夏日菜谱夏天美食图片卡通,夏季菜谱——美食从清爽开始
夏日菜谱夏天美食图片卡通,夏季菜谱——美食从清爽开始
冰镇西瓜：西瓜含有丰富的水分和葡萄糖，是夏季最佳的解暑水果。 iced coffee：冰咖啡充满了清凉与苦味，能够提神醒脑。 清爽沙拉：沙拉是夏季降暑的必备美食，可以选择富含水分的蔬菜水果调制。 冰激凌：冰激凌是夏季经典美食，它清凉可口，令人心情愉悦。
西瓜火腿沙拉 西瓜爽口甜美，加上少许的咸香火腿，做成沙拉，更是一道清凉解暑的佳品。材料：西瓜块200克，火腿肠50克，香菜适量，生姜适量，盐适量，橄榄油适量，白胡椒粉适量，柠檬汁适量。
夏天最适合吃凉菜了，下面就为大家介绍几款简单易做的凉菜。拍黄瓜 材料：黄瓜、大蒜、生姜、盐、鸡精、醋、香油、花椒粉。步骤：将黄瓜洗净切成长条状，大蒜、生姜切末备用。将黄瓜放入碗中，加入盐、鸡精、醋、香油、花椒粉，拌匀。加入大蒜、生姜末，再次拌匀即可。
清爽凉拌黄瓜：用清水洗净黄瓜并用刀切成长条，加入盐，糖，醋和姜末就可以了。酸酸甜甜，口感清爽，还能降温解暑。 凉拌西红柿：西红柿洗净剁碎，加入少量盐和糖，少许醋和蒜末，拌匀即可。凉爽开胃，特别适合夏季热天食用。 烤茄子卷：切成薄片的茄子刷上橄榄油，放入烤箱中烤熟。
凉拌黄瓜 夏日的清凉从一碗凉拌黄瓜开始。将黄瓜切片，撒上盐和醋腌渍片刻，再加入蒜末、香菜和红辣椒丝，拌匀即可。 凉拌西红柿 西红柿的鲜甜，凉拌后更是清爽可口。将西红柿切丁，加入蒜泥、葱花、盐、醋和糖，拌匀即可食用，维生素C满满。 糖醋排骨 糖醋排骨，酸甜适口，是家庭餐桌的常客。
凉拌黄瓜。黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素，具有一定抗癌作用。另外，黄瓜性凉，具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。凉拌藕片。
西红柿拌白糖是非常普通的一种家常菜，但是它的色泽以及口感都是非常不错的，尤其是在夏天的时候我们很容易出现厌食的现象，这个时候吃点西红柿白白糖更容易消化，而且口感特别不错，冰冰凉凉的，再吃的时候能够更加凉爽。
夏天，清爽可口的凉拌菜是许多人的首选。以下是一些适合夏天吃的凉拌菜： 凉拌黄瓜：将黄瓜拍碎后加入蒜末、食盐、白糖、陈醋和辣椒油搅拌均匀，爽口的酸辣拍黄瓜即可。 凉拌海带丝：使用新鲜的海带丝或者干海带泡发后，加入香菜、青红椒丝、蒜末和调料搅拌均匀。
凉拌土豆丝。一道非常适合牙口不好的朋友吃的一道菜，含有大量的蛋白质，如果喜欢吃辣椒，可以根据自己的口味调整。凉拌海带丝。这道菜适合孩子，孕妇以及缺典的人群。黄瓜拉皮。爽口又解暑，夏天，黄瓜上市，价格便宜，吃一道爽口的黄瓜拉皮。凉拌西红柿。
凉拌黄瓜 许多餐厅的餐前小菜都会有凉拌黄瓜这道凉菜，口感香脆爽口，营养价值丰富，还能美容养颜。黄瓜皮不用削，用食盐搓洗黄瓜后，将黄瓜拍扁，切小段装碗，放入提前切好的蒜蓉、小米辣、香菜，再加入适量的盐、白糖、米醋拌匀即可。宁德一带善用海蜇皮搭配黄瓜凉拌，口感更加鲜美脆爽。
凉拌海带丝 用料：海带，大蒜，花生油，盐，醋。做法：（1）海带在水中浸泡一段时间，洗干净放入锅中煮熟。（2）大蒜去皮切成碎。（3）海带切成细丝。（4）将蒜碎放入海带丝中。（5）加入盐、醋和熟花生油拌匀。凉拌黄瓜卷 用料：黄瓜，大蒜，辣椒，花生油，盐，白糖，蚝油，香醋，花椒。
以下是一些适合小孩子喜欢的菜谱：蔬菜披萨：将切碎的彩色蔬菜（如胡萝卜、黄瓜、番茄等）放在面饼上，撒上奶酪和各种配料，放入烤箱烤熟即可。鸡肉卷：将煮熟的鸡肉撕成丝，加入蔬菜丝（如胡萝卜、黄瓜等），用薄饼卷起来，切成小段食用。
小孩喜欢吃的家常菜做法：虾仁蒸蛋、滑蛋虾仁、土豆肥牛饭、宫保鸡丁、糖醋排骨。虾仁蒸蛋 明虾剥去外壳，挑去沙线，清洗干净沥干水分备用。鸡蛋加一点盐打散，加入鸡蛋5-2倍的水量，一般3个鸡蛋我放250ml温开水，搅拌均匀。
葱花鸡蛋。材料：葱花若干，鸡蛋几个，香油，味精，盐适量。做法：把以上原料混合打散，支锅，等花生油熟到八成，放入煎熟即可。西红柿鸡蛋。材料：两个熟透的大西红柿，鸡蛋两到三个，葱花，香油，味精，盐适量。
小孩菜谱简单家常做法 葱花鸡蛋 准备：葱花若干，鸡蛋几个，香油，味精，盐适量。步骤：把以上原料混合打散，支锅，等花生油熟到八成，放入煎熟即可。西红柿鸡蛋 准备：两个熟透的大西红柿，鸡蛋两到三个，葱花，香油，味精，盐适量。
