米饭上撒一些芝麻或海苔碎增加风味。调味和搭配：准备一些简单的调味酱，如酱油、芝麻油、辣椒酱或自制的沙拉酱。根据个人口味，可以搭配一些小菜，如泡菜、橄榄或小番茄。
3、准备食材：选择新鲜的食材，提前洗净切好。如果时间允许，可以提前腌制肉类，使其更加入味。烹饪技巧：使用合适的烹饪方法，如蒸、煮、烤或炒，以保留食物的原味和营养。例如，蒸鱼可以保持鱼肉的鲜嫩，烤蔬菜可以带出自然的甜味。调味：适量的调味可以让便当更加美味。
