九道家常菜,超级下饭好吃 蒜薹炒肉 猪肉切丝加一勺生抽、一勺料酒。一勺老抽、一勺淀粉。搅拌均匀、油热倒入肉丝炒熟。蒜末小米辣爆香、放入蒜苔炒熟。倒入肉丝翻炒均匀、放入少许盐。翻炒均匀即可、记得多备点米。酸辣土豆丝 土豆丝清洗干净。
香菇油菜,一道鲜美爽口的菜肴,香菇鲜美,油菜清脆,是一道营养丰富的素菜。做香菇油菜也很简单。将香菇洗净,切片;油菜洗净,切段;蒜蓉切末。锅中倒入油,烧热后倒入蒜蓉炒香,然后加入香菇片翻炒。翻炒至香菇出水变软,加入油菜段翻炒。翻炒至油菜变软,加入盐、鸡精调味即可。
黄瓜 黄瓜是夏天常见的蔬菜,非常适合减肥人士。它既能补充水分,又能帮助减肥,是一举两得的好选择。推荐做法:凉拌黄瓜变蛋。 盐水河虾 河虾在五月份非常新鲜,用盐水煮出的虾,味道鲜美,营养丰富。制作方法简单,只需加入葱结、姜片和精盐,煮至虾壳发红即可。
豆腐三角煎 将豆腐切成三角形,丝瓜去皮切块,红椒切小块。先煎豆腐至金黄色,另起锅炒丝瓜和豆腐,加入适量清水,调味后加入红椒,翻炒至食材入味。 冬瓜焖烧 冬瓜去皮切块,先热锅凉油炒香姜葱和干辣椒,加入冬瓜翻炒,调入老抽和生抽,加入足够的水焖至熟透,最后加蚝油、盐和糖调味。
准备一把洗干净的白玉菇去蒂,再切成小段,火腿肠斜刀切成片,一个青红椒切成小块,葱白切成葱花,大蒜拍一下剁成蒜末。碗中打入3个鸡蛋,搅成鸡蛋液备用。锅中水开,把白玉菇倒入焯水一分钟左右,控水捞出放一旁备用。
从现在开始,让我们一同用心烹制这六款清淡可口的家常菜,享受生活中的点滴幸福。 韭菜炒鸡蛋食材准备: 韭菜、鸡蛋做法步骤: 选用新鲜的韭菜,摘去老叶和杂质,洗净后切成小段。 将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,加入适量盐和鸡精调味。
什锦炒虾仁 虾仁是海鲜类的食品,营养价值非常高,含有丰富的蛋白质和微量元素。黄瓜、胡萝卜、黑木耳和蒜末也都是非常好的食材,可以增加菜品的口感和营养价值。这道菜的做法很简单,首先将食材焯水煮熟,然后再进行翻炒,最后加入调味料即可。
1、糖醋藕片 主料:藕1节。辅料:油适量、盐2g、糖3g、醋5g、花椒粉适量、葱花适量。做法:藕洗净,去皮切片,用水泡一下。捞出淋干。锅内放少许油,油热炒藕片。加花椒粉。加糖、醋。加葱花。加盐。翻炒片刻,盛出即可。
2、清蒸鲈鱼 - 鲈鱼具有健脾胃、补肝肾的功效,清蒸能保留鱼的原汁原味。做法简单,只需姜葱酱油即可。 冬瓜排骨汤 - 冬瓜与排骨炖汤,口感鲜美,汤清宜人,是常见的家常汤品。 山药炒木耳 - 清爽可口的菜品,山药与木耳搭配,口感营养俱佳。
3、夏季菜谱家常菜做法有很多种,以下是几个常见的夏季家常菜的做法: 凉拌黄瓜:- 材料:黄瓜、蒜末、生姜末、香菜、醋、盐、白糖、食用油 - 做法:将黄瓜洗净切成细丝状,加入盐稍微腌制一下,再用凉水冲洗去除余盐。
4、夏天是一个吃鲜美食材的季节,也是一个家里做菜的好时机。下面我为大家提供一周的菜谱,让你在家中也可以轻松做出美味的家常菜。周一 鱼香茄子 茄子去皮切块,锅中放油热后加入炸至金黄;捞出茄子放入碗中,加入鱼香汁,葱姜末,拌匀;再次入锅翻炒至汁水浓稠即可。
5、玉米汁浸猪肉松水豆腐:(1)用材:100克,玉米100克,山水豆腐1盒(约500克)。作法:将玉米放冰200克弄成汁,隔渣;将隔好的玉米汁与肉碎同煮开后,淋在煮熟的山水豆腐的表面就可以。(2)特点:芳香嫩滑,是一道简易营养成分的夏季特色美食。
1、黄瓜 黄瓜是夏天常见的蔬菜,非常适合减肥人士。它既能补充水分,又能帮助减肥,是一举两得的好选择。推荐做法:凉拌黄瓜变蛋。 盐水河虾 河虾在五月份非常新鲜,用盐水煮出的虾,味道鲜美,营养丰富。制作方法简单,只需加入葱结、姜片和精盐,煮至虾壳发红即可。
2、黄瓜拌木耳,一道清爽解腻的凉拌菜,做法简单,口感清脆。黄瓜清脆爽口,木耳软糯弹牙,再配上蒜蓉和辣椒的香味,简直是夏日开胃良品。做黄瓜拌木耳也很容易。将黄瓜洗净,拍碎切段;木耳用温水泡发,撕成小朵。然后将黄瓜和木耳放入碗中,加入蒜蓉、辣椒末、盐、醋、香油等调料,搅拌均匀即可。
3、凉拌菜 夏天最适合吃凉拌菜,如凉拌黄瓜、凉拌西红柿等。这些菜品清爽开胃,有助于消暑解渴。 绿豆汤 绿豆汤是传统的夏季饮品,具有清热解毒、消暑止渴的功效。绿豆汤的制作简单,营养丰富,是夏天家庭餐桌上的必备饮品。 炒时蔬 如炒苦瓜、炒芹菜、炒芦笋等。
4、丝瓜木耳煎蛋汤 将丝瓜切成滚刀块,木耳洗净后撕成小朵。在热锅中煎鸡蛋,待其两面金黄后盛出,切成小块备用 接着将大蒜爆香,加入丝瓜翻炒,再加入适量的清水和煮熟的木耳,煮三分钟后加盐调味,撒上葱花即可。豌豆炒肉丁 将猪肉切成小粒,豌豆去皮后清洗干净。
分享八道超级下饭的菜谱,这些美味绝对能让你三碗米饭都不够。黄焖鸡 食材:鸡腿、香菇、土豆、青椒、红椒做法:切小块的鸡腿与香菇、土豆、青椒、红椒一同烹饪,加入调味料,慢炖出浓郁的黄焖鸡汤汁。
腰果仁松脆的,青瓜也特别的芳香,这也是一道口味淡可口又好吃的家常菜。
西红柿炒鸡蛋,尖椒土豆丝,鱼香肉丝,糖醋排骨,尖椒炒肉丝,虎皮尖椒,尖椒酿肉,炒蒜苔。
麻婆豆腐:四川省汉族传统名菜之一,主要原料为豆腐和猪肉末,突出了川菜麻辣的特点。豆腐营养丰富,含有多种人体必需的微量元素,是老少皆宜的美食。 鱼香肉丝:选用新鲜猪肉,加入木耳、笋丝等配料,采用鱼香味型烹制而成。肉质鲜嫩,口味独特,深受大家喜爱。