做美食的菜谱大全简单清淡美食菜谱做法简单又好吃减脂下饭菜
做美食的菜谱大全简单清淡美食菜谱做法简单又好吃减脂下饭菜
今天小编来给大家分享一些关于做美食的菜谱大全简单清淡美食菜谱做法简单又好吃减脂下饭菜 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、减脂下饭菜：青椒炒蛋食材：三个青椒、三个鸡蛋、蒜沫、生抽、蚝油、盐做法步骤：-青椒切细丝，鸡蛋打散炒熟盛出。-锅里热油爆香蒜末，倒入青椒翻炒断生，倒人鸡蛋翻炒，加一勺生抽一勺蚝油，一点点盐翻炒均匀即可。
2、粉蒸豇豆是一道再简单不过的下饭菜了，只需要把豇豆用面粉拌一拌，蒸一蒸，再调个碗汁儿淋上去，即可开吃。这道菜，清香粉糯，爽口开胃，好吃不上火，只要吃过的人没有不喜欢的，低脂又营养，既是主食又是菜，清肠刮油，减肥的小伙伴也可以放开吃。
3、清炒莴笋丝也是一道清淡美食。新鲜红椒、盐和鸡精是必要的调料。将莴笋根部用小刀切割掉外表的粗皮，再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎，斜切成大薄片后切细丝。在炒锅里烧热油，加入莴笋丝，盐和鸡精，用大火快速翻炒，直至莴笋丝变软。芹菜炒袜迹香干也是一道美味的下饭菜。
4、①凉拌秋葵。把秋葵洗净去蒂，切成小段，然后锅里烧水，放入一些食盐，再把秋葵倒入锅里，过水焯熟。捞出后，可以简单地淋上生抽，也可以淋上香醋或是其它任何蘸料，搅拌均匀就可以开吃了，超级美味。②青椒炒秋葵。把青椒洗净斜切成片，再把秋葵洗净去蒂，斜切成片。
5、现在我把这道“西葫芦拌金针菇”美食的做法送给你们，喜欢的朋友能够对着菜谱做起来，给家人一道美味可口，给家人一份关怀。【西葫芦拌金针菇】食材：西葫芦、金针菇、干辣椒、小香葱、生抽酱油、醋、糖、盐、植物油。作法：第一步只需要准备一根小西葫芦、1小把金针菇、2根小香葱、4根干辣椒。
6、蒜翻炒香，倒进腌制好的牛肝走红煸炒，炒成牛肝掉色就可以最终放进炒好的莴笋，尖椒，野山椒，煸炒添加盐，醋，味精炒匀，熄火起锅摆盘。
1、蒜蓉粉丝娃娃菜：煮娃娃菜，放粉丝、蒜蓉蒸，味道香。香菇油菜：酱汁调色，蚝油、生抽、米醋制，味道鲜。双椒杏鲍菇：简单烹饪，下饭菜。拔丝地瓜：地瓜、白糖制作，口感脆香。荷塘小炒：莲藕、木耳炒，营养丰富，清淡。蒜蓉西兰花：加入蒜蓉更鲜美，高营养蔬菜。
2、素菜菜谱大全麻婆豆腐麻婆豆腐是一道川菜，口味麻辣，非常适合喜欢辣味的人食用。下面是麻婆豆腐的做法：材料：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、蒜末、姜末、花椒粉、辣椒粉、盐、鸡精、葱花、香油。步骤：豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。热锅凉油，加入牛肉末煸炒至变色。
3、素炒豆芽豆芽洗净，热锅凉油，快速翻炒至豆芽断生，加入盐和少许醋调味。2素炒苦瓜苦瓜切片，热锅凉油，先煎苦瓜至两面微黄，加入蒜末和辣椒继续翻炒，最后加入盐和少许糖调味。
4、蔬菜类蔬菜类素菜是我们常见的一类，用心烹制可以改变其不被人喜欢的味道，从而成为大家口中的美味佳肴。例如：糖醋苦瓜材料：苦瓜、葱姜、醋、白糖、盐、植物油。做法：苦瓜洗净，去除籽，切成斜片，在开水中焯烫一下，沥干水分。葱姜切成末，热锅凉油爆香葱姜末。
5、素菜是指不含肉类的蔬菜菜肴，它们通常更加健康，因为富含纤维、维生素和矿物质。以下是一些简单易做的素菜菜谱，适合日常饮食和素食者：清炒时蔬材料：任选时令蔬菜如西兰花、胡萝卜、甜豆等。
1、将猪肉块洗净，切成厚约2cm的块状。将姜葱切成细末。将肉块倒入沸水中焯水煮熟，去除血污和余温。将焯好水的肉块码在砂锅中，加入姜葱末、料酒、老抽、糖、盐、清水。盖上盖子炖30分钟，将鲜汁煮浓即可。
2、麻婆豆腐麻婆豆腐是一道川菜，口味麻辣，非常适合喜欢辣味的人食用。下面是麻婆豆腐的做法：材料：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、蒜末、姜末、花椒粉、辣椒粉、盐、鸡精、葱花、香油。步骤：豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。热锅凉油，加入牛肉末煸炒至变色。
3、宫保鸡丁宫保鸡丁是川菜中的一道经典名菜，其麻辣鲜香的口感让人回味无穷。下面就为大家介绍一下宫保鸡丁的做法。材料：鸡肉、花生米、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、糖、醋、生抽、老抽、淀粉、料酒、香油。步骤：将鸡肉切成小丁，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制十分钟。将花生米炒香备用。
4、美食菜谱大全有：家常炒蛤仔肉、素炒鲜菇、干煸花菜、家常茄子、家常猪肝。家常炒蛤仔肉材料：蛤仔肉250克、紫苏叶5张、薄荷叶10张、假蒌叶5张盐2克、高度米酒5克、生抽5克、蚝油5克、白糖3克、蒜蓉适量、姜葱末适量、油10克。
蒜蓉西兰花材料：西兰花、蒜、盐、生抽、油步骤：西兰花洗净，掰成小朵，蒜切末备用。锅中加入适量油，烧热后加入蒜末煸炒至香。加入西兰花朵翻炒，加入盐和生抽调味，炒至熟透即可。
番茄炒蛋材料：鸡蛋2个番茄1个葱姜末适量盐、胡椒适量食用油适量做法：番茄洗净，切成小块。鸡蛋打散，加入盐和胡椒调味。锅中加入适量食用油，放入葱姜末煸炒。加入番茄块翻炒，炒至番茄变软。倒入打散的鸡蛋，翻炒至鸡蛋熟透。
红烧茄子红烧茄子是一道色香味俱佳的传统菜品，茄子软糯入味，汁浓味美，是家庭聚餐的佳肴。材料：茄子500克肉末100克葱姜蒜适量豆瓣酱适量盐适量生抽适量料酒适量白糖适量色拉油适量步骤：将茄子洗净，切成段，用盐水浸泡10分钟。将葱姜蒜切成末，肉末用盐、生抽、料酒腌制10分钟。
家常小炒菜是我们生活中常见的一道美食，通常以各种蔬菜、肉类及其它食材为主料，通过简单的烹调方式加热即可。既方便又可口，深受人们的喜爱。
番茄炒蛋番茄炒蛋是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，而且做法简单，只需要几个步骤。材料：鸡蛋2个番茄1个盐适量油适量步骤：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。将番茄洗净，切成小块。热锅凉油，放入蛋液，用筷子快速搅拌均匀，炒熟后盛出备用。
加盐、生抽、糖、酱油调味，并混合均匀。步骤四：加入炒好的面条，混合均匀并翻炒。步骤五：最后将混合好的食材加入生菜中翻炒均匀，配上少许芝麻和味精即可出锅。以上就是肉丝炒面的详细制作方法。这款美味佳肴因其简单易学、口感美味而深受大家的喜爱。同样，这也是新手厨师不可错过的入门级菜谱之一。
1、红烧肉，这道经典的家常菜，色泽红亮，香气扑鼻。五花肉切块焯水，放入锅中炒至表面微焦，加入葱姜蒜、八角桂皮等香料爆香，倒入酱油、冰糖、料酒等调味料，小火慢炖至肉烂脱骨，肥而不腻，入口即化。番茄炒蛋，酸甜可口番茄炒蛋，这道老少皆宜的家常菜，酸甜可口，营养丰富。
2、小炒肉。材料：五花肉200g、青辣椒50g、蒜子10g、土豆1个、孜然粉5g、芝麻5克、食盐适量、食用油2勺。做法：土豆切片，辣椒切块，五花肉切片，蒜切片。锅中倒油，下土豆片，炒变色捞出备用。五花肉下锅，炒出油。五花肉炒出油后下土豆片、青椒块、蒜片撒孜然粉、芝麻、食盐，翻炒后出锅。
3、红烧肉：红烧肉是一道经典的家常菜，它的制作方法简单，口感鲜美，是很多人喜欢的一道菜。炒青菜：炒青菜是一道非常简单的菜肴，它不仅味道好，而且营养丰富，是很多家庭的首选菜肴。糖醋排骨：糖醋排骨是一道口感酸甜可口的菜肴，制作方法简单，味道美味，深受人们的喜爱。
1、西红柿炒鸡蛋这道菜简单易做，营养丰富，是中国家家户户都会做的一道菜。只需准备西红柿几个，鸡蛋3-4个，适量的盐和葱花。鸡蛋打散后下锅炒至半熟，盛出备用。西红柿切块，用同一个锅炒至出汁，然后加回鸡蛋，快速翻炒均匀，撒上葱花即可。
2、家常菜有哪些？红烧肉：红烧肉是一道经典的家常菜，它的制作方法简单，口感鲜美，是很多人喜欢的一道菜。炒青菜：炒青菜是一道非常简单的菜肴，它不仅味道好，而且营养丰富，是很多家庭的首选菜肴。糖醋排骨：糖醋排骨是一道口感酸甜可口的菜肴，制作方法简单，味道美味，深受人们的喜爱。
3、家常炖菜，是中国餐桌上最受欢迎的一道美食。它不仅味道美妙，而且烹制简单，营养丰富。今天为大家带来7道经典的炖菜菜谱，让您在家也可以做出餐馆级别的美食。红烧肉材料：猪肉块500克，青葱50克，生姜10克，料酒20克，老抽20克，糖20克，盐5克。做法：将猪肉块洗净，切成厚约2cm的块状。
4、【香菇炒蛋】准备材料：香菇、胡萝卜、彩椒、姜蒜、生抽、蚝油、盐、糖、淀粉，以及鸡蛋。制作步骤：将香菇和胡萝卜切片，彩椒切丝，姜蒜切末。调制料汁：混合生抽、蚝油、盐、糖、淀粉和清水。炒熟鸡蛋备用。锅中炒蔬菜，加入鸡蛋，快速翻炒均匀。
5、蒸鲈鱼材料：鲈鱼一条、姜片、葱段、料酒、盐。步骤：-鲈鱼去鳞去内脏，洗净后斜切几刀。-将姜片和葱段放入鱼腹中。-将处理好的鱼放在蒸盘中，撒上适量盐和料酒。-将蒸盘放入高压锅中，蒸煮10分钟。蒸鸡蛋材料：鸡蛋2个、清水适量、盐适量。
6、白切鸡（1）处理材料：选择鲜嫩的三黄鸡，鸡毛处理干净，去掉鸡油和内脏那些，鸡头不要去掉。沙姜洗净，一半切片，一半擦成姜蓉，小葱洗净一半打结，一半切成葱花备用。
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