烤红薯。这是大家都很熟悉的吃法,街头上也会有很多人在卖。很香甜,非常的好吃。蒸着吃。这种做法很简单,只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了,吃起来会粉粉的,很适合小孩子拿着吃。煮粥。
第六种做法:烤红薯干,平时大家在超市买的红薯干觉得很好吃,以为非要在太阳下晾晒一两个月才能做出来,其实不用的,只要家里有烤箱,就可以做出比超市卖的还好吃的烤地瓜干。
椰丝红薯芋头糯米糍 材料:芋头,红薯,糯米粉,牛奶,白砂糖,植物油椰丝或椰蓉 做法:芋头与红薯上锅蒸熟,分别放两个大碗里压成泥。红薯泥里加糯米粉揉成面团,芋头泥里加牛奶和糖搅匀成馅。
白地瓜炒肉片的做法 准备:瘦肉切成片,放入料酒、酱油、胡椒粉、生粉抓匀后腌制片刻; 黑木耳提前泡发撕成小朵;地瓜去皮后切片;红辣椒切块备用。
1、红薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了。锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行。等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油,取一盘子,刷一层熟油。
2、红薯削皮切成细条,放少许盐和白糖拌匀(白糖多些),再加入适量面粉拌匀(放一点点水)。锅里放油,把一放入摊薄,煎炸至红薯香脆。
3、红薯烧饼 用发酵好的红薯面团,撒上少许油,做成饼状,面上刷上饴糖水,沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。
4、地瓜红烧肉 红薯含膳食纤维、维生素以及多种微量元素,有减肥通便排毒的功效。
5、蒸红薯。这个是我小时候最常吃的方法。也是最经济最健康的吃法。小时候在农村的时候,每到秋季地瓜收成的时候,家里总会蒸上一大锅地瓜。
1、选择红芯的红薯,红薯不要特别大的块头,用来烤制的红薯最好挑选大小适中,瘦长型的红薯。这样的红薯更容易烤制成熟,而且里面的植物筋也会少一点,口感和味道上会更好一些。
2、最常见的吃法,也是最健康的吃法。将红薯切厚片放入蒸锅内,大火烧开,转小火蒸20分钟,不着急开锅盖,焖5分钟,就可以享受美食了。
3、第六种做法:烤红薯干,平时大家在超市买的红薯干觉得很好吃,以为非要在太阳下晾晒一两个月才能做出来,其实不用的,只要家里有烤箱,就可以做出比超市卖的还好吃的烤地瓜干。
4、红薯的吃法超多,可煮、可蒸、可烤、可入菜、可甜品,想怎么吃,只要自己喜欢,都是可以的。
5、奶香红薯窝窝头食材:红薯260g 玉米面200g 奶粉40g 白糖50g做法:红薯去皮洗净后切成薄片,把切好的红薯放入盘中进蒸锅蒸熟。红薯蒸熟后趁热用匙子压成泥。放入奶粉和白糖搅拌。