怎么做出简单好吃的家常菜 (200元以内家常菜)
怎么做出简单好吃的家常菜 (200元以内家常菜)
活力四射的西兰花是素菜界的宠儿，营养丰富，做法简单。只需将西兰花焯水至翠绿，然后在锅中与蒜末爆香，调味即可。爽脆的西兰花搭配浓郁的蒜香，一定会让您欲罢不能。 番茄炒蛋 这道经典家常菜既简单又美味。将鸡蛋炒散，再加入新鲜番茄丁翻炒。
1、番茄炒蛋 这道菜是非常简单易学的，只需要将番茄和鸡蛋切成块状，然后在锅中煮熟即可。如果你想要增加一些口感，可以加入一些洋葱和青椒。这道菜谱不仅味道鲜美，而且非常健康。 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道非常经典的川菜，但是它的做法却非常简单。
2、- **材料**：剩米饭1碗、胡萝卜、青豆、玉米粒、火腿肠、鸡蛋1个、盐、胡椒粉。- **做法**：鸡蛋打散炒熟备用，各种蔬菜洗净切丁，火腿肠切丁。锅中加油，先炒蔬菜丁至断生，再加入火腿肠丁和米饭翻炒均匀。加入炒好的鸡蛋碎，调入盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
3、倒入土豆片翻炒+2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+十三香，放辣椒炒匀，最后水淀粉勾芡即可。蒜香鸡翅 食材：鸡中翅12只、大蒜1头、红椒2根、青椒2根。做法： 大蒜切末，鸡翅洗净剪对半+蒜末+1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+半勺黑胡椒+少许盐+半勺白糖+1勺玉米淀粉+1勺食用油，抓匀腌制20分钟。
4、家常菜的做法合集如下： 青椒腐竹炒肉丝：食材清单：青椒3个，瘦肉150克，腐竹一根，奥尔良腌料，盐适量，胡椒粉适量，十三香适量（可不加），大蒜3瓣，熟白芝麻（装饰用，可忽略）。制作步骤： 里脊肉顺着纹理切成肉丝，不好切的话，可以放冰箱冷冻一会儿再切。
5、家常菜的菜谱做法大全是一个涵盖广泛的题目，因为它可以包括各种不同的菜系和烹饪方法。在这里，我会提供一些基本的家常菜做法，包括炒菜、炖汤和烧肉等。 青椒肉丝 原料：猪肉、青椒、生姜、大蒜、盐、酱油、料酒、淀粉、食用油。步骤：猪肉切丝，青椒去籽切丝。姜蒜切末。
6、家常菜的做法大全包括：煎鱼，炸猪排，黄豆焖猪蹄，烤生蚝，清蒸鱼。煎鱼：先热锅后加油，撒适量盐于锅底，再将鱼放入锅中，煎至两面呈金黄色即可。炸猪排：将猪里脊肉切片，加入姜片和嫩肉粉腌制15分钟。待油温升至约200摄氏度时，放入炸至金黄即可捞出。
1、腐竹炒肉片 食材：豆腐皮、猪瘦肉、蒜黄、小辣椒、盐、食用油、味精、白胡椒粉、生抽酱油。做法：- 豆腐皮用清水泡软，切段备用。- 猪瘦肉切片，腌制15分钟，加入生抽酱油、食用油、木薯淀粉抓匀。- 蒜黄切段，小辣椒切块。
2、老火靓汤：经过长时间熬煮的汤品，味道鲜美，营养丰富。1 罗汉斋：多种蔬菜的组合，清淡健康，充满禅意。1 烧填鸭：鸭皮酥脆，肉质鲜嫩，传统粤菜中的经典菜肴。1 豉汁蒸排骨：排骨与豉汁的完美结合，鲜香嫩滑，下饭佳品。 菠萝咕噜肉：酸甜口感，肉质鲜嫩，深受大众喜爱。
3、红烧肉：这是一道经典的中国菜肴，主要材料是五花肉，经过煮、炸、烧等步骤烹制而成。红烧肉的口感鲜美，肥而不腻，深受人们喜爱。 鱼香肉丝：这道菜以猪肉丝和木耳、胡萝卜等蔬菜为主要食材，用鱼香料调制出浓郁的鱼香味，口感鲜美，酸辣适口。
4、糖醋排骨 酸酸甜甜才是生活，糖醋排骨那种勾心的味道，真的很好下饭。这也是为数不多留不过第二天的菜，因为当晚就被抢光了。小时候还和同伴抢排骨还打起来，可见糖醋排骨不弄上桌，这年味都少一半。做法步骤：排骨焯水，晾干水份后备用。
5、虽然用五花肉为主食材，但是毛氏红烧肉色泽金黄，吃起来肥而不腻，非常下饭。闽菜代表菜：佛跳墙 闽菜也就是福建菜，口味以鲜香为主，喜欢用糖醋和红糟调味，特别重视味道的层次感及营养的丰富，最有名的闽菜当属佛跳墙。
这本名为《10元巧做家常菜200例》的图书是由深圳市金版文化发展有限公司精心策划，南海出版社出版的。它于2008年10月1日首次与读者见面，版本为第1版，每本共计96页。印刷日期同样为2008年10月1日，采用适合阅读的48开本，纸张选用的是优质的胶版纸，保证了良好的阅读体验。
欢迎探索《10元巧做家常菜》这一实用的美食宝典，它是百姓百味系列中的一部。这部手册汇集了海鲜肉禽、菜肴汤煲等各种家常美食，旨在以低廉的10元成本，为您的餐桌增添丰富的风味。无论您是烹饪新手还是经验丰富的美食家，都能在这里找到简单而营养的菜谱，让人人都能享受到美味的家常菜肴。
到了晚上，晚餐则更为重要，选择一道营养丰富的滋补炖菜，为家人储备夜晚所需的能量。这不仅能提供丰富的营养，还有助于家人的深度睡眠，让他们的生活更加舒适和满足。每一天，从早餐到晚餐，每一餐都有详细的步骤详解，让你在享受烹饪乐趣的同时，也能轻松掌握家常菜的烹饪技巧。
1、宝宝菜谱家常菜做法1-3岁 番茄炒蛋：将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。热锅冷油，倒入鸡蛋炒散，盛出备用。再加入适量的油，放入番茄翻炒至软烂，加入盐和糖调味。最后将炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可。 土豆泥：将土豆削皮切块，放入锅中煮熟。
2、葱花鸡蛋。准备：葱花若干，鸡蛋几个，香油，味精，盐适量。步骤：把以上原料混合打散，支锅，等花生油熟到八成，放入煎熟即可。炒绿豆芽。准备：绿豆芽若干，葱花姜片，花椒，干辣椒（如果遇上火或咳嗽时可不放），醋，香油，味精，盐适量。
3、煎荷包蛋的做法：洋葱去外皮洗净，去头去尾横面切成适当宽度的圈。将中间部分的洋葱圈一个个拆开备用。平底锅中放入适量油加热，取最大的洋葱圈放在平底锅中央，将鸡蛋打入洋葱圈中，用小火加热至蛋液完全凝固。用一个牙签小心的在洋葱圈内划一周，煎好的荷包蛋就可以轻松取出了。
4、- 做法：南瓜去皮切块，大米淘洗干净。将南瓜和大米放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火慢煮至粥稠，根据口味加糖调味。以上这些家常菜不仅营养丰富，而且色泽鲜艳，能够激发小孩的食欲。在烹饪过程中，可以根据小孩的口味和喜好适当调整食材和调料的使用量。
5、做法：准备洗净的芋头和排骨。将芋头、排骨和生姜放入高压锅中，加入水正好没过食材就行，然后按高压过上的排骨键开始炖。炖好的排骨芋头。锅中放入少量汤汁，放入剁椒翻炒。放入炖好的排骨芋头。调入适量的盐，撒点葱花就可以了。
