电高压锅食谱菜谱美食,美的电压力锅食谱大集合
电高压锅食谱菜谱美食,美的电压力锅食谱大集合
配料：精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖 方法：将生猪肉切成小块，猪肉放在阿迪锅中，放入适量的调料品。选择肉类，大约16分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约145分钟。制作完毕后，即可排气食用。
1、将拌好的蛋液倒入美的电压力锅里，在肉煲功能煮8-10分钟即可出锅，食用时再根据口味加入淋上胡椒。红烧鸡翅 红烧鸡翅是广受欢迎的家常菜品之一，美的电压力锅制作起来方便快捷，咸鲜口感十分美味，让人胃口大开。
2、推荐菜谱1：红烧肉 原料：五花肉，酱油，生抽，老抽，八角，桂皮，花椒，香叶，生姜，葱，料酒，白糖，盐 制作方法：五花肉焯水。把焯水后的五花肉切成块。把五花肉加入美的电压力锅中，加入八角、桂皮、花椒、香叶、葱、姜、料酒、酱油、生抽、老抽、白糖、盐，加入适量的水。
3、西红柿鸡蛋汤： 鸡蛋和柿子搭配，汤类键操作，出锅后加配料。大骨棒汤： 大骨棒煮汤，30-60分钟，原汤原味。小鸡炖蘑菇： 小鸡、蘑菇和粉条一起，无需加水，17-20分钟即可。农家菜： 排骨、豆角等搭配，20分钟左右完成，根据食材量调整。
4、可乐焖猪蹄 原料：可乐一听，猪蹄两个，花生半斤，酱油、味精少许。做法：将猪蹄洗净后切块，和花生、可乐等调料一同放入电压力锅内，再加一小碗清水；待高压锅发出响声后，中火焖15分钟，即成。雪菜炒饭 原料：大米300克、广味香肠3根、圆白菜叶子3大片、清水适量、雪菜（罐装）2汤匙。
5、红烧肉的做法 用料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。 做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15——20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
6、将猪筒骨、莲藕、姜3片、水放入电压力锅中； 选择汤档、或保压20分钟即可。口感：莲藕松软粉嫩，质粉味香，汤水滋味醇厚，清新甘爽。
小黄花鱼去头尾和鱼鳍清洗干净。小黄鱼收拾干净以后裹蛋液炸一下（这样做好的焖酥鱼肉不会碎了）葱姜蒜花椒大料放入一个碗里，酱油，黄酒，醋。白糖，盐。
材料：冻鲅鱼2条、十三香50克、葱、蒜适量、干红辣椒4个、八角2粒、醋30克、姜丝适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、花椒粒适量。鲅鱼去头去内脏，清洗干净，在两面斜切几刀备用。把鲅鱼切段，然后放到干净无水的容器里备用。
一条一条的洗剥干净。稍微控一下水。入锅炸一下（没用不粘锅，所以锅烧干后一定要用姜片在锅底好好擦一下，防止粘锅），我这次弄鱼身上没裹淀粉，所以这次只是稍微的炸一下。等鱼底面一层肉质发硬，翻面再炸，不用炸的火太大，捞出直接放到高压锅内。大料备好。
高压锅炖酥鱼的做法如下：材料：- 鲜嫩的鱼肉，如鲈鱼、草鱼等 - 姜片，适量 - 大葱段，适量 - 料酒，适量 - 盐，适量 - 老抽，适量 - 生抽，适量 - 料理油，适量 - 水，适量 - 葱花，适量（用于装饰）步骤： 清洗鱼肉，切成适当大小的块或片，用清水浸泡片刻以去除腥味。
1、电压力锅能用于做菜，而且做出来的菜和煤气炉做出来的味道差不多。如果平时想偷懒，饭菜一锅熟，不妨先学学电压力锅做菜的方法。白切鸡 材料：鸡800克，姜、葱各50克，香菜10克，盐8克，熟食用油20毫升。
2、做法：将羊排用水焯去血腥，羊排及各种调味料放入电压力锅，加150ml开水。按电压力锅烹调说明确定时间，待电压力锅进入保温，卸压后起锅。红焖羊排加入炒香后的泡椒碎味道更佳。
3、只需要将电压力锅封上锅盖，调至高压模式，依据食谱上的指导时间进行烹饪即可。高压加热能够迅速产生高温，通过蒸汽将食材中的水分迅速加热，从而更好地保持食材的营养和口感。但是需要注意的是，对于一些娇嫩的食材，如蔬菜等，使用高压加热的时间要适当缩短，以免过度烹煮。
4、也可把鸡腿换成排骨，或是肉片也可以的。 2茶树菇排骨汤 主料：排骨 辅料：茶树菇、冬瓜、姜、香菜 调料：盐、鸡精、料酒 烹制方法： 将排骨洗净后入开水中焯一下取出，再放入电压力锅中，加入茶树菇、冬瓜、姜、料酒、盐、鸡精，倒入适量开水，压20分钟左右，出锅后加入香菜末即可。
5、电压力锅和普通高压锅在做菜味道上有区别的，因为它们的压力不同做出来的美味佳肴口感就不同，电压力锅的压力相对大一些并且速度也很快，普通高压锅也挺不错，就是有点吓人。
6、姜丝，腊肠，再磕入一个鸡蛋，继续蒸。调汁，4勺一品鲜生抽，一勺蠔油，一勺糖，一勺香油，少许盐。将汁倒入蒸熟的米饭上，搅拌均匀即可。通过上面的介绍，是不是觉得很简单，相比起其他的，电压力锅做菜更方便快捷，不过并不是每一种菜肴都可以用电压力锅做的，这也是它比较局限的。
