今天小编来给大家分享一些关于美食菜谱简单素菜图片视频不辣的家常菜素菜怎么做啊,简单点的方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、包菜用手撕成大块。一片叶子一分为二最佳,放入水中待用,要用的时候再沥干水分。准备好蒜跟干辣椒,蒜不用切那么细,粗一点更好。碗里加入1勺生抽,2勺蒸鱼豉油(没有的可以用生抽加一点点白糖代替),1勺蚝油,适量鸡精搅拌均匀。起锅烧油。
2、鱼香茄子把茄子切成长条,泡在水里面防止氧化;准备蒜末、葱花、辣椒丁;碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉,搅拌均匀之后备用。
3、菜花掰成小朵,洗净。青椒切丝,红辣椒切段。锅里放油,烧热后先下花椒炸出香味,然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香,红辣椒可以多放点,要辣一点味道才香。
4、如果夏天没有胃口,不妨吃点辣的。辣椒中含有丰富的辣椒素,可以帮助加快人体新陈代谢,从而刺激食欲。用它配豆皮做成Aauto更快的家常菜,嫩滑入味,好吃即食。推荐菜:【辣椒豆皮】【配料】:辣椒、豆皮、姜、花椒、酱油、蚝油、盐、淀粉。
5、活力四射的西兰花是素菜界的宠儿,营养丰富,做法简单。只需将西兰花焯水至翠绿,然后在锅中与蒜末爆香,调味即可。爽脆的西兰花搭配浓郁的蒜香,一定会让您欲罢不能。番茄炒蛋这道经典家常菜既简单又美味。将鸡蛋炒散,再加入新鲜番茄丁翻炒。
6、入冬之后多吃素菜,少吃肉,今天小董给大家分享8道美味的家常素菜,简单一做,而且好吃不上火。
1、素炒黄豆芽:选用洗净的黄豆芽,搭配姜和红尖椒,用油、生抽、盐调味,热炒而成,口感鲜香,营养丰富。杂蔬小炒:将西兰花、菜花、胡萝卜、红椒等蔬菜切好后焯水,搭配盐、蔬果粉、水淀粉等调味料,快速炒制,既保持了蔬菜的色泽和营养,又味道鲜美。
2、红烧茄子红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,也是素菜中的精细者,深受大众喜爱。这道家常素菜想要做的好吃,可以在炒制茄子时候,放一点白砂糖,这样即可以让茄子更加入味,还能让红烧茄子更红亮好看。
3、将芦笋切成段状,下锅翻炒至熟,加入盐和味精调味即可。此菜口感鲜嫩,清爽可口,营养价值非常高。香菇炖鸭腿将鸭腿洗净焯水后备用,香菇泡软洗净备用。将鸭腿放入锅中加入适量的水,放入香菇和姜片煮约30分钟,然后放入盐和调味料炖至鸭腿变软即可。
4、素鸡蛋饼:将豆腐、面粉、胡萝卜、青葱、盐与鸡蛋混合搅拌,加入适量水,煎至金黄色。素馅饼:将胡萝卜、豌豆、蘑菇、油皮放入平底锅内,加入适量水,用慢火煮熟,包入饼中。素三明治:将豆腐、番茄、生菜、酱油、黑胡椒放在两片面包中,用烤箱烘烤一段时间。
5、菠菜适量、芝麻酱、盐、蒜末、醋。做法:菠菜洗净焯水,捞出沥干水分。调制芝麻酱汁,加入蒜末、醋、盐和少量水调匀。将调好的芝麻酱汁淋在菠菜上,拌匀即可食用。这些素菜菜谱不仅简单易做,而且营养丰富,可以根据个人口味和喜好进行调整。记得多样化搭配不同的蔬菜,以确保摄入各种必需的营养素。
6、对于一些素食主义者或是喜欢吃素的人来说,素菜菜谱是非常重要的。今天,我就给大家介绍几道简单易做的素菜家常菜做法,让大家可以在家中轻松制作。
1、谁说素菜不好吃啦,最全的50款素菜菜谱蒜蓉蒸茄子:主料:嫩长茄子辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油做法:将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。
2、谁说素菜不好吃?这里有50款美味素菜菜谱,让你大快朵颐!**蒜蓉蒸茄子**:嫩长茄子搭配蒜蓉酱汁,简单易做,香醇可口。**素烧茄子**:长茄子搭配青红椒,油炸后加入香料,软糯多汁,口感丰富。**土豆烧茄子**:土豆与茄子同锅烹煮,浓郁的酱汁与茄子完美融合。
3、现在,让我们来分享50道快餐素菜菜谱大全。清炒素时蔬在平底锅中倒入油,待油热后加入洗净切好的各种蔬菜,如胡萝卜丝、豌豆、菜芯等。稍微炒一下,加入盐和味精即可。风味四季豆将洗净的四季豆放入开水中焯水,捞出放凉备用。
4、素炒豆芽豆芽洗净,热锅凉油,快速翻炒至豆芽断生,加入盐和少许醋调味。2素炒苦瓜苦瓜切片,热锅凉油,先煎苦瓜至两面微黄,加入蒜末和辣椒继续翻炒,最后加入盐和少许糖调味。
1、素炒黄豆芽:选用洗净的黄豆芽,搭配姜和红尖椒,用油、生抽、盐调味,热炒而成,口感鲜香,营养丰富。杂蔬小炒:将西兰花、菜花、胡萝卜、红椒等蔬菜切好后焯水,搭配盐、蔬果粉、水淀粉等调味料,快速炒制,既保持了蔬菜的色泽和营养,又味道鲜美。
2、清炒上海青用料:上海青250g,盐适量,食用油适量,生抽一勺,蚝油适量做法:上海青洗净,切段备用。锅内放入适量食用油,油热放入上海青。炒至脱水,放入盐,蚝油,生抽调味。炒到大概9成熟起锅装盘,一盘香喷喷的炒上海青就做好了。
3、麻婆豆腐:用豆腐和辣豆瓣酱搭配炒制而成,口感香辣麻辣。四季豆炒香干:将四季豆和香干一起炒制,口感脆嫩,具有丰富的口味。酸辣土豆丝:将土豆切成丝,加入醋、辣椒等调料炒制,酸辣可口。鱼香茄子:将茄子切块炒制,加入蒜末、豆瓣酱、糖等调料,口感酸甜辣。
4、炒素菜菜谱有:清炒荷兰豆、清炒藕片、素烧茄子、松仁玉米、素炒三丝、蒜蓉西兰花等。清炒荷兰豆清炒荷兰豆是一道以荷兰豆为主要材料的传统中式菜肴,口感鲜嫩,色彩鲜艳,清炒荷兰豆的做法简单,只需将荷兰豆洗净,切成适当大小的段状炒熟就行。清炒藕片藕片口感爽脆,清香可口。
菠菜的清香和香干的豆香,完美融合在这道简单的凉拌菜中。将菠菜焯水后切段,加入香干丝、蒜末和香油拌匀。简单清爽,营养丰富。玉米炒胡萝卜金黄的玉米和鲜甜的胡萝卜,为餐桌增添一抹亮色。将玉米粒和胡萝卜切丁,在锅中翻炒至熟,加入盐和黑胡椒调味即可。清甜可口,是一道老少皆宜的素菜。
豆腐切成三角形的片,丝瓜去皮洗净,切成滚刀块。红椒少许,去籽去蒂,切成小块。2,热锅倒入少许油,将豆腐放进来,中火煎至两面金黄盛出备用。3,锅里再加少许油烧热,放入姜丝和蒜末炒香。再把丝瓜倒进来,大火炒匀。4,把煎好的豆腐倒进来,再淋入少许清水,大火烧两分钟。
清炒西兰花材料:西兰花、蒜末、盐、食用油。做法:西兰花洗净切小朵,焯水备用。热锅加油,放入蒜末爆香。加入西兰花翻炒,加盐调味。炒至西兰花熟透即可出锅。素炒三丝材料:豆芽、胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝、盐、食用油。
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