今天小编来给大家分享一些关于食谱聚餐菜谱美食简单做法高考前一周食谱的菜谱做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、高考食谱如下:早餐:酸奶麦片一碗、煮鸡蛋一个、西红柿一个。午餐:米饭、清蒸鲈鱼、青菜豆腐、木耳炒山药。加餐:一个苹果。晚餐:杂粮米饭、清炒苋菜、青椒胡萝卜丝、冬瓜排骨汤。加餐:一杯牛奶。早餐:全麦面包两片、豆浆一杯、煮鸡蛋一个、半根黄瓜。
2、做法:葱切成花;姜切成米;熟瘦火腿切成小颗。
3、做法:排骨切成小段,与大蒜和料包一同放入沙煲中;注入2升左右的清水。大火煮开10分钟后,撇去浮沫,转文火煮半个小时;然后加入各种调料,继续煮1个小时;另取一只锅,倒入一小半煮排骨的汤汁,将油豆腐、香菇、鸡腿菇倒入。
双椒炒蛋用料:鸡蛋2颗、红椒和青椒各两颗、小葱、大蒜、盐。做法:鸡蛋加少许盐打散然后加一点点水淀粉增加粘稠度;青椒和小米辣切段;少许油先将鸡蛋煎到一面黄然后盛出待用;锅里再放少许油然后将辣椒煸炒至表面金黄起皱;放鸡蛋和适量盐然后翻炒均匀即可出锅。
莲藕冬瓜扁豆汤原料:莲藕380克,冬瓜450克,扁豆75克,瘦肉150克,姜2片,盐适量做法:莲藕去皮洗干净,切块。冬瓜洗干净,切厚块。扁豆洗干净。瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干净。煲滚适量水,下莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片,煲滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。
做法:先将牛肉和蔬菜炒熟,再加入米饭和黑椒酱翻炒。蔬菜豆腐汤食材:豆腐、各类蔬菜、高汤或清水、盐等调料。做法:将豆腐和蔬菜加入汤中煮熟,再加调料调味。
菠菜拌蒜泥:新鲜菠菜加入蒜末、白糖、醋、香油、盐等即可。蘑菇豆腐汤:蘑菇、豆腐炖汤,添加适量姜块、盐、味精,保留原汤清香。青椒炒蛋:鸡蛋、青椒一起加工翻炒,加入适量食盐,香气十足。荤菜篇酱爆鸡块:鸡肉切块后用料酒、酱油、姜末腌制。
金针木耳红枣汤:金针菇和木耳富含膳食纤维,搭配补气益血的红枣,熬制出一锅暖胃养颜的汤品。制作方法:将金针菇和木耳洗净,浸泡软化。红枣去核,洗净。冷水放入锅中,加入金针菇、木耳和红枣,大火煮沸后转小火慢炖30分钟,调味即可。
凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑:芹菜、菠菜中有丰富蛋白质和维生素,且能提供良好的膳食纤维;豆腐脑可以补充优质蛋白质,能饱腹且热量低,是良好的减肥健康营养食谱。营养减肥食谱的饮食搭配原则,即尽量少吃含有大量淀粉的食物,而且一些高脂肪、高糖分的食物也应少吃。
养生食谱做法3:银耳雪梨炖瘦肉用料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。方解:银耳味甘性平,能养阴润肺,生津润肠,滋阴止血;雪梨性寒味甘,有润肺止咳、降火清心等作用;猪瘦肉滋阴滋燥;蜜枣亦有滋阴之用。做法:将猪肉洗净飞水切块,再与洗净的银耳、切块的雪梨和蜜枣放入炖盅内加清水300ml,隔水炖1小时即可。
营养美食食谱1营养美食菜谱:莲子鸡丁材料:鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。做法:将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块;莲子去心,蒸熟备用。
青椒土豆丝:家常经典,清脆爽口青椒土豆丝,是一道家喻户晓的经典家常菜,做法简单,口感清脆爽口,深受大众喜爱。食材:-土豆2个-青椒2个-大蒜2瓣-盐适量-生抽适量-香油适量步骤:土豆洗净去皮,切成细丝。青椒洗净去籽,切成丝。大蒜切末。锅中热油,放入大蒜末爆香。
糖醋藕片主料:藕1节。辅料:油适量、盐2g、糖3g、醋5g、花椒粉适量、葱花适量。做法:藕洗净,去皮切片,用水泡一下。捞出淋干。锅内放少许油,油热炒藕片。加花椒粉。加糖、醋。加葱花。加盐。翻炒片刻,盛出即可。
小炒家常菜做法:材料:肉丝1把,白菜1片,较小洋葱1个,水发木耳2大朵,红尖椒半个,姜丝1小撮,葱段适量。肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干,裁去叶留帮,切成5厘米长的段,顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝;木耳切丝;洋葱去外皮,洗净切丝;红尖椒纵切丝。
早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个。中餐:米饭、黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
肉末豆腐是一道传统名菜,属于家常菜肴,主材料为嫩豆腐、肉末,是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。该菜肴的特色鲜嫩可口,老少皆宜。辣子炒白菜是一道制作十分简单的菜肴,在家中就可以做出一盘很美味的辣子炒白菜,方便实惠,经济大方。口味特点:脆辣适口。
凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
家常菜菜谱:农家小炒肉、爆炒牛肉、清炒虾仁、粉丝蒸鲜鱿鱼、蒜蓉开背虾。农家小炒肉五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用。锅中放入少许油,温热后放入五花肉片煸炒。肥油被煸出,肉稍卷曲并变成金黄色后,放入料酒和生抽翻炒片刻。
春天食谱家常菜有木耳炒鸡蛋、芹菜炒豆干、秋葵炒鸡蛋、韭菜炒豆芽、蒜蓉粉丝蒸虾等。木耳炒鸡蛋木耳用清水提前泡发,洗干净。鸡蛋两三个加盐打散。锅中加清水烧开,放木耳,加盐焯水3~4分钟,清洗干净。锅中放油适量,倒入鸡蛋液,炒散盛出。
家常菜是我们生活中不可或缺的一部分。如果你想自己动手做饭,但是却不知道从哪里开始,那么这篇文章一定会对你有所帮助。下面我们来介绍25个简单易做、健康营养的家常菜谱,供你参考。
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