蛋清菜谱美食做法视频大全鸡蛋有哪些方便又好吃的做法
蛋清菜谱美食做法视频大全鸡蛋有哪些方便又好吃的做法
今天小编来给大家分享一些关于蛋清菜谱美食做法视频大全鸡蛋有哪些方便又好吃的做法 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、第一种：蒸鸡蛋羹关于鸡蛋的方便又好吃的做法，上榜的绝对有蒸鸡蛋羹，因为这道菜实属老少皆宜的美食，而且做法相当简单方便。把两枚鸡蛋打散，放置碗内，用筷子搅拌均匀，加一点水、盐，水烧开后连碗也放进去，用大火蒸熟，出锅前淋入几滴香油，用勺子挖着吃，简直太美味了。
2、做法二：鲜虾蒸蛋用料：鲜虾、鸡蛋、色拉油、食用盐、温水、葱。做法：剥出虾仁，去掉虾线，将虾仁放进干净的碗里，加入少量盐，淀粉和白酒，抓拌均匀，腌制十五分钟。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量色拉油，食用盐，用筷子搅拌均匀。
3、鸡蛋饼、辣椒炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋等等，都是非常不错的鸡蛋做法。提到鸡蛋，我们首先想到的都是番茄炒鸡蛋，要知道这可是鸡蛋做法当中最经典的一种，但是经常吃番茄炒鸡蛋肯定容易腻，我们不妨换换其他口味，用鸡蛋来制作更多的美食。
4、鸡蛋卷火腿准备食材准备洗净的小葱一把，切成葱花。火腿半根，切成薄片。准备面粉200克，加入食盐2克增加面的筋性。用清水和面，搅拌至没有面疙瘩。再倒入适量清水，加入植物油10克，调成流动型的面糊备用。电饼铛煎电饼铛预热三分钟，均匀刷上植物油。
5、水煮蛋。用料：鸡蛋1粒，水半锅。半小匙盐。做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。十分钟，蛋全熟。3。
6、步骤一：西红柿切滚刀块，鸡蛋打碗中搅散。，葱切葱花姜切片步骤二：起锅烧油待油热加入西红柿炒出汁加清水放入盐，姜片大火烧开加入鸡蛋液，撒上葱花，滴入香油，烧开即可盛出盆中食用。首先我们准备鸡蛋3枚打散备用，准备东北大酱，香琪酱也可以，葱花，辣一点的青红辣椒切碎。
1、准备3个鸡蛋，洗净。餐巾纸两张垫在电饭煲锅底，撒适量水。按煮饭键。20分钟后会嘀嘀叫，煮好了。可以吃了。蛋清也就是鸡子白，异名鸡卵白，鸡子清。蛋清来源为雉科动物家鸡的蛋白。动物形态详鸡肉条。
2、分钟。蒸鸡蛋大约需要15分钟。蒸鸡蛋的时间不宜过长，如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感。蒸鸡蛋时先保持大火蒸制10分钟，然后利用余温继续焖上5分钟即可。
3、取出二张餐巾纸平铺在电饭煲锅底，如图所示。滴放15~20ML清水，如图所示。放上生鸡蛋，合上盖子，启动煮饭功能，如图所示。至电饭煲自动跳到保温状态（或是中途打开看餐巾纸干透了也行），如图所示。连同餐巾纸一起取出。完成。
4、作法：把盐水搅拌几下，让盐完全溶解，然后打一个鸡蛋，把鸡蛋打散，打鸡蛋时可加一点极鲜酱油，然后再打鸡蛋让鸡蛋完全被打散。倒入牛奶，一个鸡蛋适合倒一袋牛奶，同样用筷子搅拌牛奶与鸡蛋。把牛奶鸡蛋放入蒸锅里，用普通蒸锅或电蒸锅都可以，约15分钟，打开锅，淋香油，酱油。
5、用电饭煲煮鸡蛋要10～15分钟，将电饭煲烧热开水后，放入鸡蛋开始蒸煮，可以撒少量的食盐防止鸡蛋破裂。如果喜欢鸡蛋黄嫩一点，可以煮10分钟出锅，不过一天吃三个就足够了，鸡蛋虽然营养丰富，但是吃多了会消化不良。
1、将蛋清，蛋黄分开。2，蛋黄加白糖（约一半），抽打成乳白色糊状，加牛奶和色拉油调匀，加面粉和泡打粉调成均匀糊状。
2、首先加白糖搅拌均匀，再逐个打入鸡蛋，搅打成浆。其次核桃仁切碎，与蛋糕发粉、速溶咖啡、面粉等混拌。最后蛋清里加几点柠檬汁即可。
3、原料：新鲜河虾仁300g，白果仁100g，精盐4g，鸡蛋清1个，干淀粉5g，湿淀粉5g，料酒5g，味精1g，麻油5g，葱姜汁5g，鸡清汤100g，色拉油750g（耗75g）。烹制方法：将虾仁漂净，用洁净的毛巾吸干水分，置碗内加精盐、料酒、葱姜汁、味精和鸡蛋清拌至有黏性，再放入干淀粉拌匀上浆。
4、主料：腰果50克、夏威夷果50克、北杏仁50克。辅料：亚麻籽25克、南瓜子仁25克、糖浆3-4大勺、鸡蛋清50克。做法：（1）烤箱预热180度。（2）将各种果仁放入碗内拌匀，取另一碗放入枫蜜、海盐、香草精及蛋白，一起拌匀。（3）把蛋白料加入果仁料中拌匀，铺放烤盘中烤25分钟至金黄即可。
5、做法：蛋黄和蛋清分离，留下蛋黄，蛋清可以用于别的菜。加入浓缩牛奶和常规牛奶，与鸡蛋一起打散均匀。把白糖放入锅中，小火慢慢加热，不停搅拌白糖，直到变成焦糖（糖浆），倒入模具中，晃动一下，让模具底部和侧面较低的地方都沾上糖浆，然后放在冷藏层定型。
6、做法：将银杏仁0.5斤煮熟，去内种皮，稍粘一层面粉，蛋清1个加淀粉调成糊放入银杏仁抓匀。锅内放猪油2斤，烧至五六成熟，将抓好粘好的银杏仁逐一下入油内，炸成浅黄色连油倒去。锅内放少许油和水，加糖炒成浅黄色，冒泡，倒入炸好的银杏，离开火口，边颠边撒青红丝、芝麻，挂匀糖浆时出锅。
1、周一：香煎鸡肉配蔬菜泥将鸡胸肉切成小块，用盐和胡椒调味。热锅倒油，煎至鸡肉金黄酥脆。将胡萝卜、西兰花和土豆煮熟，捣成泥。将鸡肉和蔬菜泥摆盘，搭配宝宝喜欢的酱汁。周二：西红柿炖鸡蛋将西红柿切丁，洋葱切丝。热锅倒油，炒香洋葱。加入西红柿丁，翻炒至软烂。
2、推荐小孩爱吃的六种家常菜：干贝蒸鸡蛋、番茄肉末豆腐、清蒸龙利鱼。土豆炖排骨、番茄烧茄子、红烧土豆块，都很简单小孩子爱吃，营养均衡，色香味俱全。
3、道家常菜有：大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
4、现在就为您提供一份100道清淡饮食菜谱大全，让您轻松做出味道清淡，营养丰富的家常菜。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
