金针菇择洗干净,切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净,切末。菠菜叶择洗干净,切末。鸡蛋磕入碗中,打散成蛋糊。
主料;金针菇200克、鸡蛋1个。辅料;食用油3毫升、葱末3克、水700毫升、香油2克。金针菇汤的做法 将鸡蛋打散。锅中倒入食用油和葱花大火爆香。放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸。
把金针菇根部切掉。请点击输入图片描述 撕散放入水中,清洗干净。请点击输入图片描述 在热水中焯一下,捞入清水中,切成大段备用。请点击输入图片描述 西红柿热水烫一下,切十字去掉皮,切薄片。
准备金针菇200克、西红柿1个、盐2克、淀粉5克、鸡精少许、香油少许、黑胡椒少许、香菜1棵。把金针菇根部切掉,撕散放入水中,清洗干净。在热水中焯一下,捞入清水中,切成大段备用。
金针菇汤的做法 1 原材料备齐。(干贝用冷水泡发)2 锅里一次性加入足量清水,加入泡发好的干贝用大火煮沸转小火,盖盖子煮15分钟。3 西红柿洗净切块,金针菇洗干净适当撕开。
1、锅内加清水,烧开后,放入肥牛片焯10秒钟时间,即捞起,用清水冲洗去其中的浮沫。另外起一个热水锅,放入700毫升的清水,烧开后放入汤料,搅拌均匀至完全融化。
2、补益胃肠一金针菇肉片汤 原料:金针菇150克、猪瘦肉250克。 做法:烧开水,先加入肉片煮沸,入金针菇,加精盐适量,金针菇熟即可。 作用:适用于体弱者。 补益气血——金针菇炖土鸡 原料:金针菇100克、土鸡250克。
3、准备金针菇200克、西红柿1个、盐2克、淀粉5克、鸡精少许、香油少许、黑胡椒少许、香菜1棵。把金针菇根部切掉,撕散放入水中,清洗干净。在热水中焯一下,捞入清水中,切成大段备用。
做法:将豆腐洗干净,切成小块,金针菇洗干净,去跟然后对切两半。锅中水开倒入豆腐焯一下水,然后捞起来。将豆腐放入锅中,加入料酒用大火炖至表皮出现小洞,料酒多放一点,然后会挥发掉的,看好火候,时间不能太长。
猪肝金针菇番茄汤,材料:猪肝100克,针金菇100克,番茄一个,配料:姜丝、盐、豆粉、料酒、鸡精,香菜叶。
猪肝洗净以后,切成片,用豆粉、料酒、姜丝、食盐抓均匀,腌制一会。之后把猪肝放入开水猪沸,使猪肝上面的豆腐凝固即可,捞出备用。金针菇洗净,撕开;番茄用开水焯,把皮撕开,起成块状。
做法一:原料:金针菇,油菜,火腿,生姜,花生油,盐,味精,蚝油,水淀粉。金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。
水700毫升、香油2克。金针菇汤的做法 将鸡蛋打散。锅中倒入食用油和葱花大火爆香。放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸。然后边搅拌边倒入蛋液。最后加入香油搅拌均匀。金针菇汤成品图。
1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,白萝卜和金针菇用开水焯一下,去生味。
2、作法∶ 排骨洗净、川烫除血水后,冲净,放入炖盅内,淋酒一大匙,加姜并加开水七腕。蒸二十分钟。 金针菇泡软后,先摘除蒂头硬结,再每根打结,待排骨熟软待,放入同蒸。 十分钟后即可加盐调味,盛出食用。
3、把金针菇根部切掉。请点击输入图片描述 撕散放入水中,清洗干净。请点击输入图片描述 在热水中焯一下,捞入清水中,切成大段备用。请点击输入图片描述 西红柿热水烫一下,切十字去掉皮,切薄片。
4、金针菇丸子汤。把番茄洗干净,切成大小均匀的片,把金针菇的根切掉,撕成小碎条,洗干净再捏干水份。把肉和姜片一起切成碎末,加入鸡精盐香油搅匀,再放入打湿的葛粉搅匀。
1、食材:菠菜100克,金针菇80克,葱白50克,蜂蜜15克。做法:将菠菜、葱白择洗干净,切段备用。金针菇掰开,清洗干净。将菠菜、葱白和金针菇放入榨汁机中,加入凉开水。
2、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟,放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。加入盐调味,淋入香油即成。
3、原料:鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、料酒2小匙,姜、香油少许做法:鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段。
4、在坐月子期间的话一定要注意忌生冷,不要吃油腻性的食物,也要注意不要吃辛辣或者是刺激性的东西,乳母在分娩3个月内最好不要食用味精。
5、制作:先将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净,放入油锅里略煎,然后加水熬至汤汁乳白;金针菇去除根部、洗净,把适量的金针菇卷入一片肥牛片中;油菜洗净;在熬好的鲫鱼汤里加入盐调味,下入肥牛卷、油菜略煮,捞出后配上芝麻酱食用,同时喝鱼汤。
6、金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段。煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。