画龙教程美食菜谱大全图片团年饭菜家常菜菜谱
画龙教程美食菜谱大全图片团年饭菜家常菜菜谱
今天小编来给大家分享一些关于画龙教程美食菜谱大全图片团年饭菜家常菜菜谱方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、年夜饭的餐桌上肯定离不开清淡爽口的菜肴，今天小编推荐一道清淡的菜品，它就是西兰花炒虾仁，我们大家都知道虾仁是含有丰富的蛋白质和钙质，有利于孩子们的健康成长，然而西兰花也是营养价值很高的食材，两者搭配一起烹饪，营养互补，是最适合除夕年夜饭餐桌上的一道菜。
2、清蒸鲈鱼：鱼寓意美好，象征年年有余，是年夜饭必不可少的菜肴。鲈鱼鲜美肉嫩，清蒸最为合适。将鱼改刀，塞入少许姜片和葱段，摆好造型置于盘中，旺火蒸8分钟即可出锅，淋上蒸鱼豉油，鲜美无比。
3、第一道菜：鸡蛋炒姜末红剁椒。鸡蛋切片，加入姜末、红剁椒和料酒腌制20分钟。然后热锅加油，先炒花椒，再加入葱姜蒜炒香，放入腌好的鸡胗片大火翻炒至断生，加入青椒块继续翻炒，加少许老抽炒至青椒断生，最后放少许盐和香油即可。第二道菜：虾仁豆腐。
4、畜海菜荸荠肉丸寓意：团团圆圆原料：海带、荸荠、猪肉。做法：将海带煮软，打成糊。荸荠切碎，放入肉馅中调成肉丸。然后上锅蒸熟即可。营养点评：在肉中悄然加了素菜，使整份菜肴既有高纤维，又富含钾。替代菜品：金针汆肥牛。煸香姜蒜，放入辣白菜炒出红油后，加入开水。
先将米淘净，加清水，米和水的比例为1：1，加入少许油拌匀，电饭煲开始焖饭。将香菇、腊肠切片，青椒切丝备用，待米饭开始收汁时，拌入米饭中，继续焖。准备一个小碗，将盐、糖、鸡精、老抽、生抽、鱼露、香油调成碗汁备用。另起一锅，放少许清水，一小撮儿食盐，将青菜焯熟，捞出备用。
原料：腊肠、胡萝卜、上海青、大米、生抽、蚝油、细砂糖。腊肠切片，淘洗干净大米，加一指节的水没过大米。把切片的腊肠加进去。盖上盖子，启动煮饭键。上海青青菜洗净焯水。胡萝卜切成片，然后用的果蔬压模器压了形状，把胡萝卜也焯水煮熟。
将电饭锅加热至热，放入少量油，待油热后倒入鸡蛋液，炒散备用。热锅倒入油，加入葱姜蒜末煸炒至香味四溢，放入生腊肠煸炒均匀。步骤3：煲饭将准备好的米饭倒入煲里，加入刚才煮鸡蛋时剩余的油，加入蚝油、生抽、盐、鸡精等调料，然后加入适量水。
如果要让腊肠煲仔饭更加香浓，可以在加入调味料前先将腊肠放入平底锅煎一下，这样可以让腊肠的香味更加浓郁。如果想要腊肠煲仔饭更加入味，可以将腊肠提前蒸熟，然后将腊肠水也倒入电饭煲中，让腊肠的香味充分融合在饭里面。
1、做法：1）茄子从中间抛开，面上切上花刀。2）煎锅烧热刷上少量的油，茄子的切面朝上加入盐和孜然粒，煎烤至底部变软。3）把茄子翻面继续煎烤。4）煎烤至到茄子表面金黄，这时茄子已经熟透，盛出放入盘中。5）锅中放入油爆香葱姜。6）下入肉馅煸炒至变色。7）加入泡椒继续煸炒。
2、要做好吃又简单的茄子，可以尝试以下方法：煎茄子块：将茄子切成块状，用油煎至两面金黄，直到茄子变软。可以根据个人口味加入蒜末、盐、胡椒等调味品。烤茄子：将茄子切成片状，放在烤盘上，刷上橄榄油或烤盐水，放入预热的烤箱中烤制。烤至茄子表面金黄并变软。
3、茄子去把，洗净，切成片。尖椒洗净，切成块；香菜洗净，切段。2）把切成片的茄子放入烤盘，入烤箱烤5分钟。3）把烤好的茄子，撕成长条。4）炒锅置火上，放入油，烧至5成热，放入蒜末爆香。5）把豆瓣酱倒入，炒香。6）放入烤好的茄子、尖椒块，翻炒均匀即可。装盘撒上香菜即可。
4、【材料】长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。【调味料】酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油（15汤匙）、盐（1/3汤匙）、鸡粉（1汤匙）、生粉（1汤匙）、八角（大料）两枚、葱三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜两棵，切碎、豆瓣一匙、淀粉一大匙加水兑成芡汁。
5、以下是几种简单又好吃的长茄子做法：蒸茄子：切成长条状，放入蒸锅中蒸10分钟左右，加入蒜泥、白糖等调料拌匀即可。炒茄子：切成小块，煸炒至软，然后加入肉末、蒜末等调料烧煮入味即可。红烧茄子：切成条状，煸炒至软，加入葱姜蒜末、料酒等调料烧煮入味，最后勾芡收汁即可。
6、食材：茄子3根、小葱1根、蒜3瓣、猪肉末100克、黄豆酱2勺、生抽2勺、料酒1勺、五香粉适量、白糖1茶匙。
黄豆酱拌面这是一道非常简单的家常菜，只需将面条煮熟，然后加入黄豆酱、葱花、香菜等调料拌匀即可。这道菜色香味俱佳，口感滑爽，营养丰富，非常适合忙碌的上班族。推荐理由：简单易做，营养丰富，适合快节奏生活。黄豆酱炒肉将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
第一，炒豆腐。豆腐作为一种常见的大众食材，搭配黄豆酱可以让豆腐更加入味，口感更加丰富。在烹制豆腐的时候，可以先将豆腐切成小块，热锅加油，放入豆腐块煎至两面金黄，然后加入适量的黄豆酱、葱姜蒜等调料，翻炒均匀即可。第二，烤肉。烤肉是夏季烧烤时的常见菜肴，而黄豆酱可以为烤肉增添独特的味道。
炒青菜炒青菜是一道非常简单的家常菜，但加入黄豆酱后会让这道普通的菜肴变得更加可口。将洗净的青菜焯水后捞起，加入少量油和黄豆酱爆炒即可。炖排骨炖排骨是很多人喜爱的美味菜品，加入黄豆酱炖制的排骨不仅能够使排骨更加入味，还可去腥提香。
**炒鸡蛋**：将海天黄豆酱与鸡蛋混合，炒至金黄酥脆，可搭配米饭或面条食用，简单又美味。**烧茄子**：将茄子切块，炒至软化后加入海天黄豆酱、生抽、糖、蒜末等调料，烧至入味，茄子吸满酱汁，风味独特。
将洗净的芥兰焯水烫一下捞出来，备用。锅中倒入一汤匙油烧热，加入蒜末、姜末炒香后倒入芥兰。加入适量盐、蚝油以及生抽调味。淀粉加清水勾芡，淋在菜上即可。姜葱炒蛇鲤鱼原材料：蛇鲤鱼1条、生姜10克、青葱20克、葱段适量。调料：盐、胡椒粉、淀粉各适量。
第一个推荐是蒜蓉粉丝蒸扇贝，这道菜谱的难度系数极低，成品的口感鲜美可口。做法大家可以先将扇贝用清水洗净，再加入适量盐、料酒腌制；然后将粉丝稍微剪短，用热水焯一下；最后，把切好的蒜蓉均匀撒在扇贝上，放入焯好的粉丝，大火蒸3~5分钟即可。
港式酱油鸡材料：鲜鸡一只，生姜5片，葱2根，蒜2瓣，酱油2汤匙，糖1汤匙，料酒适量。做法：将鸡洗净，切成块，腌制2小时以上。姜切片，葱切段，蒜切碎待用。鸡块放入蒸锅中蒸20分钟。将酱油、糖和料酒混合均匀，加入腌鸡的碗中，用小火加热至糖溶解。
做法：1）鱼去掉鳞和内脏，在鱼身上斜切几刀；2）将一些姜丝和葱结塞入鱼腹中；3）热水锅蒸鱼15分钟左右；4）出锅前淋上热油和调料即可。以上几款广东家庭菜谱在制作上简单易学，而且口感香美，常见于广东家庭的餐桌上。
详细做法步骤如下：第一步：准备3块米粉，客家人喜欢吃霸王花米粉，也可以选择山药米粉，这里一份是1至2人的量，家里人多的话可以多准备一点，米粉用水冲洗一遍后放到大碗中，然后倒入温水泡10分钟左右，把它泡软就行。
顺德菜，作为中国广东省佛山市顺德区的传统美食文化，以其精细的烹饪工艺和独特的风味闻名。顺德菜通常注重食材的新鲜度和原汁原味，以下是一些简单易做的顺德菜谱推荐：清蒸鱼：选用新鲜的淡水鱼或海鱼，如鲈鱼、鲫鱼等。将鱼清洗干净后，在鱼身上划几刀，然后撒上适量的盐和少许料酒腌制片刻。
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