方法:瘦肉切片,高笋切片,切好的瘦肉放进油锅里翻炒,加适量的盐将瘦肉炒干水分,放进切好的高笋,翻炒均匀,调点精盐,放适量的辣椒油提辣,提色。调入五香粉,鸡精,翻炒均匀出锅即成。
步骤:红薯粉丝一包,只取一半,猪肉剁成肉末,青蒜切段。汤锅热水烧开放入半包粉丝煮2分钟关火。炒锅放入1大勺植物油烧热,放入肉末炒散。肉末里加入1大勺红烧酱油一起翻炒。肉末里加两小碗水。水开以后放入食盐和粉丝煮4分钟。放入切片的口蘑再同煮2到3分钟至熟。
锅倒油将葱蒜入锅炒香,下羊排,加姜片及香料包,酱适量,清水没过材料,转小火焖至羊排酥烂,收汁即可。萝卜羊排汤 原料:羊排500g、白萝卜1000g、大葱半根、生姜一块、花椒、盐。
玉米糊汤圆 这是一道地道的南方小吃,玉米糊与汤圆的混搭,让人不禁感叹:原来如此简单的材料,竟能做出如此美味的佳肴!在美食天下上,只需要准备好玉米糊粉、黄油等材料,按照步骤操作即可。而且,网站提供了非常详细的图片教程,让你随时跟上厨师的步伐。
做法:美食天下菜谱大全 将鲜笋放入锅中煮熟,平铺在盘子上。将豆腐切成10厘米左右的方形,放到锅中煎至金黄色,铺在鲜笋上。将珍菌放入锅中炒熟,放在豆腐上即可。柠檬作为点缀,也可以作为调味品,放在盘子边缘。鲫鱼豆腐汤 原料:鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。
做 法: 乌头鱼去鳃、鳞、内脏,洗净后放入蒸箱,蒸12分钟取出,放入特制鱼池内。将葱、姜、熟肥肉、水发香菇及红尖椒切细丝。
炒鸡丝蜇头的做法:炒鸡丝蜇头 净鸡脯肉去净筋膜,片成0.2厘米厚的片,再切成0.15厘米宽的丝放碗中)加鸡蛋清、精盐、湿淀粉拌匀上浆,海蜇头片成厚0.3厘米的片,再切成丝,用清水反复调洗后,入80℃的热水中一汆捞出。用清水反复调洗后,入80℃的热水中一汆捞出。
下面我们就来看看美食天下菜谱大全中的一部分菜谱及其详细的做法图解。麻婆豆腐 原料:豆腐,牛肉末,葱姜蒜,豆瓣酱,辣椒粉,花椒粉,盐,生抽,糖,料酒,水淀粉。做法:豆腐切丁,焯水预处理;葱姜蒜切末备用。锅中倒入油烧热,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入牛肉末煸炒至变色。
主料:羊肉700g。调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、料酒适量、调和油适量、排骨酱适量、香叶2片、草果1个枣(鲜)5粒。将羊肉洗净后用清水加花椒和料酒浸泡20分钟。取出控水,冷水入锅焯水。再用流动的水冲净浮沫。
打开美食天下应用程序。在主界面上方选择“菜谱”,然后输入您想要搜索的菜肴名称或食材名称。点击搜索框,即可查询出与所输入名称相关的菜谱信息。选择感兴趣的菜肴并进入菜谱详情页面。在菜谱详情页面,您可以查看菜谱的详细步骤、材料和制作技巧。按照菜谱提供的步骤和方法制作即可。
家常菜谱:青椒腐竹炒肉丝、醋溜白菜、肉末粉丝煲、蒜香排骨、菜圃煎蛋、红烧猪蹄、糖醋带鱼、家常香菇烧腐竹、酱爆茄子、香菇蒸滑鸡、香菇马蹄蒸肉饼。
举个例子,如果你想学习如何制作一道经典的家常菜-鱼香肉丝,你只需要在美食天下菜谱大全中搜索“鱼香肉丝”,就能得到详细的制作步骤和所需的配料。你会发现,制作鱼香肉丝并不复杂,只需要将猪肉切丝、胡萝卜切丝、青椒切丝,然后将这些食材炒熟,最后加入鱼香汁炒匀即可。
这两个网站各有特色,中国菜谱网提供了全面的菜品选择,适合各种口味和需求的用户;而一合酥菜谱网则更加专注于某一特定类型的菜品,提供了更深入的研究和讨论空间。用户可以根据自己的需求和兴趣选择合适的网站进行浏览和学习。
我也有同感,之前也是找到一些菜谱网站都是很漂亮,但不是和家庭制作,很多调料都不是家庭的,就像你说的,华而不实。可以到一合酥菜谱网站看看,里边都是简单的适用的菜谱,都是一些热爱做菜的朋友发的自己的做菜经验,我很喜欢,希望对你有帮助。
“一合酥菜谱”网站杜绝没有创新、没有互动,互相抄袭菜谱内容,确保实际制作的参考价值,使浏览者相互调动,参与其中。一合酥菜谱的口号是“分享真实动手制作的美食菜谱”,其意就是分享可以真正动手制作的菜谱,而不是被转载n次的老调菜谱。
吃起来更香,买豆豉一定要选那种完全黑黑的豆豉,而不是和辣椒花生什么的混合做的,我选的是“永川豆豉”,很不错! 参考:一合酥美食菜谱网 http://?action-viewnews-itemid-12-parenttype-menu 这个网站很不错,很多菜都值得看看,做做,还有很多家常菜。
在三国时期,西凉刺史马腾进献曹操一盒酥,曹操提笔在上面写了“一合酥”三个字。
每次我参加烧烤都有很多素菜,而且都是每个人都喜欢的,列出我最喜欢的素菜,比如烤香菇、土豆片、韭菜 、茄子、 辣椒 、菜椒、 长豆角 、 平菇、 红薯片 、藕片、西葫芦、圆白菜,豆角、青椒洋葱、黄瓜、海带、玉米、豆腐 。
秋刀鱼,豆腐乾,红薯。 火腿肠,脆皮肠,奶香小馒头 啤酒,饮料,矿泉水,酸奶。 盐,老干妈,食用油,烧烤汁,葱,蒜,孜然粉,胡椒,椒盐,鸡精。
素鸡蛋饼:将豆腐、面粉、胡萝卜、青葱、盐与鸡蛋混合搅拌,加入适量水,煎至金黄色。 素馅饼:将胡萝卜、豌豆、蘑菇、油皮放入平底锅内,加入适量水,用慢火煮熟,包入饼中。 素三明治:将豆腐、番茄、生菜、酱油、黑胡椒放在两片面包中,用烤箱烘烤一段时间。