武威美食菜谱简单做法大全餐饮酒店谢师宴活动策划方案
武威美食菜谱简单做法大全餐饮酒店谢师宴活动策划方案
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1、①制定专门针对教师节的特色餐，如：谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场（包场费用可暂定1500至2500元/5小时）可每人赠送十元茶水一杯，免费布置音响，自助KTV。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费，茶水费用自理。
2、在不同定价的宴席中附赠一定数量的酒水、冰淇淋、消暑小吃类旺季单品，带动节点促销以及优惠力度。可使用杰夫与友J1财神翻牌子小程序，开展红包派送祝高中的营销活动，红包自带的分享裂变机制能够有效的将门店信息传递到校园的各个班级群中。
3、“谢师宴”标准菜单：十年寒窗宴：980元/桌设A、B套餐金榜题名宴：1180元/桌设A、B套餐状元及第宴：1380元/桌设A、B套餐“谢师宴”优惠项目：5桌以内的“谢师宴”可赠送状元金牌一块和照片留念（单独照、合影照各一张，可免费租用博士衣帽）。
4、在每年的7月底至9月初，成都市区的餐饮市场迎来了一种特殊的盛宴——谢师宴，尤其是在玉双路美食一条街上的多家中高档酒店。据记者报道，这些酒店多年以来都设有“谢师宴”优惠活动，诸如“学有所成”、前程似锦”等主题宴席，价格区间从580元至1080元不等，涵盖了多种寓意美好的菜式。
牛肉250克、冷面200克、鸡蛋1个、冰糖5g、生抽5g、糯米错5g、盐5g、姜5g。鸡蛋煮熟备用，先把牛肉浸泡冷水中半个小时左右，再把血沫泡出来清洗干净。冷面煮4分钟之后，用冷水清洗多次，将醋、生抽、冰糖、水调成料汁。冰凉的冷面团成面团，放入碗里，放入鸡蛋和调料汁。
准备面150g、辣椒油5g、味精3g、食用油10g、盐3g、生抽5g、花生米15g、葱姜蒜2g。在碗里放上葱姜蒜，和辣椒油，搅拌均匀。加入生抽，食用油，盐，味精，搅拌到完全融化。锅里放水，烧开后，下入面条，等到面条浮起后捞出。就一点面汤，备用，将面条冷却备用。
鸡丝凉面筋道的面条，配上鲜香的鸡肉丝，再浇上口味丰富的料汁，绝对是夏季餐桌上的佳品，一碗下肚，暑热全消。炸酱面吃炸酱面，讲究冷天吃“锅儿挑”热面，热天吃过水凉面，并且根据季节再佐以时令小菜，做“面码儿”，是非常经典的面条之一。
1、主料：半只土鸡600g辅料：油适量、盐适量、花雕酒20ml、鸡粉3g、香菜适量、香葱段适量将鸡收拾干净，并用干净的抹巾吸干水分。在内腔撒入鸡粉、盐抹匀至完全吸收。在鸡外表也撒上盐、洒上花雕酒，抹匀整个鸡皮至完全吸收。淋上花生油，抹匀所有鸡的外表面。静置1小时入味。
2、将鸡杀好清理干净，如果喜欢整只鸡一起食用，在制作的时候可选择较大的容器，若喜欢小块食用，可将鸡切成小块烹煮。将鸡放入锅内，过一遍水，去除血沫。将八角、生姜片、当归、适量料酒和盐放入锅内，和鸡一起烹煮，用小火慢炖一个半小时左右。
3、清水鸡的做法步骤1宰杀去毛，内脏保留，个人喜欢！步骤2整鸡进锅汆水，冷水冷锅，鸡至七分熟，起锅！步骤3分离，不详诉说！步骤4再起冷水冷锅加姜片至水沸，放鸡肉，去血沫，文火炖之！步骤5细心同学可以看看鸡肝上有苦胆，待鸡肉可食用，放入一起炖之，熟后去苦胆。
4、清水炖鸡的做法如下：把鸡洗净切块备用。锅里放水烧开，把鸡块放锅里大火烧，三，水烧开后放中火煮，放盐、酒等调料，二十分钟后改小火炖，开炖二十分钟即可。
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