北京素食食谱菜谱美食简单,素食主义者菜谱
北京素食食谱菜谱美食简单,素食主义者菜谱
豆腐炒蔬菜：这是一道简单又健康的素食菜肴，主要材料包括豆腐、各种蔬菜（如青椒、洋葱、胡萝卜、蘑菇等）和调味料。将豆腐切成小块，用油煎至两面金黄，然后加入切好的蔬菜翻炒，最后加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调味即可。
红薯扁豆汤 红薯富含复合碳水化合物、维生素A和C，而扁豆则提供了丰富的植物性蛋白质和铁。这款汤品简单易做，只需将切块的红薯、扁豆、洋葱、大蒜和一些香料煮至软烂即可。这道汤品不仅营养丰富，还能提供温暖和舒适感。
鸡蛋拌黄瓜，准备一把黑木耳，用开水浸泡，泡好后洗净，撕成小块，放入锅中焯一下。煮30秒左右，倒掉，快速用水冲洗几下，避免失去木耳的爽脆口感。准备两根黄瓜，洗净，从中间掰断，用刀背拍几下，切成小块。压扁的黄瓜更容易入味。碗里放两个鸡蛋，倒几滴白醋。加白醋可以让鸡蛋更嫩。
生鸡蛋拌黄瓜，提前准备一把木耳，用热水泡浸，泡之后清洗，掰成一小块，放入锅中焯一下。煮30秒上下，扔掉，迅速自来水清洗两下，防止丧失黑木耳的脆爽口味。提前准备二根青瓜，清洗，从正中间弄断，用花刀拍两下，切割成一小块。挤扁的青瓜更容易进味。碗里放两个鸡蛋，倒少量白米醋。
加拿大龙虾配幼嫩橄榄 先将矿泉水没过龙虾3厘米，加入小洋葱，白葡萄酒、柠檬汁、胡椒粉、百里香、、欧芹煮3-5分钟出香味后放入200毫升常温矿泉水，关火盖盖15分钟后捞出龙虾放入矿泉水做的冰块中冷却。
虾仁配西芹菜炒。西芹炒虾仁是一道非常清淡营养的菜肴，西芹含有丰富的膳食纤维，有助于消化，口感清脆多汁。
吃一些高蛋白的，大豆之类的东西，每天早晨喝豆浆，吃一些多种谷道的米糊，少吃硬的东西，多喝些菊花茉莉百合茶，每日吃些维生素，雪梨银耳露也不错，一起炖味道好吃，如果做一些茄盒什么的千万不要吃，好的藕粉买一些。
素食减肥食谱（1）笋干炒葫芦丝材料：笋干、葫芦、蒜、盐。做法：将葫芦洗净去皮切丝，笋干泡发后切丝做备用。将蒜末爆香后，倒入笋干反拆片刻，在将葫芦丝倒入锅中翻炒均匀，尔后撒入些许盐、清水，将其炖煮至烂，即可装盘食用。
玉米饼红椒单单听这一食物，我们就会想象到其中的色泽鲜艳。也有一些专业的人士表示，这份食物也很有饱腹感，如果能够吃上这一份食物以及菜谱，那么，也就可以满足一天中身体所需要的1/4的纤维素。
酸辣土豆丝 土豆切成细丝，用冷水浸泡去除多余淀粉，沥干水分。热锅凉油，下入土豆丝快速翻炒，加入醋、辣椒、盐、糖等调味料，炒至土豆丝断生即可。这道菜酸辣爽口，开胃下饭。麻婆豆腐 选用嫩豆腐切成小块，用开水焯水后捞出。
瘦身减肥餐玉米饼红椒素食这份食物色泽鲜艳，而且很有饱腹感。吃一份这样的菜谱，你基本上就可以满足一天中所需要的纤维素的1/4。用料方面除了玉米饼和小红椒之外，你还可以加上青菜梗，使你的这道素食更加美味。地中海杂烩沙拉酥碎的燕麦片是这份沙拉的主角，再加上煮熟的豆粥。
十大顶级素食菜谱推荐： 蒜蓉粉丝娃娃菜：煮娃娃菜，放粉丝、蒜蓉蒸，味道香。 香菇油菜：酱汁调色，蚝油、生抽、米醋制，味道鲜。 双椒杏鲍菇：简单烹饪，下饭菜。 拔丝地瓜：地瓜、白糖制作，口感脆香。 荷塘小炒：莲藕、木耳炒，营养丰富，清淡。 蒜蓉西兰花：加入蒜蓉更鲜美，高营养蔬菜。
早餐：有机燕麦，植物牛奶，奇亚籽和坚果。午餐：Seitan sauerkraut sandwich。晚餐：意大利面配扁豆肉酱和混合绿色蔬菜。周三 早餐：芒果菠菜奶昔，由植物牛奶和香蕉-亚麻籽-山核桃饼干制成。午餐：烤豆腐三明治配上番茄拼盘的混合蔬菜。晚餐：紫红花上的素食炖菜。
