永盛美食菜谱教程大全豆皮鸡肉卷的做法

今天小编来给大家分享一些关于永盛美食菜谱教程大全豆皮鸡肉卷的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

鸡小胸肉放在案板上，用刀刮肉以去筋，这样鸡肉就更易于剁碎。泡发的黑木耳去根后同样剁碎备用。豆皮焯水去除豆腥味。鸡肉黑木耳加入切碎的葱姜末，加入盐料酒生抽香油搅拌上劲。调料逐步加入，每加入一种就搅拌均匀，就可以使鸡肉上劲了。

豆皮鸡肉卷食材：鸡胸肉，豆皮，黄瓜，胡萝卜，生菜，白芝麻，生抽3勺，蚝油1勺，料酒1勺，黑胡椒碎少许，淀粉1勺。做法：鸡胸肉切成条状，加入3勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，少许黑胡椒碎，1勺淀粉，抓匀腌制一会。锅里放少许油，把鸡肉条放入煎熟，撒上白芝麻拌匀。

做法鸡腿肉切小段就可以，不要太碎，口感好，香菇切粒。把鸡肉加淀粉，加生抽老抽各一汤勺、盐、白糖适量、胡椒粉一调料勺，香油适量拌匀，腌一小时。再把鸡肉、糯米、香菇放到一块儿，韭菜叶开水烫一下使之柔软，豆腐皮切四方小块。

豆腐皮1张做法步骤将琵琶腿洗干净后，用刀将琵琶腿肉切开，把骨头和皮都去除不要。家里如果有锋利的剪刀，可以用剪刀操作，更方便。我去除骨头和皮后，肉的重量有200克多一点接着把去皮去骨的鸡腿肉放在案板上，用刀剁成鸡肉泥。

将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。（2）将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。（3）包之前，再加入葱末、荸荠（若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。（4）摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，卷起包成长条状。

鸡小胸肉放在案板上，用刀刮肉以去筋，这样鸡肉就更易于剁碎。泡发的黑木耳去根后同样剁碎备用。豆皮焯水去除豆腥味。鸡肉黑木耳加入切碎的葱姜末，加入盐料酒生抽香油搅拌上劲。调料逐步加入，每加入一种就搅拌均匀，就可以使鸡肉上劲了。

豆皮鸡肉卷食材：鸡胸肉，豆皮，黄瓜，胡萝卜，生菜，白芝麻，生抽3勺，蚝油1勺，料酒1勺，黑胡椒碎少许，淀粉1勺。做法：鸡胸肉切成条状，加入3勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，少许黑胡椒碎，1勺淀粉，抓匀腌制一会。锅里放少许油，把鸡肉条放入煎熟，撒上白芝麻拌匀。

做法鸡腿肉切小段就可以，不要太碎，口感好，香菇切粒。把鸡肉加淀粉，加生抽老抽各一汤勺、盐、白糖适量、胡椒粉一调料勺，香油适量拌匀，腌一小时。再把鸡肉、糯米、香菇放到一块儿，韭菜叶开水烫一下使之柔软，豆腐皮切四方小块。

豆腐皮1张做法步骤将琵琶腿洗干净后，用刀将琵琶腿肉切开，把骨头和皮都去除不要。家里如果有锋利的剪刀，可以用剪刀操作，更方便。我去除骨头和皮后，肉的重量有200克多一点接着把去皮去骨的鸡腿肉放在案板上，用刀剁成鸡肉泥。

将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。（2）将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。（3）包之前，再加入葱末、荸荠（若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。（4）摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，卷起包成长条状。

鸡小胸肉放在案板上，用刀刮肉以去筋，这样鸡肉就更易于剁碎。泡发的黑木耳去根后同样剁碎备用。豆皮焯水去除豆腥味。鸡肉黑木耳加入切碎的葱姜末，加入盐料酒生抽香油搅拌上劲。调料逐步加入，每加入一种就搅拌均匀，就可以使鸡肉上劲了。

豆皮鸡肉卷食材：鸡胸肉，豆皮，黄瓜，胡萝卜，生菜，白芝麻，生抽3勺，蚝油1勺，料酒1勺，黑胡椒碎少许，淀粉1勺。做法：鸡胸肉切成条状，加入3勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，少许黑胡椒碎，1勺淀粉，抓匀腌制一会。锅里放少许油，把鸡肉条放入煎熟，撒上白芝麻拌匀。

做法鸡腿肉切小段就可以，不要太碎，口感好，香菇切粒。把鸡肉加淀粉，加生抽老抽各一汤勺、盐、白糖适量、胡椒粉一调料勺，香油适量拌匀，腌一小时。再把鸡肉、糯米、香菇放到一块儿，韭菜叶开水烫一下使之柔软，豆腐皮切四方小块。

豆腐皮1张做法步骤将琵琶腿洗干净后，用刀将琵琶腿肉切开，把骨头和皮都去除不要。家里如果有锋利的剪刀，可以用剪刀操作，更方便。我去除骨头和皮后，肉的重量有200克多一点接着把去皮去骨的鸡腿肉放在案板上，用刀剁成鸡肉泥。

将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。（2）将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。（3）包之前，再加入葱末、荸荠（若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。（4）摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，卷起包成长条状。

鸡小胸肉放在案板上，用刀刮肉以去筋，这样鸡肉就更易于剁碎。泡发的黑木耳去根后同样剁碎备用。豆皮焯水去除豆腥味。鸡肉黑木耳加入切碎的葱姜末，加入盐料酒生抽香油搅拌上劲。调料逐步加入，每加入一种就搅拌均匀，就可以使鸡肉上劲了。

豆皮鸡肉卷食材：鸡胸肉，豆皮，黄瓜，胡萝卜，生菜，白芝麻，生抽3勺，蚝油1勺，料酒1勺，黑胡椒碎少许，淀粉1勺。做法：鸡胸肉切成条状，加入3勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，少许黑胡椒碎，1勺淀粉，抓匀腌制一会。锅里放少许油，把鸡肉条放入煎熟，撒上白芝麻拌匀。

做法鸡腿肉切小段就可以，不要太碎，口感好，香菇切粒。把鸡肉加淀粉，加生抽老抽各一汤勺、盐、白糖适量、胡椒粉一调料勺，香油适量拌匀，腌一小时。再把鸡肉、糯米、香菇放到一块儿，韭菜叶开水烫一下使之柔软，豆腐皮切四方小块。

豆腐皮1张做法步骤将琵琶腿洗干净后，用刀将琵琶腿肉切开，把骨头和皮都去除不要。家里如果有锋利的剪刀，可以用剪刀操作，更方便。我去除骨头和皮后，肉的重量有200克多一点接着把去皮去骨的鸡腿肉放在案板上，用刀剁成鸡肉泥。

将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。（2）将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。（3）包之前，再加入葱末、荸荠（若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。（4）摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，卷起包成长条状。

鸡小胸肉放在案板上，用刀刮肉以去筋，这样鸡肉就更易于剁碎。泡发的黑木耳去根后同样剁碎备用。豆皮焯水去除豆腥味。鸡肉黑木耳加入切碎的葱姜末，加入盐料酒生抽香油搅拌上劲。调料逐步加入，每加入一种就搅拌均匀，就可以使鸡肉上劲了。

豆皮鸡肉卷食材：鸡胸肉，豆皮，黄瓜，胡萝卜，生菜，白芝麻，生抽3勺，蚝油1勺，料酒1勺，黑胡椒碎少许，淀粉1勺。做法：鸡胸肉切成条状，加入3勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，少许黑胡椒碎，1勺淀粉，抓匀腌制一会。锅里放少许油，把鸡肉条放入煎熟，撒上白芝麻拌匀。

做法鸡腿肉切小段就可以，不要太碎，口感好，香菇切粒。把鸡肉加淀粉，加生抽老抽各一汤勺、盐、白糖适量、胡椒粉一调料勺，香油适量拌匀，腌一小时。再把鸡肉、糯米、香菇放到一块儿，韭菜叶开水烫一下使之柔软，豆腐皮切四方小块。

豆腐皮1张做法步骤将琵琶腿洗干净后，用刀将琵琶腿肉切开，把骨头和皮都去除不要。家里如果有锋利的剪刀，可以用剪刀操作，更方便。我去除骨头和皮后，肉的重量有200克多一点接着把去皮去骨的鸡腿肉放在案板上，用刀剁成鸡肉泥。

将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。（2）将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。（3）包之前，再加入葱末、荸荠（若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。（4）摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，卷起包成长条状。

鸡小胸肉放在案板上，用刀刮肉以去筋，这样鸡肉就更易于剁碎。泡发的黑木耳去根后同样剁碎备用。豆皮焯水去除豆腥味。鸡肉黑木耳加入切碎的葱姜末，加入盐料酒生抽香油搅拌上劲。调料逐步加入，每加入一种就搅拌均匀，就可以使鸡肉上劲了。

豆皮鸡肉卷食材：鸡胸肉，豆皮，黄瓜，胡萝卜，生菜，白芝麻，生抽3勺，蚝油1勺，料酒1勺，黑胡椒碎少许，淀粉1勺。做法：鸡胸肉切成条状，加入3勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，少许黑胡椒碎，1勺淀粉，抓匀腌制一会。锅里放少许油，把鸡肉条放入煎熟，撒上白芝麻拌匀。

做法鸡腿肉切小段就可以，不要太碎，口感好，香菇切粒。把鸡肉加淀粉，加生抽老抽各一汤勺、盐、白糖适量、胡椒粉一调料勺，香油适量拌匀，腌一小时。再把鸡肉、糯米、香菇放到一块儿，韭菜叶开水烫一下使之柔软，豆腐皮切四方小块。

豆腐皮1张做法步骤将琵琶腿洗干净后，用刀将琵琶腿肉切开，把骨头和皮都去除不要。家里如果有锋利的剪刀，可以用剪刀操作，更方便。我去除骨头和皮后，肉的重量有200克多一点接着把去皮去骨的鸡腿肉放在案板上，用刀剁成鸡肉泥。

将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。（2）将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。（3）包之前，再加入葱末、荸荠（若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。（4）摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，卷起包成长条状。

鸡小胸肉放在案板上，用刀刮肉以去筋，这样鸡肉就更易于剁碎。泡发的黑木耳去根后同样剁碎备用。豆皮焯水去除豆腥味。鸡肉黑木耳加入切碎的葱姜末，加入盐料酒生抽香油搅拌上劲。调料逐步加入，每加入一种就搅拌均匀，就可以使鸡肉上劲了。

豆皮鸡肉卷食材：鸡胸肉，豆皮，黄瓜，胡萝卜，生菜，白芝麻，生抽3勺，蚝油1勺，料酒1勺，黑胡椒碎少许，淀粉1勺。做法：鸡胸肉切成条状，加入3勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，少许黑胡椒碎，1勺淀粉，抓匀腌制一会。锅里放少许油，把鸡肉条放入煎熟，撒上白芝麻拌匀。

做法鸡腿肉切小段就可以，不要太碎，口感好，香菇切粒。把鸡肉加淀粉，加生抽老抽各一汤勺、盐、白糖适量、胡椒粉一调料勺，香油适量拌匀，腌一小时。再把鸡肉、糯米、香菇放到一块儿，韭菜叶开水烫一下使之柔软，豆腐皮切四方小块。

豆腐皮1张做法步骤将琵琶腿洗干净后，用刀将琵琶腿肉切开，把骨头和皮都去除不要。家里如果有锋利的剪刀，可以用剪刀操作，更方便。我去除骨头和皮后，肉的重量有200克多一点接着把去皮去骨的鸡腿肉放在案板上，用刀剁成鸡肉泥。

将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。（2）将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。（3）包之前，再加入葱末、荸荠（若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。（4）摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，卷起包成长条状。

鸡小胸肉放在案板上，用刀刮肉以去筋，这样鸡肉就更易于剁碎。泡发的黑木耳去根后同样剁碎备用。豆皮焯水去除豆腥味。鸡肉黑木耳加入切碎的葱姜末，加入盐料酒生抽香油搅拌上劲。调料逐步加入，每加入一种就搅拌均匀，就可以使鸡肉上劲了。

豆皮鸡肉卷食材：鸡胸肉，豆皮，黄瓜，胡萝卜，生菜，白芝麻，生抽3勺，蚝油1勺，料酒1勺，黑胡椒碎少许，淀粉1勺。做法：鸡胸肉切成条状，加入3勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，少许黑胡椒碎，1勺淀粉，抓匀腌制一会。锅里放少许油，把鸡肉条放入煎熟，撒上白芝麻拌匀。

做法鸡腿肉切小段就可以，不要太碎，口感好，香菇切粒。把鸡肉加淀粉，加生抽老抽各一汤勺、盐、白糖适量、胡椒粉一调料勺，香油适量拌匀，腌一小时。再把鸡肉、糯米、香菇放到一块儿，韭菜叶开水烫一下使之柔软，豆腐皮切四方小块。

豆腐皮1张做法步骤将琵琶腿洗干净后，用刀将琵琶腿肉切开，把骨头和皮都去除不要。家里如果有锋利的剪刀，可以用剪刀操作，更方便。我去除骨头和皮后，肉的重量有200克多一点接着把去皮去骨的鸡腿肉放在案板上，用刀剁成鸡肉泥。

将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。（2）将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。（3）包之前，再加入葱末、荸荠（若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。（4）摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，卷起包成长条状。

鸡小胸肉放在案板上，用刀刮肉以去筋，这样鸡肉就更易于剁碎。泡发的黑木耳去根后同样剁碎备用。豆皮焯水去除豆腥味。鸡肉黑木耳加入切碎的葱姜末，加入盐料酒生抽香油搅拌上劲。调料逐步加入，每加入一种就搅拌均匀，就可以使鸡肉上劲了。

豆皮鸡肉卷食材：鸡胸肉，豆皮，黄瓜，胡萝卜，生菜，白芝麻，生抽3勺，蚝油1勺，料酒1勺，黑胡椒碎少许，淀粉1勺。做法：鸡胸肉切成条状，加入3勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，少许黑胡椒碎，1勺淀粉，抓匀腌制一会。锅里放少许油，把鸡肉条放入煎熟，撒上白芝麻拌匀。

做法鸡腿肉切小段就可以，不要太碎，口感好，香菇切粒。把鸡肉加淀粉，加生抽老抽各一汤勺、盐、白糖适量、胡椒粉一调料勺，香油适量拌匀，腌一小时。再把鸡肉、糯米、香菇放到一块儿，韭菜叶开水烫一下使之柔软，豆腐皮切四方小块。

豆腐皮1张做法步骤将琵琶腿洗干净后，用刀将琵琶腿肉切开，把骨头和皮都去除不要。家里如果有锋利的剪刀，可以用剪刀操作，更方便。我去除骨头和皮后，肉的重量有200克多一点接着把去皮去骨的鸡腿肉放在案板上，用刀剁成鸡肉泥。

将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。（2）将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。（3）包之前，再加入葱末、荸荠（若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。（4）摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，卷起包成长条状。

鸡小胸肉放在案板上，用刀刮肉以去筋，这样鸡肉就更易于剁碎。泡发的黑木耳去根后同样剁碎备用。豆皮焯水去除豆腥味。鸡肉黑木耳加入切碎的葱姜末，加入盐料酒生抽香油搅拌上劲。调料逐步加入，每加入一种就搅拌均匀，就可以使鸡肉上劲了。

豆皮鸡肉卷食材：鸡胸肉，豆皮，黄瓜，胡萝卜，生菜，白芝麻，生抽3勺，蚝油1勺，料酒1勺，黑胡椒碎少许，淀粉1勺。做法：鸡胸肉切成条状，加入3勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，少许黑胡椒碎，1勺淀粉，抓匀腌制一会。锅里放少许油，把鸡肉条放入煎熟，撒上白芝麻拌匀。

做法鸡腿肉切小段就可以，不要太碎，口感好，香菇切粒。把鸡肉加淀粉，加生抽老抽各一汤勺、盐、白糖适量、胡椒粉一调料勺，香油适量拌匀，腌一小时。再把鸡肉、糯米、香菇放到一块儿，韭菜叶开水烫一下使之柔软，豆腐皮切四方小块。

豆腐皮1张做法步骤将琵琶腿洗干净后，用刀将琵琶腿肉切开，把骨头和皮都去除不要。家里如果有锋利的剪刀，可以用剪刀操作，更方便。我去除骨头和皮后，肉的重量有200克多一点接着把去皮去骨的鸡腿肉放在案板上，用刀剁成鸡肉泥。

将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。（2）将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。（3）包之前，再加入葱末、荸荠（若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。（4）摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，卷起包成长条状。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助