湖北黄冈美食有哪些 (黄冈美食菜谱简单好吃视频)
湖北黄冈美食有哪些 (黄冈美食菜谱简单好吃视频)
1、大金肥肠粉 大金肥肠粉是湖北省黄冈市武穴市大金镇的特色小吃。大金肥肠粉，在整个武穴都很出名，已成为大金的名片之一，是广大武穴人民吃早餐、中餐、晚餐和外出回家必吃的美食。团风狗脚 狗脚是黄冈团风镇的特产，因产品形似狗脚，故名团风狗脚。
麻城肉糕 麻城肉糕是黄冈首屈一指的特色美食。它以当地的优质猪肉和大米为主料，融入香菜和葱花，经过精心蒸制而成。肉糕口感软糯，味道香鲜。最佳的品尝方式是将肉糕切成薄片，搭配特制的辣椒酱和酱油，每一口都让人陶醉，回味无穷。黄梅鱼面 黄梅鱼面是黄冈地区的传统美食代表。
大金肥肠粉 大金肥肠粉是湖北省黄冈市武穴市大金镇的特色小吃。大金肥肠粉，在整个武穴都很出名，已成为大金的名片之一，是广大武穴人民吃早餐、中餐、晚餐和外出回家必吃的美食。团风狗脚 狗脚是黄冈团风镇的特产，因产品形似狗脚，故名团风狗脚。
黄冈鱼面 黄冈鱼面是当地传统名吃，以鱼肉为原料制作成的面条。其口感细腻，营养丰富，是健康食品的首选。 黄冈花生 黄冈地区的气候条件适宜花生的生长，所产出的花生粒大饱满，口感香脆。是当地著名的农产品之一。 英山云雾茶 英山是黄冈的一个县，其产出的云雾茶品质优良。
黄冈最有名的5大特色美食麻城肉糕 麻城肉糕是黄冈最有名的特色美食之一，制作精良，口感独特。它选用的是当地的猪肉和大米，加上适量的香菜和葱花，再蒸制而成。肉糕口感软糯，味道香鲜，是一款非常适合早餐或者下午茶的小吃。
湖北黄冈是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有丰富多样的特色美食。以下是一些值得推荐的黄冈特色美食： 黄冈烤鱼：黄冈烤鱼是当地的传统名菜，以鲜嫩的鱼肉和独特的调料而闻名。鱼肉经过特殊的处理后，再用炭火烤制，口感鲜美，香气扑鼻。
“东坡肉”是一道色香味俱全的传统名肴，属于浙菜系，是以苏东坡的名字命名的菜肴。 苏东坡（苏轼）是北宋时期的著名文豪，他对诗词、书法有很深的造诣，对烹调菜肴亦很有研究。
东坡肉是以苏东坡的名字命名的，它是苏轼在杭州做刺史时，因为深受百姓的爱戴，过年时百姓给苏轼送来了猪肉，而猪肉经过苏轼的烹饪又分给了工人们，受到百姓的夸赞，然后就将这些肉命名为东坡肉。苏东坡作为宋朝的著名诗人，他对烹饪也非常有研究，他将东坡肉的做法写在了《食猪肉》中。
苏轼，宋代诗人，号东坡居士。有一道菜也是以他的名字命名的，叫东坡肉。相传为北宋诗人苏东坡（四川眉山人）所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈，因当地猪多肉贱，才想出这种吃肉的方法。
关于东坡肉的作文1 要说我最喜欢的美食，就要数我妈妈烧的东坡肉了。每到星期五，我就会缠着妈妈给我做，让我馋馋嘴。
东坡肉作文1 东坡肉是眉山的江南地区特色名菜之一。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而不碎，香糯而不腻口。一般为肥肉，一般为瘦肉，入口肥而不腻，带有酒香，十分美味。
东坡肉，一道承载着历史与文化的佳肴，不仅是味蕾的盛宴，更是对宋代文豪苏东坡豁达人生的一种纪念。这道菜，色泽红亮，肥而不腻，软糯香甜，每一块肉都仿佛在诉说着一个古老而温暖的故事。
苏东坡还曾经写过这样一首诗：“黄州好猪肉，价钱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”东坡肉还很有营养哩！猪肉含有丰富的优质蛋白质和人体必需的脂肪酸，并提供血红素和半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，具有补肾养血、滋阴润燥的功效。
1、湖北菜从出现到现在一直是缺少有效的宣传，特别是近代，酒香也怕巷子深，没有好的宣传，再好吃的菜肴有时候也会被埋没的，相反，八大菜系一直都很重视宣传的，慢慢地，湖北菜和八大菜系的距离越来越远了。
2、首先，湖北菜长期以来缺乏有效的宣传推广。尤其是近现代，宣传的重要性不言而喻。即便是美酒，也怕巷子深。没有好的宣传，再美味的菜肴也可能被埋没。相较之下，八大菜系则非常注重宣传，这使得它们的名声远扬，与湖北菜的差距逐渐拉大。
3、来湖北，你能吃到你所有想吃的菜系，而且湖北人对各种口味都能接一方人吃一方菜，无论什么时候，本帮菜是最让人牵肠挂肚的。
从中国的春秋战国时代起，直至清朝，中国人的主食经历了从小麦逐渐变为大米及小麦混合的过程。 在这一时期，如黄瓜、辣椒等食物是从汉到魏晋时期才开始传入中国的。 在夏商周时期，中国还处于奴隶社会。从发掘的青铜器和食器来看，当时的烹饪方法主要是煮。
面条是宋朝成形，西红柿是美洲货，清末才传到中国。鸡蛋倒是先秦时期就有了，所以要吃西红柿鸡蛋面至少要穿越到清朝末年。 馒头包子，蜀汉诸葛丞相伐孟获时候发明的。所以，要吃包子馒头，要到三国以后。 水稻倒是很早，不过古代物流不方便，过了长江就很是有白米饭，因此要穿越到江南去。
吃水果？西瓜是非洲特产，南宋才有、苹果明清才有、葡萄芒果石榴草莓菠萝虽然汉唐就有，不过明清以后才有大规模种植。其他的你算算还有的就是能吃的。吃个麻辣烫？辣椒到明代才引进，无辣不欢的小伙伴穿越请注意，不要超过明代。
作为一个资深吃货我最想穿越到清朝，吃北京烤鸭还有满汉全席，王致和臭豆腐，六必居酱菜。这些美食在当时可是大受推崇啊，想想如果能吃到这些美食人生就完美了。清朝时期美食众多而且调味品充足 有些人想去宋朝吃苏轼的东坡肉，有些人还想去唐朝吃生鱼片，但我只想去清朝。
