原料:黄豆芽 500克、精盐 3克、辣椒油 10克、姜汁 l克、上等酱油 30克、花椒油 5克、香油 10克、大葱 2克、香醋 25克、味精 1克 将鲜嫩的黄豆芽洗净,去根。
【豆芽粉】豆芽和红薯粉条,这种菜最常见的了,巧配搭一下就特美味,香,营养成分多还下饭菜,全家都喜爱,几日不要吃还有一点馋。必须食材:瘦猪肉1块,豆芽,红薯粉丝,蒜黄两根(可省去),姜蒜,米酒,白醋,玉米粉,生抽,盐,食用油详尽作法:1,食物备好。
黄焖鸡米饭用材:鸡翅3~4个、平菇3~4个、辣椒1个蒜头、蒜头、姜片、生抽酱油、老抽王、米酒、醋、盐、味精、糖、水淀粉作法:超市买来鸡翅清洗,切一块一块,一般4个鸡翅才很少够一家人吃完鲜香菇4个清洗切片,辣椒一个清洗滚刀块,大蒜瓣2个切成片,姜片切3片。
取一个小盘子打进4个蛋,添加食用盐1克入底味,再倒入白米醋少量去腥提鲜,拿筷子搅拌打撒,大葱二根切成葱段,辣椒大半个切成小块。
鸡蛋加木薯淀粉及温开水打撒。葱剁碎细蓉。煎白的水豆腐加食用盐、生抽调味,加一碗清水烧沸用小火渐渐地焖。水豆腐汁收干时上洒葱段尖椒碎,将鸡蛋液浇在水豆腐上小火煎凝结就可以。
空烧虾球食物:鲜虾、豆苗、姜、蒜、鸡蛋清、木薯淀粉、江米酒、番茄沙司、盐、糖、醋、生抽、芝麻油、辣椒油、辣豆瓣网作法:鲜虾清洗控干,加鸡蛋清、木薯淀粉、海上浆;姜、蒜切割成末;豆苗冼整洁;凉锅烧开水,放豆苗略绰水,捞出沥干水,铺平在盘里。
1、家乡特色小吃:每个地区都有属于自己的小吃,比如四川的火锅、重庆的小面、江苏的小笼包等。 地方特色菜肴:每个地方都有自己独特的菜肴,比如广东的广式烧腊、湖南的辣椒炒肉、福建的闽菜等。 地方传统甜点:某些地方有独特的传统甜点,比如北京的老北京糖葫芦、台湾的花生卷、广州的酥皮蛋挞等。
2、羊肉泡馍,源于我们家乡陕西渭南,其营养丰富,肉质肥而不腻,暖胃耐饥,是我们陕西人民也别喜爱的 美食 ,平常有朋友来,一定要带去吃一顿羊肉泡馍,每每食之,都觉得回味无穷。 其实现在很多地方也会看到有买陕西羊肉泡馍,我也多次尝试过,但味道都不够正宗,吃不出家乡的那种味道。
3、牛肉火锅。越是看似简陋的牛肉火锅店,越是好吃。特别是路边那种,一般下车过去转转,一般后面就养着牛,现杀现卖,新鲜。宵夜。太多花样了,如果你在广州这边吃过潮汕的宵夜,什么砂锅粥,海鲜,都不是事。。到了潮汕地区,满大街都是。而且更多花样更便宜,吃到扶墙离开。牛肉粿条。