今天小编来给大家分享一些关于青蒜炒肉菜谱美食减肥简单家常小炒方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、胡萝卜青豆炒肉丁】原料:豌豆米胡萝卜肉丁生抽淀粉料酒油盐制作:里脊肉丁加入盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下;烧热锅水,加入少许盐和几滴油,将豌豆米和胡萝卜丁放进锅中焯煮至九成熟捞出备用。
2、在一个干净的碗中打入三个小鸡蛋搅拌均匀,而后起锅烧油,将鸡蛋炒至熟透,而后盛出。之后把锅洗干净,然后把香菇胡萝卜片加入锅中,再把炒熟的鸡蛋也加进去。最后再加入青红菜椒,翻炒一下,而后这道家常小炒就做好了,简单又好吃。
3、西红柿炒鸡蛋一道常见的家常菜,富含维生素和蛋白质。蒜蓉西兰花西兰花营养丰富,搭配简单的蒜蓉炒制,口感鲜嫩。鱼香肉丝酸甜微辣,肉丝嫩滑,下饭的好选择。酸辣土豆丝酸辣开胃,制作简单,是非常受欢迎的家常菜。地三鲜以茄子、土豆和青椒为主料,味道鲜美,营养丰富。
4、今天就和大家分享6道家常小炒菜,味道非常的不错,一起来看看吧。第一款:糖醋卷心菜准备食材:卷心菜250克,花椒、姜、干红辣椒、白糖、食盐、香醋、生抽、各适量。具体做法:将卷心菜清洗干净,撕成小片,放入烧开的水中焯烫片刻,捞出沥干水分,放入盘中备用。
不放梅菜的扣肉,可以放香芋,做成香芋扣肉。也可以放粉葛,做成粉葛扣肉。还可以放红薯、南瓜以及咸白菜或者雪里红等香菜等等,都是很不错的。扣肉除了放梅菜干也可以放雪菜,雪菜扣肉也是不错的选择,还可以放菭干菜,口感也不错,或者干豆角扣肉。
将扣肉夹着梅菜层层叠起,倒放进深碗里,每一层都要压紧实7将肉汁淋在梅菜扣肉上,蒸约45分钟左右8蒸透蒸入味后,将碟子扣在大碗上,翻转过来,揭开大碗做法三食材五花肉500g,梅菜250g,辣椒酱1勺。
做法:五花肉猪八成熟,切厚片。葱姜蒜片。青蒜斜切片。郫县豆瓣。取一净炒锅坐火烧热倒入食用油烧至7成热,下葱姜爆香。倒入肉片翻炒。炒至肉片卷边。下豆瓣酱、白糖少许翻炒均匀。再下入青蒜翻炒几下。炒匀出锅即可,豆瓣酱已经很咸,不用加盐。
肉丝用盐、酱油、料酒、白糖和淀粉腌制。榨菜切丝,大蒜和生姜切末。将腌好的肉丝和榨菜丝混合,加入蒜末和姜末。加入适量食用油,搅拌均匀。将混合好的肉丝放入微波炉适用的容器中,覆盖保鲜膜,用微波炉高火加热5分钟。取出后搅拌均匀,再次加热2分钟至熟透即可。
精肉切丝。干辣椒切碎。坐锅,放油,爆香花椒、干辣椒。倒入肉丝翻炒。炒至变色。放入榨菜同炒。翻炒一会儿,可以撒一点点糖提鲜。放醋、酱油,翻匀出锅。出锅装盘。精肉切丝。干辣椒切碎。坐锅,放油,爆香花椒、干辣椒。倒入肉丝翻炒。炒至变色。
洗去外面的红色腌料,根部的硬的老的皮拨去。然后就这样切丝。榨菜比较咸,所以切丝后清水里浸泡半小时,当中换两次水。因为榨菜是腌制的,会比较咸,泡水是为了泡去多余盐分。浸泡榨菜丝的间隙,我们来切肉丝,肉丝切好加半勺料酒,半勺生粉,捏匀。
早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个。中餐:米饭、黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
第一道是油激茄子,选用茄子、番茄、葱和蒜作为主要配料,调料包括油、盐、糖、酱油和味精。将茄子切条,番茄切块,蒜切片,葱切丝。烹饪时,先将葱和蒜爆香,加入番茄和茄子翻炒,最后撒上味精,这道菜甜咸适中,蒜的加入增添了香气。做菜时注意掌握火候和味道,边做边尝。
凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
酸辣土豆丝【食材】土豆2个,红椒1个,青椒1个,葱姜适量,醋适量,盐适量,糖适量,生抽适量,香油适量。【做法】土豆切丝,红椒和青椒切丝,葱姜切末待用。热锅凉油,加入葱姜爆香,加入土豆丝翻炒。倒入红椒和青椒,翻炒均匀。
肉末豆腐是一道传统名菜,属于家常菜肴,主材料为嫩豆腐、肉末,是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。该菜肴的特色鲜嫩可口,老少皆宜。辣子炒白菜是一道制作十分简单的菜肴,在家中就可以做出一盘很美味的辣子炒白菜,方便实惠,经济大方。口味特点:脆辣适口。
家常肉末豆腐-主料:豆腐300克、青蒜1根、干辣椒8粒、猪梅柳肉180克。-配料:生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙半、鸡精1/2茶匙。
1、提供几套一周菜谱供你选择:第一套:星期一早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
2、鲫鱼蒸蛋与奶汤鱼头,富含维生素A和D,有益于全家健康。鱼片蒸蛋、番茄烧豆腐和麻婆豆腐,是维生素丰富的选择。香椿拌黄豆、香菇炒板栗和生爆盐煎肉,B族维生素的来源之一。鸡丁炒南瓜、柠檬可乐鸡翅和黄豆焖鸡翅,维生素C的补充。蹄香花生浓汤和清汁炖羊肉,带来丰富的矿物质。
3、制定一周的健康营养菜谱,需要确保每天摄入均衡的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及必需的维生素和矿物质。以下是一个参考的一周菜谱:周一:早餐:全麦面包搭配鳄梨泥和简易蛋卷(内含蔬菜如菠菜或西红柿)。午餐:烤鸡胸肉沙拉,包括混合生菜、番茄、黄瓜和低脂油醋汁。
4、营养健康的每周菜谱应当包含丰富多样的食物,以确保身体获得所需的各种营养素。以下是一份示例性的每周菜谱,旨在提供均衡的膳食结构:星期一:早餐:全麦吐司配鳄梨和煎蛋,一杯低脂牛奶或豆浆。午餐:烤鸡胸肉沙拉,搭配混合蔬菜(如生菜、西红柿、黄瓜)、橄榄油和醋汁。
5、豆浆(鲜豆浆250克),馒头(面粉25克),咸鸭蛋(鸭蛋50克,有咸味即可,不可太咸)。午餐:三套任选:(1)米饭100克,肉片炒西葫芦(瘦精肉50克,西葫芦100克),素炒油菜香菇(油菜150克,香菇15克),虾皮紫菜汤(虾皮5克、紫菜2克)。
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