1、凉拌黄瓜 简介:夏日清凉爽口,开胃解暑的理想菜品。所需材料:黄瓜、蒜末、辣椒、酱油、醋、白糖、食盐。做法: 黄瓜洗净拍碎,切段备用。 准备调料,将蒜末、辣椒、酱油、醋、白糖和适量食盐混合均匀。 将调料倒入黄瓜中,拌匀,腌制10-15分钟即可。
1、大锅饭菜谱 红烧猪肉 材料:五花肉、生姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、八角。做法: 五花肉切块,焯水去血水。 锅中加油热后,放入生姜、葱、八角炒香。 加入肉块翻炒,加入料酒、酱油、糖和适量水。 小火慢炖至肉块熟透,收汁加盐调味即可。
2、周二,宫保鸡丁,鸡胸13斤,黄瓜15斤,胡萝卜3斤,去皮果仁5斤,成本150左右,猪肉蒜苔,肉10斤,蒜苔25斤,成本230左右,西葫芦炒鸡蛋,西葫芦35斤,鸡蛋50个,成本在80元左右,周三,炖鸡腿,成本240左右,木耳黄瓜炒鸡蛋,黄瓜35斤,木耳8两,鸡蛋40个,成本110左右。
3、大烩菜。泡些粉条,红薯粉,土豆粉,都行,超市卖些酸白菜,没有用酸豆条替代,削些土豆切块,再买些五花肉片,冻豆腐切片(有也行,没亦可)。
1、早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。星期三 早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
2、晚餐的想法比较科学,晚上不能吃太油腻的食物,防止人体积蓄不必要的脂肪。因而从总体上来说,整个这一周食谱中的设计比较科学合理。 缺点与建议 绿色蔬菜类食物使用得较少,应当每天至少有2餐中有绿色蔬菜的菜肴。 每天应供应一次豆奶,分别安排在早餐或晚餐。
3、炒锅内入适量油烧至五分热,下入蒜沫和小葱炒香,倒入大碗中。 建议搭配:牛奶+香蕉一根。 中学生中午吃什么好?一周中学生营养午餐食谱推荐1 周一 :大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或白菜)、金针菇紫菜蛋汤。
1、周二:/ 红烧茄子/,软糯的茄子吸满酱汁,香甜可口;煎小黄花鱼/,外皮香脆,内里鲜嫩;虾尾拌面/,虾的鲜美和面条的滑爽,相辅相成;土豆鸡煲/,鸡肉鲜嫩,土豆软糯,暖胃又营养。
2、周二,红烧茄子、煎小黄花鱼、虾尾拌面、土豆鸡煲,这些菜品不仅色香味俱全,更体现了烹饪的多样性和技巧。周三,洋葱木耳炒鸡蛋、豆芽木耳炒粉条、盐焗虾、芦笋红萝卜炒虾仁,清新与丰富并存,带来全新的味觉体验。
3、提前准备食物,茼蒿菜清洗干净,分为叶杆和叶子各自切完,黄豆芽清洗干净,大葱和大蒜瓣切完预留。黄豆芽绰水,黄豆芽和豆芽不一样,由于大豆颗粒物非常大,不易熟,会出现豆味,所以一定要再进行绰水,添加一勺盐,小勺油,水烧开之后,将黄豆芽放进绰水15秒捞起来,沥干水分预留。