西式餐厅菜谱美食大全简单,西餐套餐菜谱有哪些?
西式餐厅菜谱美食大全简单,西餐套餐菜谱有哪些?
意式烤蘑菇三文治 材料： 意式法棍面包、蘑菇、色拉油； 火腿、番茄酱、芝士； 黑胡椒、盐、牛油。
西餐菜谱一：法式红酒烩鸡扒 红酒烩鸡是一道法国名菜，在欧洲它象征著胜利。据说这是拿破仑最喜欢的一道菜。
- 华盛顿玉米浓汤 - 俄式红菜汤 2- 奶汁鲈鱼 - 黑胡椒T骨牛排 - 罐焖大虾 果脯面包（比较随意）- 肉酱意大利面（可以看作汤）3-俄式拌香鸡沙拉 - 果脯面包 - 脆炸薯条 4-提拉米苏蛋糕2份 5- 时令水果盘2份，以酸开始，以甜结束，这是一个酸甜之恋，呵呵。
西餐菜谱有很多种，以下是一些常见的西餐菜谱：开胃菜 沙拉 沙拉是西餐中常见的开胃菜，以新鲜蔬菜、水果、海鲜等为主要原料，搭配各种酱料调味，口感清爽。主菜 牛排 牛排是西餐中非常经典的一道主菜，包括黑椒牛排、西冷牛排等。
将鹅肝酱放在室温下放软，准备一些薄脆面包片。将面包片切成小块，放入烤箱中烤至金黄色。将鹅肝酱涂在面包块上，撒上一些盐和黑胡椒即可。主菜 主菜是西餐中最重要的一道菜品，它通常由肉类、鱼类或者蔬菜构成。下面是一道经典的主菜：牛排。将牛排从冰箱中取出，放置室温下10分钟左右。
西餐在中国的受欢迎程度已经越来越高，那么，让自己能够制作一些经典的西餐料理是很有必要的。下面，我们来学习一些简单易学的西餐菜谱。意式烤蘑菇三文治 材料： 意式法棍面包、蘑菇、色拉油； 火腿、番茄酱、芝士； 黑胡椒、盐、牛油。
意大利面。材料：150G的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜。做法：洋葱和蒜切末，西红柿剁成泥状。烧油，放蒜末，爆香。放入洋葱末，炒至洋葱末由浅紫色变成白色。再放入西红柿泥，翻炒片刻。关小火，盖上锅盖，煮大概40分钟，红酱就做成了。
1、周一 番茄炒鸡蛋、炝芹菜、葱烧豆腐、花菜肉片、香菇青菜、紫菜蛋花汤。周二 红烧茄子、辣土豆丝、麻辣大白菜、芹菜肉丝、木耳炒白菜、蘑菇瘦肉汤。周三 蒜蓉空心菜、醋溜白菜、青椒炒鸡蛋、黄瓜炒肉片、香菇油菜、豆腐汤。周四 黄瓜炒鸡蛋、麻辣豆腐、西芹炒火腿肠、白菜炖豆腐、糖醋包菜、西红柿白菜汤。
2、小贴士：鸡蛋中已经加入了盐，最后一定要少放盐，以免变成咸菜。
3、鸡蛋，青椒，葱，盐，酱油，料酒，花椒面 做法 将鸡蛋打入碗中，加少许盐和料酒（去鸡蛋的腥味），打起泡为止。将青椒掰成大小适中的块，切葱花备用。锅中倒少许底油，待油开后先炒鸡蛋，不用炒得太碎，炒好后盛出备用。
西式冷菜菜谱：蛋奶土豆饼 菜谱简介 清香软糯，咸甜适口。
冷菜大全菜谱 凉拌黄瓜：黄瓜切片，加蒜泥、香菜、调料拌匀，清爽可口。 口水鸡：鸡肉手撕，搭配辣椒、花椒、蒜泥等调料，香辣开胃。 蒜泥白肉：五花肉切片，拌以蒜泥、香菜等调料，鲜美不腻。 沙拉：蔬菜洗净切好，加入沙拉酱、橄榄油等拌匀，营养丰富。
冷吃系列菜谱有：凉拌金针菇、凉拌海带丝、冷吃牛肉、凉拌三丝、口水鸡。凉拌金针菇：凉拌金针菇是一道简单又美味的冷吃菜，金针菇本身非常嫩滑，搭配酱油、辣椒、葱等调料，只需要将金针菇撕成小片，然后和其他配料一起拌匀即可。
