白肉搭配家常菜酸菜白肉血肠,羊血肠怎么做好吃
白肉搭配家常菜酸菜白肉血肠,羊血肠怎么做好吃
今天段婆来给大家分享一些关于白肉搭配家常菜酸菜白肉血肠,羊血肠怎么做好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、酸菜白肉血肠的做法步骤五花肉放入汤锅，加水与料酒、葱姜、干辣椒、八角，大火烧开。放入酸菜，调小火煮1小时。血肠切成1CM厚片，放入热水浸泡待用。粉条放入热水浸泡待用。
2、主要材料：酸菜一棵，猪颈骨三四块，猪五花肉一块，羊血肠一段，大葱半根，姜一小块，花椒，大料适量，料酒一匙，盐，鸡精适量。1，酸菜切丝，泡水，去掉腌渍水的味道。2，攥干水分备用。
3、东北酸菜白肉血肠的做法步骤9添入清水，调一滴生抽，适量花椒粉，盖上锅盖炖半小时。
4、酸菜白肉血肠的做法：主料：五花肉500g、酸菜1500g。辅料：大料适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量。酸菜缸中捞出控水备用。横刀将酸菜片开。片开后切丝。切好的丝用清水多洗几遍除酸，后用清水侵泡。
5、方法蒜酱泥蘸血肠。血肠切片；盛入碗中撒上葱沫香菜末后浇上一些老汤，然后放入蒸锅加热，加热即可；大蒜切末，加入酱油后蘸血肠用。方法酸菜白肉血肠。
6、主要食材：东北酸白菜、五花肉五花肉切薄片酸菜用清水浸泡15-20分钟，挤去多余水分，打散待用油锅烧热，放入葱姜末爆香。
1、舀一汤匙煮肉的热汤把蒜泥化开，同时让它有肉汤的鲜味；最后用一片肉片包住一片黄瓜片摆盘即可。
2、蒜泥白肉的制作步骤：五花肉刮洗干净，放入汤锅。加老姜，大葱、八角，煮至皮软，直到用筷子可以轻易的插入。在原汁中浸泡20分钟。捞出沥干水分，为方便切片，可放进冰箱冰30分种左右。
3、蒜泥白肉最正宗的做法如下：材料准备：五花肉、黄瓜、大蒜、小米椒、葱、姜、料酒、盐、鸡精、生抽、香醋、蚝油、香油、辣椒油、碗、锅、盘子。五花肉冷水下锅，加入葱姜料酒，大火煮开。
4、下面就分享一下，蒜泥白肉的美味做法：食材：带皮五花肉750克，大蒜10瓣，盐10克，白糖10克，料酒15毫升，醋20毫升，生抽10毫升，红油15毫升，香油5毫升，花椒油5毫升，菜籽油50毫升。
5、蒜泥白肉的做法如下：用料：黄瓜一根、带皮五花肉1斤、大蒜适量、小葱适量、姜5片、料酒1勺、油泼辣子2勺、生抽2勺、香油少许、花椒粉少许、熟白芝麻少许、糖1勺、香醋1勺。
6、四川的蒜泥白肉做法有两种，最著名的是成都竹林小吃的蒜泥白肉，另一种是宜宾李庄刀口的蒜泥白肉。做法各有特色，刀法和味道都很棒。今天我们就来做一道成都风味的家常版正宗蒜泥白肉。
先浇复酱油，再浇红油，最后浇蒜泥，这样一道做法和口感都无可挑剔的蒜泥白肉，才能真正做到足不出户就能品尝到地道的川菜美味。如果你喜欢这种蒜泥白肉，要不要给它点个赞？感谢大家的关注，每天分享不同的家常菜。
蒜泥白肉配料：1块五花肉、1个葱、几片姜、1个大蒜、3个干辣椒、2个月桂叶、1个八角、1/2茶匙辣椒粉、1茶匙芝麻和少许盐、2茶匙香醋、1/2茶匙白糖、2茶匙淡酱油。
五花肉洗净后，放到煮锅里，加葱白、生姜、八角、茴香、香叶、桂皮、花椒、草果，再加入少许料酒和清水，让清水能没过五花肉。
入洗净的五花肉，加料酒，盐，大火烧开后捞净浮沫，转中小火煮熟后晾凉切薄片备用。酸菜洗净切细丝挤净水分。热锅上油，油热后下红椒丝煸香，倒入酸菜丝炒至出香味。加入步骤1里煮肉的汤水，大火煮10分钟左右。
把片好的酸菜码在一起再切细丝；做这道菜的时候，肉汤里可以加大棒骨一起煮，酸菜可以先煸炒一下，自己家做随意就好了，没那么多讲究；吃酸菜白肉的时候，一定要蘸着蒜汁吃。
第四步（最终成菜）：最后下我们切好的肉片入锅，下少许盐调味，捏一点点胡椒粉放进去提味，盛出即可享用。
原料：酸菜，五花肉.配料：盐，葱，姜，蒜，八角，香叶，山楂干，生抽，料酒，醋，芝麻油，老干妈。酸菜白肉的做法步骤：酸菜用清水冲洗。葱姜切好备用。五花肉洗干净，冷水下锅，放入葱姜和八角，煮30分钟。
简易酸菜白肉的做法食材准备五花肉适量，酸菜，葱姜，花椒，大料，盐适量。
准备材料：五花肉300克，酸菜400克，干辣椒3个，味精适量，大葱适量，姜适量，食盐适量。葱姜切片，干辣椒掰断。五花肉冷水下锅，放入葱姜段、和1茶匙料酒大火烧沸。烧沸后撇去浮沫，继续烧制。
1、蒜泥白肉是一道传统名菜，最早记载“白肉”的资料是宋代盂元老的《东京梦华录》，这道菜的特色就是蒜香浓郁，肥而不腻，食之令人食欲大增。在很多饭店，蒜泥白肉是食客们必点的招牌菜。
2、把蒜剥皮后，捣碎成泥，盛到小碗里。起锅热油，油要冒烟的时候关火，稍稍冷却1分钟，把热油倒在蒜泥碗里，爆香蒜泥。再加入少许盐、白糖、红油、花椒油、香油、醋、生抽搅拌均匀，调成料汁。
3、蒜泥白肉传统式上有采用肥瘦相间的猪后腿肉制作出来的，也就是我们俗称的坐墩肉，有人爱用五花肉做，其实都可以。可以搭配青瓜一起吃，清爽又提味。
4、蒜泥白肉是一道菜，属于川菜。原料主要是蒜泥和肉，味道鲜美，营养丰富。吃饭的时候，用筷子拌着吃。随着热气，一股酱油、辣椒油、大蒜的香味扑鼻而来，让人胃口大开。大蒜味浓，肥而不腻。
5、今天小编把酸奶白肉的做法分享给大家，让更多的吃货吃上香鲜可口的蒜泥白肉。食材：五花肉400克、黄瓜1根、姜1块、蒜1头、干辣椒10克、熟花生米、白芝麻、辣椒酱、生抽、醋、盐。做法：把姜切片，把五花肉洗干净。
6、当今的蒜泥白肉品质与风味均要求肥瘦兼备，肉片匀薄大张，蒜味浓郁，咸辣鲜香，并略有回甜。传统用手工切肉片，以表现娴熟的刀工技巧，当然，有的大餐馆、饭店为减轻厨师的劳动强度，也采用切肉片机加工肉片。
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