食堂饭菜菜谱美食大全,学校食堂大锅菜菜谱大全

急求公司员工食堂菜谱

海带豆腐汤、冬瓜骨头汤、香菇肉片汤、玉米骨头汤、西红柿蛋花汤、莲藕骨头汤、紫菜蛋花汤。

学校食堂大锅菜菜谱大全

糖 醋 里 脊、 宫 爆 肉丁、 红 烧 肉、 炒 鱿鱼 花、 香 菠 肉、 土 豆 炖 肉、 冬瓜烧排骨、 青 椒 鸡 块、 白菜炖豆腐、 五香萝卜丁、 椒 油大头菜、 炸 鱿 鱼、 炸 鱼 排、 炸 肉 串。

部分大锅菜菜谱 土豆炖牛肉 材料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、生姜等。做法：牛肉切块煮熟，加入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒，调味后加水炖煮。 地三鲜 材料：茄子、土豆、青椒等。做法：茄子、土豆切片，青椒切段，油锅炒制后加入调料翻炒均匀。 白菜猪肉炖豆腐 材料：白菜、猪肉、豆腐等。

酸辣大白菜梗 不仅价格低廉，而且美味可口，保存期限长，便于储存。它适合火锅和爆炒等多种烹饪方式。所需食材：- 主料：大白菜梗300克 - 辅料：红辣椒3个，蒜瓣3瓣，盐适量，油适量，鸡粉适量，醋适量 做法：将大白菜梗切成条状，将辣椒和蒜切成碎末。

工地食堂三菜一汤菜谱

工地食堂三菜一汤有很多种搭配，以下列举几种。酸辣土豆丝，猪肉冬瓜，凉拌黄瓜，西红柿鸡蛋汤。老厨白菜，红烧茄子，麻婆豆腐，疙瘩汤。醋溜豆芽，猪肉白菜，肉末粉条，酸辣汤。辣炒土豆片，清炒黄瓜，凉拌鸡肉，紫菜蛋花汤。干煸四季豆，凉拌猪头肉，清炒胡萝卜，白菜汤。

食材：有机花菜1颗，腊肠1根，葱，蒜，干辣椒，青椒1个 花菜切成小朵，青椒切成滚刀块，大蒜葱花切片，腊肠切片，锅中烧水水开放入花菜炒熟捞出控干水分备用。酱汁：1勺生抽，1勺老抽，1勺豆瓣酱，一点水搅拌均匀备用，热锅少放一点油放入腊肠煸炒表面焦一点，放入葱蒜，干辣椒炒出来香味。

汤类：冬瓜丸子汤、白菜豆腐汤、紫菜蛋花汤、酸辣肚丝汤等等。素菜：地三鲜、西红柿炒鸡蛋、香菇油菜、菠菜炒粉丝、素炒胡萝卜片、麻辣豆腐、木耳炒白菜、素炒豆角、蒜沫炒豆角、素炒豆芽菜、鸡蛋炒黄瓜、鸡蛋炒尖椒、鸡蛋炒口蘑、鸡蛋炒菠菜、鸡蛋炒韭菜、鸡蛋炒青笋等等。

辣椒炒蛋、花菜炒肉、洋葱炒肉、四季豆炒肉、油炸茄子、紫菜汤、排骨玉米汤、芹菜炒香干、土豆丝等等。 工地食堂管理制度： 食堂应距离厕所、卫生箱以及其它有毒有害物质场所30米以外，并要做到四周平整清洁、无积水及污染物。 严格按规定设罢污水排放设施，日常生活垃圾及时清理干净。

晚上v：土w豆焖鸡，青菜，苦瓜炒蛋，蕃茄汤，下g饭咸头菜。二p：早上b绿豆粥，煎饼。中0午7：鱼香茄子n，青菜，豆腐鱼肉汤，瓜类，五g花肉炒洋葱。晚上r：蜡肉炒洋葱，青菜，芽菜，排骨焖苦瓜，滑肉冬瓜汤三y：早上e豆浆，油条。

早餐： 主食：馒头、稀饭 副食： 小菜：红方、油炸虾皮、咸菜午餐： 主食：米饭、馒头 副食：白菜炖豆腐、萝卜粉丝汤、扒油菜、青椒炒肉晚餐： 主食：馒头、花卷、大米或小米稀饭 副食：西芹拌花生、等小菜说明：根据需要取舍搭配；本菜谱为北方口味。