天津有哪些特色餐厅值得推荐 (天津家常菜送到家)
天津有哪些特色餐厅值得推荐 (天津家常菜送到家)
红旗饭庄这个于1925年创店的天津菜餐饮名店，是以同聚楼为原名，于2011年被评为中华老字号，并被天津商务厅认定为津门老字号，以经营天津地方特色菜品而享誉国内的餐厅。
天津麻花 天津麻花不仅是天津有名的特产，也是天津十大名吃之一，不仅选料讲究，而且制作方法精细，做成的麻花造型美观，口感香甜酥脆，而且保存很久也不会变质。
天津麻花：这是天津的传统名点，以其酥脆可口、甜而不腻而著称。其中，桂发祥十八街麻花是最著名的品牌之一，其麻花色泽金黄，口感独特，是送礼自用两相宜的佳品。 狗不理包子：这是天津的老字号，以其皮薄馅多、味道鲜美而闻名。
狗不理包子。面粉为皮，猪肉为馅，包子褶菊花般团结和气，还没吃呢，手就想要摸上去了；做鲜肉包，也做酱肉包、素包子之类的，鲜而不腻，清香适口。猫不闻饺子。最初由天津猫不闻大酒楼制作，馅有猪肉白菜、猪肉韭菜、猪肉茴香、猪肉芹菜四种，主要作为速冻食品销售。十八街麻花。
1、加入豆腐：将焯好水的豆腐块轻轻放入锅中，用铲子轻轻翻拌，使豆腐块均匀裹上调料。勾芡：在小碗中调入适量的水淀粉，慢慢倒入锅中，边倒边快速搅拌，使汤汁变得浓稠。出锅前撒入花椒粉和辣椒粉，根据个人口味调整辣度。装盘：将炒好的醋椒豆腐装入盘中，撒上葱花和香菜点缀。
2、一：豆腐切厚片，做锅烧开水，汆烫豆腐，捞出。二：另做锅加水或排骨汤，放入豆腐，稍煮；天立醋、胡椒粉、生抽、盐、鸡精、少许糖。三：看着放，目的是调味调色。四：放入切好的木耳，白菜，粉丝等。五：加水淀粉勾芡。搅拌。六：鸡蛋打散，倒入。七：关火。在放一两小勺醋，香菜，香油。
3、勾芡：将水淀粉慢慢倒入锅中，边倒边快速搅拌，使汁液变得浓稠，更好地裹在豆腐上。加入花椒粉和辣椒粉：根据个人口味加入适量的花椒粉和辣椒粉，增加麻味和辣味。出锅前调味：最后可根据个人口味加入少量的鸡精或味精提鲜，翻炒均匀后即可出锅。
1、坛子肉 贴饽饽熬小鱼 天津扣肉 罾蹦鲤鱼 酸沙紫蟹 烧三丝 软炸银鱼 罗汉肚 坛子肉 坛子肉可是天津经典美食之一了，这道美食有百年的历史，大块的五花肉香嫩无比，无论是卖相还是口感都是一流的。
2、麻花炒肉是天津的一道特色家常菜，主要原料是猪肉和麻花。将猪肉切成薄片，用料酒、酱油、姜蒜等调料腌制后，与炸至金黄的麻花一起翻炒。这道菜肉质鲜嫩，麻花香脆，口感丰富，是天津人餐桌上的常客。锅巴菜 锅巴菜是天津的传统小吃，也是一种家常菜。
3、天津的著名美食有狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥十八街麻花、杜称奇火烧、鲜果汤圆、贴饽饽熬鱼等。狗不理包子：狗不理包子有着百年的历史，它外形美观，包子褶很匀称，每个包子都不会少于15个褶，刚蒸出来的狗不理包子香气四溢，口感鲜而不腻。
红烧带鱼：带鱼是天津常见的海鲜之一，红烧带鱼是一道色香味俱佳的家常菜。选用新鲜的带鱼，经过红烧处理，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。炒虾仁：虾仁是天津海鲜中的一种常见食材，炒虾仁是一道简单易做的家常菜。选用新鲜的虾仁，搭配葱、姜、蒜等调料，炒制而成。口感鲜美，营养丰富。
炸鱿鱼圈 - 这是一道在天津非常受欢迎的小吃，鱿鱼圈外酥里嫩，搭配番茄酱或者甜辣酱食用，口感极佳。海螺 - 天津的海螺做法多样，既可以清炖，也可以爆炒，肉质紧实有弹性，味道鲜美。三鲜炒面 - 这道菜虽然不是纯海鲜，但是通常会加入虾仁、鱿鱼和蟹肉等海鲜，与面条一起炒制，是天津的特色面食之一。
红烧：红烧是天津海鲜烹饪中常见的做法，尤其适用于贝类和甲壳类海鲜。通过加入酱油、糖、料酒等调料，经过慢火烧制，使得海鲜的味道更加浓郁，色泽红亮，口感鲜美。煎炒：煎炒是天津烹饪海鲜的一种快捷方式，尤其适合虾仁、鱿鱼等海鲜。
红烧带鱼：带鱼是天津沿海地区的一种常见海鲜，肉质鲜嫩，味道鲜美。红烧带鱼是一道经典的天津菜肴，选用上等的带鱼，加入葱、姜、蒜等调料，红烧而成，味道鲜美，营养丰富。清蒸鲈鱼：鲈鱼是天津沿海地区的一种常见海鲜，肉质鲜嫩，味道鲜美。
天津狗不理大酒店：狗不理大酒店是天津著名的老字号餐厅，除了招牌的包子外，这里的海鲜菜肴也非常有名。推荐尝试的海鲜菜品有：狗不理大虾、狗不理海参、狗不理鲍鱼等。天津大悦城：大悦城是天津的一个大型购物中心，里面有很多美食餐厅，其中不乏海鲜餐厅。
天津的炒海鲜美食让人垂涎欲滴，其中两个非常值得一试的地方是小铜锣湾和梅江。小铜锣湾，位于荔湾路（友谊路越秀路附近），这里螃蟹一年四季都美味无比。除了螃蟹，还有熬鱼杂、辣炒田鸡腿、炒海肠等多种海鲜料理，每一道都值得一尝。而梅江的“老地方”餐厅，特色是家熬黄鱼，味道绝佳。
