1、蒸的器具很多,有木制蒸笼、竹制蒸笼,形状可大可小,层次可多可少,应根据原料多少来调节。蒸菜时,必须注意分层摆放,汤水少的菜放在上面,汤水多的菜放在下面;淡色菜放在上面,深色菜放在下面;不易熟的菜放在上面,易熟的菜放在下面。
将切好十字的板栗放入电饭锅,加水刚浸没板栗即可,洒入适量白糖(冰糖更佳),按下煮饭键,让它煮到自动跳键。跳键了,打开看一下,板栗全爆花了,盖上,再按煮饭键,让它焖一下,再跳键就行 做法三 准备:【电饭煲】或者【电饭锅】 可以使用电饭锅或者电饭煲蒸板栗。
第一步:板栗水中搓洗干净,用刀在办理上划上十字,这个口不要划得太深或者直接截断,尽量慢点,理想状态就是划开硬皮即可,以便入味。
买来去皮的生板栗先用清水洗干净,沥干水分。把栗子放在电饭锅里,不要放的太多,水没过板栗即可,加适量的冰糖。电饭锅按煮饭键,煮20分钟,煮好就可以盛出食用了。
松菇鲑鱼卷:这款菜肴在电饭锅中只需10分钟就能完成,展示你的快速烹饪能力。鳕鱼莲子:一道营养丰富的菜肴,用电饭锅轻松烹饪,享受美食的同时也注重健康。咖喱鲷鱼片:电饭锅的热力让咖喱与鱼片完美融合,美味可口。
首先,让我们检查一下你的电锅常识是否过关。尝试制作松菇鲑鱼卷,鲑鱼的鲜美与松露的香醇相得益彰,简单几步就能享受到海陆的完美结合。鳕鱼莲子则是一道滋养的甜品,莲子的软糯与鳕鱼的嫩滑,让人回味无穷。如果你喜欢海鲜,咖喱鲷鱼片和鲜虾山药球也是不错的选择。
第一道~【猪肉炖粉条】猪肉炖粉条,东北名菜香甜可口,肉香而不腻,红薯粉条吸尽了料汁,滑滑带些小劲道,特别好吃哦。
煮三文鱼 材料:三文鱼一条、生姜片、葱段、盐、胡椒、料酒、清水。做法:1)三文鱼洗净,葱切段,姜切片,备用。2)将电饭锅加热,加入清水,水量要覆盖三文鱼。3)加入姜片、葱段、盐、胡椒和料酒,调味后搅拌均匀。4)将三文鱼放入电饭锅中,转到“煮饭”档位,煮约10分钟即可。
电煮锅有什么功能 涮火锅:根据就餐人数向电热锅中加入一定量的水,打开指示灯开关就可以开涮了。煎、烙食品:只要选用的接热开关适当,就可以煎、烙各种美食了。炸、炒、煮、烹、蒸:根据需要火力的大小,任意选用或全部使用加热开关,调节好功率的大小即可完成炸、炒、煮、烹、蒸等作业。
使用前请将电炖锅置于平稳位置上,并把档位调节开关调至“关”档,将内胆洗净擦干后放入电炖锅内。
首先,美的电蒸锅以其多元化功能而备受好评,无论是蒸包子的轻盈细腻,还是煮蛋的营养保留,都能轻松胜任。大容量设计让它成为家庭日常烹饪的得力伙伴,无论是家庭聚餐还是日常烹饪,都能满足不同场景的需求。
好用的家庭蒸锅牌子:美的多功能电蒸锅 美的始于1968年,美的多功能电蒸锅内锅采用食品级麦饭石撒点工艺,耐用的同时不粘锅,易清洁。两档火力可调,不同食材匹配不同火力,烹饪更加出色,巧妙掌握食物口感。小熊电蒸锅 小家电行业知名创意品牌,集产品研发、生产、销售为一体的实业公司。
小熊电蒸锅 小熊电蒸锅空间虽小,但相同功率蒸汽更集中,更聚热。电蒸锅内使用水标,精确控制水量;锅内使用聚能环,缩小加热范围,加快蒸汽速度,省电节能80%;电蒸锅针对食物分类,保证食物的最佳味道,让您轻轻松松坐享美食。
排骨莲藕汤、虫草花鸡汤等都可以用电饭锅来煲,我家煲汤一般都是用电饭锅,不用一直守着,让电饭锅自己保温,非常方便。
首先,尝试电饭煲盐焗鸡,将鸡洗净腌制后放入,选择蒸炖或煮饭模式,只需20分钟后即可享受香脆的外皮和嫩滑的肉质。接着,电饭煲窝蛋肥牛煲,肥牛卷腌制后与金针菇和鸡蛋一起,轻松煮出美味的煲仔饭。想要经典红烧肉的口感?电饭煲土豆红烧肉是你的好选择,五花肉与土豆一起炖煮,味道醇厚。
将黄豆提前泡发4-6小时,将泡好的黄豆加入电饭锅中。2)加入适量的清水,大约豆浆面超过豆子3cm左右即可。3)按下电饭锅的“煮饭”键,等待20-30分钟.4)关掉电饭锅,倒入过滤网过滤出豆渣,留下的液体就是豆浆。
煎蛋: 现在电饭锅低涂一层香油或花生油,热一分钟,把打散并调好味的蛋铺进去,盖盖。两分钟就好了。2 )烤鸡。(鸡腿 鸡翅 鸭肉都可以)。用生抽 料酒 姜片 蒜 葱 腌一下肉,把姜片铺到电饭锅底,把鸡放在电饭锅里。淋腌的汁上去。盖上闷几分钟,闻到香味就把鸡肉翻一下,继续闷。
1、简单又低脂的番茄土豆焖饭食材准备:西红柿一个、胡萝卜 一根、玉米 半根、豌豆 半碗、火腿肠 一根、大米 200g、盐 一勺、油 适量、黑胡椒粉 适量、水 适量;胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒、青豆冲洗干净,火腿肠切丁、番茄洗干净去蒂。
2、电饭锅蒸米饭是最常见的用法,也是最简单的,看看这哥们用电饭锅蒸南瓜饭,看上去非常有食欲,隔着屏幕都能闻到香喷喷的气味。
3、切洋葱,玉米剥粒,番茄切块.肉切块。玉米粒和洋葱先爆炒一下会更香,培根自己用平底锅煎一下,上面再撒点黑胡椒。电饭煲先用油热一下,然后放入饼胚.。