1、高血压老人吃什么保健品好 对于绝大多说高血压患者,坚持吃一些对降血压、降血脂、降血糖的保健品,如鱼油、大豆卵磷脂、钙片等有明显的作用,并且省力省心。不吃油炸、辛辣食物。不吃油脂高的食物。如喝牛奶要选择高钙低脂的。不喝碳酸性的饮料。可乐那些饮料最好不要粘。
1、嘉兴菜最大的特点就是“土”-原料必须乡土,乡村收来的最新鲜的时令菜蔬,野菜竹笋,野生的鱼虾,土鸡,野鸭。嘉兴菜就是禾帮菜,禾帮菜最令人称道的是“船菜”。“禾帮菜”最令人称道的“南湖船菜”-就是把菜搬到游船上去吃。入夜,一边欣赏南湖夜景,一边吃美味船菜,别具江南情调。
2、嘉兴拥有文虎酱鸭、南湖菱、三珍斋八宝饭 、汾湖蟹、平湖糟蛋等特色菜。文虎酱鸭是浙江嘉兴的一道地方特产,运用独特的烹煮手艺,工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地,深受广大消费者的青睐,是居家、旅游、宴请之佳品。
3、酱鸭:酱鸭是嘉兴非常有名的美食之一,鸭肉的口感更加有嚼劲,味道也很鲜美。除了酱鸭,嘉兴还有其他特色美食,如文虎酱鸭、酱鸡等。酱鸭是嘉兴本地特色的美食,不仅色泽鲜亮,而且味道十分鲜美。平湖糟蛋:平湖糟蛋是嘉兴平湖市的传统美食,有着200多年以上的历史。
食材:芥菜适量、食盐适量。每年11月份是新鲜芥菜收货时间,农户将收割的鲜菜置于太阳下晒瘪。晒瘪后,摘除烂叶,去除夹杂在菜心中的杂质。简单处理后把菜堆放在一起,让菜叶变黄,这样腌制成的干菜色泽金黄,口感鲜嫩。清水漂洗至少3次以上。晾晒将水分沥干。
梅干菜的制作步骤:准备材料:新鲜的白菜、盐、干梅子。将白菜清洗干净,去除叶子,剁成小块,在大碗中加入适量的盐,搅拌均匀,腌制20-30分钟以去水分。梅子泡水洗净,沥干备用。将腌制好的白菜平铺在阳台或通风处晾干,直到白菜的水分蒸发为止。
首先将雪里蕻洗净去掉根部,开水先烫颈部再烫叶子,烫至变色即可捞出放入盆中,盖好焖一晚上。将变黄的雪里蕻挂起来风干,之后放入锅中,水开大火蒸15到20分钟,再进行二次晾晒,再次蒸,重复三遍。将蒸好的梅干菜放入盆中,加入盐,用手揉搓均匀,密封起来即可。
食材用料:腌制的咸菜适量,蒸锅一个。腌制好的咸菜洗净,用布袋装好放洗衣机脱水,这样便于晒干。将脱水了的咸菜晒干。放入蒸锅,大火,上汽后蒸半小时。将蒸过的咸菜继续晒干。再放入蒸锅,蒸半小时,然后晾晒。晒干了的梅干菜,闻着香喷喷的。
首先,做梅干菜要选择水分比较少的绿叶菜。像常用的雪里蕻,芥菜,小白菜,也有用辣萝卜缨子的。总之水分少的蔬菜,且叶多些的,做出来比梗多的口感上更好吃。今天分享的是10斤新鲜蔬菜的配方。把买来的小白菜清洗干净。