木耳菜有什么家常做法值得分享 (野生木耳的家常菜)

2024-10-22 23:58:32 美食菜谱 段婆

木耳菜有什么家常做法值得分享?

1、准备食材:木耳菜500g、姜末2g、蒜末5g、干红辣椒3g。首先把木耳菜洗净摘下叶片。汤锅加水烧开,放入木耳菜进行焯水。炒锅烧油放入姜末、蒜末、干红辣椒炒香盛出来备用。碗中放入1勺(5ml)蚝油。放入2勺生抽(10ml)调成料汁。然后把焯好的木耳菜摆盘,放入调好的料汁。

木耳家常菜做法大全

1、木耳炒肉、凉拌木耳、木耳炒鸡蛋、木须肉、老醋花生木耳、白菜炒木耳、秋葵炒木耳、藕片炒木耳、茭白炒木耳、木耳山药、木耳鱼片汤、木耳炒鸡、木耳拌洋葱等。以木耳炒鸡蛋为例,做法如下:主料:苦瓜1根、鸡蛋2个、木耳10克。辅料:酱油适量、大蒜1瓣、油适量。步骤:先来准备好所需要的食材。

2、黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵。锅中放清水烧开后,入黑木耳汆烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液。胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水汆烫1分钟捞出。葱姜蒜切末放小碗里,植物油烧热后浇在上面烹出香味。按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁。

3、以下是木耳的常见家常菜做法大全: 麻辣木耳:将木耳洗净,泡软,切丝,用开水焯烫后捞出。葱姜蒜切末,锅中加入适量的油烧热,下葱姜蒜炒香,加入泡软的木耳翻炒均匀,加入适量的盐和辣椒粉,再加入少许料酒和糖,炒匀即可。 蒜香木耳:将木耳泡软,切片,葱蒜切末备用。

4、黑木耳炖鸡汤 黑木耳浸发后去蒂洗净,撕成大小适中的块状。草母鸡洗净,斩成大块,加入清水和姜片,大火烧开后加少许料酒,撇去浮沫。中火煮10分钟后,放入黑木耳,改小火熬煮1小时,喝汤前调入少量盐即可。

木耳的做法大全家常菜

木耳炒肉、凉拌木耳、木耳炒鸡蛋、木须肉、老醋花生木耳、白菜炒木耳、秋葵炒木耳、藕片炒木耳、茭白炒木耳、木耳山药、木耳鱼片汤、木耳炒鸡、木耳拌洋葱等。以木耳炒鸡蛋为例,做法如下:主料:苦瓜1根、鸡蛋2个、木耳10克。辅料:酱油适量、大蒜1瓣、油适量。步骤:先来准备好所需要的食材。

黑木耳炖鸡汤 黑木耳浸发后去蒂洗净,撕成大小适中的块状。草母鸡洗净,斩成大块,加入清水和姜片,大火烧开后加少许料酒,撇去浮沫。中火煮10分钟后,放入黑木耳,改小火熬煮1小时,喝汤前调入少量盐即可。

以下是木耳的常见家常菜做法大全: 麻辣木耳:将木耳洗净,泡软,切丝,用开水焯烫后捞出。葱姜蒜切末,锅中加入适量的油烧热,下葱姜蒜炒香,加入泡软的木耳翻炒均匀,加入适量的盐和辣椒粉,再加入少许料酒和糖,炒匀即可。 蒜香木耳:将木耳泡软,切片,葱蒜切末备用。

凉拌木耳 食材:干木耳1把、黄瓜1根、大蒜2瓣,小米辣适量,香菜2根、陈醋2勺、生抽2勺、白糖1勺、食用油适量。干木耳提前泡发,清洗干净,锅中水烧开,倒入木耳焯水3分钟,捞起放入冰水泡5分钟,捞出放入大碗中。黄瓜洗净,拍碎,放入木耳碗中,加入蒜蓉、 小米辣,淋上热油。

地木耳有哪些家常做法可以推荐?

酸辣地木耳:热油加入蒜末炒香加入酸豆角、泡椒、地木耳炒熟后加入盐调味即可。这样做地木耳可口美味又下饭、老少皆宜。地木耳鸡蛋汤:葱花炒香后加入足量清水,烧开后加入地木耳和鸡蛋液,烧开后加入盐味精调味起锅即可。美味简单,家常可口。

地皮菜汤 地皮菜做成汤也是不错的选择,尤其适合喜欢清淡口味的人。将地皮菜泡发清洗干净,准备适量的蔬菜如西红柿、胡萝卜等。锅中加水煮沸,放入所有食材,加入适量的盐、胡椒粉调味,煮至食材熟透,汤汁鲜美即可。地皮菜拌凉菜 地皮菜还可以用来做凉拌菜。将地皮菜泡发后洗净,用开水焯一下,捞出沥干水分。

地软炒鸡蛋:这是一道家常做法,简单易行。首先将地软清洗干净,沥干水分备用。然后将鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉调味。接着在热锅中加油,倒入鸡蛋液翻炒至凝固,再加入地软一起翻炒,最后加入适量盐和葱花调味即可。 地软包子:将地软与猪肉或蔬菜等食材一起剁碎,加入调料拌成馅料。

地皮菜炒鸡蛋:这是一道简单又美味的家常菜。首先将地皮菜清洗干净,沥干水分。然后打几个鸡蛋,加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。热锅加油,先将鸡蛋液倒入锅中炒至半熟,再加入地皮菜翻炒均匀,最后加入适量的葱花提香即可。地皮菜炖豆腐:这道菜营养丰富,适合全家人享用。将地皮菜洗净,豆腐切成小块。

黑木耳能做成什么好吃的家常菜?

1、木耳炒肉 这是一道简单又美味的家常菜,需要的材料有:木耳、猪肉(或者鸡肉、牛肉)、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐和胡椒粉。做法如下:将木耳提前用温水泡发,洗净后撕成小片。将猪肉切成薄片,用酱油、料酒、胡椒粉腌制10分钟。热锅加油,先将腌制好的肉片快速翻炒至变色,取出备用。

2、木耳炒肉:这是一道简单又美味的家常菜。将泡发好的木耳切成小块,与猪肉(或者牛肉、鸡肉)一起炒。可以先将肉片用料酒、生抽、淀粉腌制一下,然后快速翻炒至变色,再加入木耳一起炒,加入适量的蒜末、姜片、盐、酱油和少许糖调味,最后撒上葱花即可出锅。

3、木耳炒肉:这是一道简单又美味的家常菜。将泡发好的木耳切成小块,与猪肉或鸡肉一起炒制,加入适量的调味料,如酱油、盐、蒜末等,炒至肉熟透,木耳入味即可。酸辣木耳:将泡发好的木耳与黄瓜丝、红椒丝等蔬菜混合,加入醋、辣椒油、盐、糖等调料拌匀,制成一道开胃的凉菜。

4、莴笋 莴笋与黑木耳的搭配堪称绝配,黑木耳的爽滑与莴笋的清脆相互映衬,既营养又美味。将黑木耳肉片与莴笋一同炒制,形成了一道既经济又实惠的家常菜。这道菜不仅让人吃得饱腹,还能获得丰富的营养,是家中常备的佳肴。

地木耳怎么做营养又好吃?

酸辣地木耳:热油加入蒜末炒香加入酸豆角、泡椒、地木耳炒熟后加入盐调味即可。这样做地木耳可口美味又下饭、老少皆宜。地木耳鸡蛋汤:葱花炒香后加入足量清水,烧开后加入地木耳和鸡蛋液,烧开后加入盐味精调味起锅即可。美味简单,家常可口。

将地皮菜和豆腐搭配在一起炖煮,是一道营养丰富的家常菜。先将豆腐切成小块,用开水焯一下去除豆腥味。地皮菜提前泡发并清洗干净。锅中加入适量的水,放入豆腐和地皮菜,加入姜片、葱段、盐、鸡精等调料,小火慢炖至汤汁浓郁,豆腐入味即可。

地木耳炖鸡汤 地木耳炖鸡汤是一道营养丰富的汤品。将鸡肉洗净切块,地木耳提前泡发并清洗干净。锅中加水,放入鸡块和姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖。待鸡肉炖至半熟时,加入地木耳,继续炖煮至鸡肉熟透,地木耳也变得软糯。最后加入盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。

地木耳一定用水先浸泡下,多次冲洗,以去除小砂粒和杂质。烹调时最好加点米酒去除清腥气。地木耳怎么做 原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜; 调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋 ; 做法: 先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。

地衣炒韭菜 地衣100克。韭菜25)克。地衣、韭菜各洗净,沥干水:锅烧热放油。至油热投入地衣煸炒,将适量精盐,人味出锅待用:韭英(切段),入锅煸炒,加盐人味,再倒人地衣焖炒数分钟即可装盘。此肴具有益气补肾的功效,可辅助治疗脱肛.阳痿遗精,子宫脱垂等病症。